AVOKADO SOS

Hafif, lezetli ve hemen yapılabilen bir sos...

Avokadoyu yumuşak olanlarından almanız gerekli bu sos için... Ya da evde elmalarla aynı yere koyarak kısa sürede olgun hale getirebilirsiniz ama kontrol etmeyi unutmayın çünkü çok çabuk kararıp bozulabiliyor...

Az malzeme ile güzel lezzetler yakalamak çok hoşuma gidiyor...

Olgunlaşmış bir avokadoyu bir tane limonun suyu içinde  çatalla kolayca ezdikten sonra küp küp doğranmış bir tane domatesi, ince küpler halinde doğranmış bir tane kırmızı soğanı ve rendenin ince yeri ile rendelenmiş iki diş sarımsağı ilave edin. Bir miktar tuzla iyice karıştırın... Bu kadar... Sos hazır...

Özellikle kırmızı soğan kullanmanızı tavsiye ederim...

Bu sosu kahvaltılarda, yemeklerin yanında ya da kızarmış ekmek üstüne sürerek çeşitli yerlerde kullanabilirsiniz...

AFİYET OLSUN