Ana içeriğe atla

SUPANGLE VE 5. YIL...



Madem beş yıl bitmiş ve beş yaşında bir blog olmuş Hayat Mutfakta Güzel, o zaman bir tatlı tarifi olsun...
Beş yıldır bu sayfalarda geçen zamanlarım, tariflerim, duygularım, düşüncelerim...
Güzelmiş böyle bir yeri olması insanın. Artık eskisi kadar popüler olmasa da bu sayfalar...
Hızla gelişen teknolojiye yenik düşüyoruz. Bazen teknoloji korkutuyor beni.
Bilgisayar, internet, sosyal medya kavramları o kadar hızlı girdi ki hayatımıza sanki onlarsız bir dünyayı düşünemez olduk. Bu sayfalarda paylaşırken tecrübelerimizi, daha hızlı erişilebilen ve akıllı telefonlarla her an elimizin altındaki facebook ve şimdi de instagram aldı yerini. Bu sayfalar terk edildi...
Ama ben bırakamıyorum, bloglar daha samimi geliyor bana, bazen kendi kendime yazıyorum desem de...
Beş yıl bitmiş işte... Nice nice tariflere...
MALZEMELER
4 su bardağı süt
¾ su bardağı şeker
1 tane yumurta
5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı kakao
120 g çikolata ( isteğe bağlı )
1 paket vanilya
125 ml krema
Vanilya ve krema hariç bütün malzemeleri tencereye koyun ve birbirine karışana kadar çırpın ve ocağı açın. Karıştıra karıştıra kaynayıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın. Kremayı ve vanilyayı ilave edin ve ara ara çırparak karıştırın. Ilıdıktan sonra istediğiniz servis kaplarına boşaltın.
Eğer çok çikolatalı sevmiyorsanız çikolata ilave etmeden yapabilirsiniz.
Eğer varsa kek parçaları da koyabilirsiniz servis yapacağınız kapların altına ve sonra üstüne supangleyi ilave edebilirsiniz. Böylece aslına uygun yapmış olursunuz.
İster bol çikolatalı, ister sadece kakaolu ya da ufak kekler ilave ederek, hepsi de güzel...
Üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Badem, antep fıstığı, hindistan cevizi...




AFİYET OLSUN




Etiketler

Etiketler:

Yorumlar

  1. gozdeninevi26 Nisan 2016 12:12

    Ne güzel nice daha 5 yıllarınız olsun :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
2 yorum
Devamı

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...
3 yorum
Devamı

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER ...
5 yorum
Devamı