Hem yeni yılın
ilk günleri hem de bir çok yerde kar yağmışken böyle beyaz beyaz kurabiyeler
yapabiliriz... Çok az bir malzeme ile ve çok kısa bir sürede yapılarak uzun süre
dayanabilen kurabiyeler bunlar... Ve ağızda dağılıyor olması da bir diğer özelliği bu kurabiyenin...
Okul zamanında
kar yağınca ve okullar da tatil olunca çok hoşuma giderdi, çocuklarla evde
olmak güzel olurdu... Çay yapalım, yanına da bir şeyler olsun, evde olalım,
camdan bakalım, çocuklar dışarda karla oynasın gelsin... Güzel olurdu... O
günleri hatırladım birden...
İyi gider işte
çayın yanına böyle kurabiyeler...MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı pudra şekeri
3+1/4 su bardağı un
1 paket vanilya
Üstü için
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
Sıvı yağı ve
pudra şekerini elinizle karıştırdıktan sonra vanilyayı ilave edin. Sonra unu
yavaş yavaş ilave ederek şekil verebileceğiniz yumuşaklıkta bir hamur elde
edin. Yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 200
dereceye ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Kurabiyelerin beyaz olması
gerekiyor. Fırından çıkınca servis tabağına alın ve biraz ılıdıktan sonra vanilya
ve pudra şekerini karıştırarak hazırladığınız karışımı üstüne dökerek servis
yapın.
AFİYET OLSUN
BAYILIRIM BU KURABİYEYE,ÇEREZ GİBİ BİR BAŞLAYINCA YEMEYE DURAMIYORSUN..ELLERİNE SAĞLIK CANIM,NEFİS OLMUŞ..
YanıtlaSilçok güzel olmuş ellerinize sağlık.
YanıtlaSilMmmm nefis kurabiye dendimi ben ordayım
YanıtlaSilMerhaba
YanıtlaSilNe kadar güzel bir kurabiye bu; adı güzel, görüntüsü güzel, yapması kolay.
Elinize sağlık.