Hayat Mutfakta Güzel

Ve geldik 31 Aralık 2023’ e, şimdi 2024 zamanı... Kocaman bir yıl gibi gözükse de hemen bitiverecek benden söylemesi. Planlarınızı ertelemeyin derim bu nedenle. Nasıl olsa yaparım demek faydasız... Öyle bir hızla geçiyor ve geçecek ki hiç anlamayacağız... Sağlıklı olmak böyle hissettiriyor insana aslında. Bu nedenle yeni yıldan en büyük isteğimiz sağlıklı, bol şifalı günler olsun, gerisi oluyor bir şekilde...   Umutlarımızın gerçekleşmesi dileklerimle, güzel bir yıl olsun tüm dünyaya...

26 Nisan geldi... Bir yıl daha geçti sevgili Hayat Mutfakta Güzel... Ama bu gün sadece senin değil, paylaşıyoruz bu günü seninle... Çiçeklerle dolar ayın bu zamanları. Kış gitmek istemez, bahar gelmeye nazlanır, bir soğuk, bir rüzgâr ve bitmeyecekmiş gibi yağan yağmurlar... Ama çiçekler durmaz açar, zamanı gelen her şey gibi... Ve ben dayanamam, her gördüğüm çiçeği fotoğraflarım, bu son diyerek çektiğim kaçıncı çiçek... Çok güzeller, çok seviyorum bu mevsimde dallarda dolu çiçekleri... Nisan güzeldir bu yüzden, bakın etrafınıza, unutun dertlerinizi bir anlığına, zordur biliyorum ama çiçekler iyi gelir ruhumuza...  Biliyorum göründükleri güzellikte durmuyorlar bu sayfalarda... Ama içim sıkıldığında açıp bakıyorum onlara buralardan, mutlu oluyorum, bir sonraki yılı bekliyorum dallarında seyretmek için...

Profiterol lezzetiyle, ekler lezzetiyle gel 2021... Tüm dünyanın ihtiyacı var... Tatlı bitsin tatlı başlasın dilekleriyle gel... Çünkü 2020 salgın hastalıkla tanıştığımız ve hala çözümüne ulaşamadığımız bir yıl olarak tarihte yerini aldı. Ölümlerin çok olduğu, umutları azaltan, hastaların zor iyileştiği, sosyal ilişkilerin mesafelerle sınırlandığı, en yakınlarımızı bile kucaklayamadığımız, havayı doyasıya içimize çekemediğimiz bir yıl... Güzel günlerimiz olmuş olsa da bu bir sene içinde, insanlık olarak mutlu ve sağlıklı olmayınca bir yanımız buruk kaldı... Bu nedenle yeni yılı tatlı tatlı gelsin, sağlık getirsin dilekleri ile beklemekten başka yapabilecek bir şeyimiz yok sanırım... ``Sağlık olsun, önemli değil...`` cümlesi en çok bu yıl, bu kadar çok kullanılmıştır... Sağlığın çok önemli olduğu en çok bu yıl, bu kadar anlaşılmıştır... Bu kadar çok istenmiştir bir yılın bitmesi... Sağlıkla gel, eğlenceli gel 2021, hastalıkları bırak da gel, sıkıntıları at da gel, mutlu günlerinle gel.....

Bütün güzel renklerini göstererek bir sonbahar daha bitti. En güzel sarı, en güzel kahve, en güzel tarçın, en güzel turuncu... Her sene doğanın cömertçe sergilediği bu renkleri herkes görüyor mu diye çokça düşünürüm bu zamanlarda. Herkes görsün isterim yere düşerken renk renk yaprakları, görmeyenler için üzülürüm… Belki de o yüzden bolca fotoğraflarını çekerim göstermek için, paylaşırım da… Çünkü zaman çok hızlı akıp gidiyor, birçok olayın farkına varamıyoruz, her gün geçtiğimiz yolda görmediğimiz o kadar çok şey var ki… Mevsimleri fark etmek, değişimleri görmek… Bazen bazı fotoğraflarda gördüklerim için ne güzel yerler, nerede acaba dediğim zamanlar oluyor ama bir de bakıyorum ki o fotoğrafta gördüğüm ağaç tam da yolumun üzerinde ya da pencereden baktığımda tam da karşımda… Farkında olmak, gözümüzün önünde duran şeyleri görmek iyi gelir insana... Gene bir sonbahardı ve bitti, kış da tüm güzelliği ve zorlukları ile geliyor… Kendime yaptığım en iyi şey sanırım doğayı izlemek, görmeye ça...

