Hafif, lezetli ve
hemen yapılabilen bir sos...
Avokadoyu yumuşak
olanlarından almanız gerekli bu sos için... Ya da evde elmalarla aynı yere
koyarak kısa sürede olgun hale getirebilirsiniz ama kontrol etmeyi unutmayın
çünkü çok çabuk kararıp bozulabiliyor...
Az malzeme ile
güzel lezzetler yakalamak çok hoşuma gidiyor...
Olgunlaşmış bir avokadoyu
bir tane limonun suyu içinde çatalla
kolayca ezdikten sonra küp küp doğranmış bir tane domatesi, ince küpler halinde
doğranmış bir tane kırmızı soğanı ve rendenin ince yeri ile rendelenmiş iki diş
sarımsağı ilave edin. Bir miktar tuzla iyice
karıştırın... Bu kadar... Sos hazır...
Özellikle kırmızı soğan kullanmanızı tavsiye ederim...
Bu sosu kahvaltılarda,
yemeklerin yanında ya da kızarmış ekmek üstüne sürerek çeşitli yerlerde
kullanabilirsiniz...
AFİYET OLSUN
Süper çok severim bu tarz sosları, denerim de her zaman, ellerinize sağlık:))
YanıtlaSilSevgiler...
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Ben de beklerim:)