Ana içeriğe atla

SUPANGLE VE 5. YIL...



Madem beş yıl bitmiş ve beş yaşında bir blog olmuş Hayat Mutfakta Güzel, o zaman bir tatlı tarifi olsun...
Beş yıldır bu sayfalarda geçen zamanlarım, tariflerim, duygularım, düşüncelerim...
Güzelmiş böyle bir yeri olması insanın. Artık eskisi kadar popüler olmasa da bu sayfalar...
Hızla gelişen teknolojiye yenik düşüyoruz. Bazen teknoloji korkutuyor beni.
Bilgisayar, internet, sosyal medya kavramları o kadar hızlı girdi ki hayatımıza sanki onlarsız bir dünyayı düşünemez olduk. Bu sayfalarda paylaşırken tecrübelerimizi, daha hızlı erişilebilen ve akıllı telefonlarla her an elimizin altındaki facebook ve şimdi de instagram aldı yerini. Bu sayfalar terk edildi...
Ama ben bırakamıyorum, bloglar daha samimi geliyor bana, bazen kendi kendime yazıyorum desem de...
Beş yıl bitmiş işte... Nice nice tariflere...
MALZEMELER
4 su bardağı süt
¾ su bardağı şeker
1 tane yumurta
5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı kakao
120 g çikolata ( isteğe bağlı )
1 paket vanilya
125 ml krema
Vanilya ve krema hariç bütün malzemeleri tencereye koyun ve birbirine karışana kadar çırpın ve ocağı açın. Karıştıra karıştıra kaynayıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın. Kremayı ve vanilyayı ilave edin ve ara ara çırparak karıştırın. Ilıdıktan sonra istediğiniz servis kaplarına boşaltın.
Eğer çok çikolatalı sevmiyorsanız çikolata ilave etmeden yapabilirsiniz.
Eğer varsa kek parçaları da koyabilirsiniz servis yapacağınız kapların altına ve sonra üstüne supangleyi ilave edebilirsiniz. Böylece aslına uygun yapmış olursunuz.
İster bol çikolatalı, ister sadece kakaolu ya da ufak kekler ilave ederek, hepsi de güzel...
Üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Badem, antep fıstığı, hindistan cevizi...




AFİYET OLSUN




Yorumlar

  1. Ne güzel nice daha 5 yıllarınız olsun :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...

ÇİLEKLİ, MUZLU KEK

Çilek sevmeyen yoktur diyemeyeceğim çünkü sevmeyenler olduğunu biliyorum. Çilek sevmediklerini ilk öğrendiğim zaman inanamamıştım. Çileğin sevilmeme ihtimalini hiç aklıma getirmediğimi o zaman fark ettim. Bu sebebten, çilek sevmeyenler sadece muzlu yapabilir... Ve en çok sevdiğim kek hamuru çilek ve muzla birleşince çok güzel bir kek çıktı ortaya. Denemelisiniz... Ilık ılık yiyebilirsiniz ya da meyveli olduğu için buzdolabında tutarsanız, dolaptan çıkarıp soğuk soğuk da yiyebilirsiniz. Soğuk yemek daha çok hoşuma gitti... Bu kek hamuru suyla yapılan kek hamuru. İçine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz... MALZEMELER   4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yeteri kadar muz ve çilek ( miktarı size bağlı ) Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğradığınız muzları da ilave edin ve ezmeden yavaşca karıştırın. ...