Böyle kocaman kocaman bir mor salkım yumağı görürsün ve yıllar yıllar öncesine doğru akar gidersin...   Unutmazsın küçük yaşta olsan da hayatının bazı parçalarını. Güzel hatıralar kısmında yer almıştır onlar, sürekli hatırlanmak isterler.   Mor salkımları gördüğüm zaman, aklımda çok büyük olan ama aslında küçük bir balkona doğru yol alırım.   Öyle bir balkon ki; ön cephesi salkım salkım mor salkımlarla kaplı. Balkona çıkınca aşağı sokağa bakmak istesem kafamı sağa sola oynatarak mor salkımların arasından bir boşluk aramak zorunda kalırım.   Öyle bir balkon ki; kasabaya gelen kıvrımlı dağ yollarından en son viraja geldiğiniz zaman hemen caminin sağında mor salkımları ile gördüğümüz zaman içimiz kıpır kıpır olur...   O virajda biz görürdük mor salkımlı balkonu ve o balkonda mor salkımların arkasında iki çift göz de gelen arabamızı... Anneannem ve büyükbabam, gelenleri beklerlerdi yola bakarak... Her yaz, her bayram... Bir araya gelmek güzeldi,...

Sağlık ve mutlulukla güzel bir Ramazan Ayı geçirmek en büyük dileğim... Dünya olarak elbette ki zor günler geçirdiğimiz uzunca bir dönemin içindeyiz ve sanırım daha uzun bir süre de böyle yaşamaya devam edeceğiz... Evlerde karantinada, yüzümüzde maskelerle, insanlarla belli bir mesafede...   Dünya büyük pandemilerinden birini daha yaşamaya devam ediyor. Bir ay çoktan geride kaldı...   Ve insanlar paradan daha değerli olan sağlığın önemini anlamaya başladı...   Sağlık olsun demek sadece lafta değil, bir düşünme şekli aslında benim için... Hissettiğimiz ufak bir ağrıda nasıl da hemen yüzümüz değişiyor, hareketlerimiz kısıtlanıyor, konuşmak istemiyoruz. İstediğin her şeyi elinde tutsan o ufacık ağrı ile gözün hiç bir şeyi görmez oluyor...   Sağlık diliyorum Dünya`ya...   Sağlık getirsin bizlere bu Ramazan Ayı, sağlık için olsun dualarımız...  

Her bahar ve en çok da nisan ayında çiçeklenen ağaçlara bakmayı severim, çiçeklerin arasında kaybolmak isterim. Yolumun üstünde ağaçlar vardır çok güzel çiçeklenen, beklerim aylar boyunca açsınlar diye. Bolca fotoğraf çekerim en güzel kareyi yakalayabilmek için... Bu sene böyle olmadı... Bu sene farklı geldi bahar...   11 Mart tarihi ile başlayan pandemi ile evlerimizde karantinadayız. Gözle göremediğimiz küçüklükte olan ama vücutta, insanların kaybettikleriyle kalplerin derinliklerinde, katlanarak artan vefat haberleriyle hatıralarımızda derin izler bırakan dev gibi bir virüs... Corona...   Adını bile yazmaya çekindim... İnsanlığın aciz kaldığı günleri yaşıyoruz.  Evde kalmanın şansımız olduğu günler. Hasta bir çok insan hastanelerde mücadele ederken bir çok sağlık çalışanını alkışlıyoruz, mücadele büyük ve ne zaman sonlanır kimse bilmiyor... Sadece tahminler var...   Bu sene bahar böyle geldi...   Bol çiçekli ağaçları istediğim gibi ...