ELMADAN GÜLLER



Görüntüsü güzel, yapımı çok ama çok basit olan hafif bir tatlı... Belki sofralarınızı süslemek için de kullanabileceğiniz lezzetli bir süs...
Milföy hamuru biraz fazla yağlı olduğu için çok az kullandığım bir hamurdur ama bu şekilde sevimli güller elde etmek adına kullanabilirim.
MALZEMELER 
Milföy hamuru
Elma
Kayısı reçeli ya da marmelatı ( evde olan başka bir marmelat da olabilir )
Tarçın
Bir miktar un
Dilimlenmiş elmaları bekletmek için limonlu sıcak su
Ve  
Süslemek için pudra şekeri
Milföy hamurunu 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve biraz açarak inceltin. Açarken çok az un kullanabilirsiniz... Kayısı marmelatını ya da reçelinin tanesiz kısmını ince bir tabaka halinde şerit halindeki milföyün üzerine sürün. İnce dilimler halinde kestiğiniz elmaları limonlu sıcak suyun içinde 5 dk beklettikten sonra milföy şeridinin yarısına elmaların yuvarlak kısmı biraz dışarıda kalacak şekilde dizin, üstlerine tarçın dökün ve milföyün diğer yarısını elmaların üstüne gelecek şekilde kapatın. Elmaları dizdiğiniz milföyü uçtan başlayarak rulo yapın...
Hazırladığınız elmalı milföyleri muffin kalıplarına yerleştirip 180 dereceye ısıtılmış fırında milföyler hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğuttuktan sonra servis için üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.







AFİYET OLSUN




Yorumlar

  1. Sunumda görüntü de çok çok hoş olmuş. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  2. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  3. Merhabalar
    Fotoğraflar , güller harika görünüyor.Bayıldım , bayıldım.Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  4. Güzel bir görüntü olmus elinize sağlık.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  5. Güzel bir görüntü olmus elinize sağlık.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme