Ana içeriğe atla

TAVADA MAKARNA BÖREĞİ




Makarna kurtarıcı bir yemek benim için. Uzun aralar verildikten sonra yapılırsa da yemesi daha bir zevkli oluyor. Ve bir çok tarif var makarna ile yapabileceğimiz. Ev makarnasının tadına doyum olmaz ama hazır makarnalar da elimizin altında bulunan lezzetlerden. 
Bu tarif fırın makarna tadında tavada yapılan bir tarif. Daha çabuk ve pratik...
MALZEMELER 
300 g haşlanmış makarna
2 tane yumurta
½ çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 tutam ince doğranmış maydanoz
Yeteri miktarda tuz
Yumurta, sıvı yağ ve sütü derin bir kapta karışana kadar çırpın. Diğer malzemeleri ve haşlanmış makarnayı da ilave edin ve karıştırın. 
Hazırladığınız makarna karışımını tavaya boşaltın, üstünü düzleyin ve kısık ateşte pişirin. Alt kısmı kızarınca ters çevirin ve diğer yüzünü de kızarana kadar pişirin. Tavanın ağzını kapatın ama diğer tarafı pişerken açın.
Ve ılık ılık servis yapın...





AFİYET OLSUN




Etiketler

Etiketler:

Yorumlar

  1. gozdeninevi8 Temmuz 2016 13:16

    İlk kez böyle bir tarif gördüm çok hoşuma gitti :) Ne kadar güzel yapmışsınız ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  2. EMELCE LEZZETLİ ANLAR8 Temmuz 2016 18:58

    Çok çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Fincan Teyze12 Temmuz 2016 14:51

    Muhteşem... Kalan makarnalarda değerlendirilebilir. ellerinize sağlık ;)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
2 yorum
Devamı

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...
3 yorum
Devamı

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER ...
5 yorum
Devamı