Ana içeriğe atla

ŞİMDİ KİRAZ ÇİÇEKLERİ ZAMANI..



Çok seviyorum ben bu çiçekleri.  
Seviyorum baharın ilk günlerinde cıvıl cıvıl açmalarını... Alamıyorum gözümü... Çiçeklerini açmış ağacın altında durup, gözlerimle o çiçeklerin arasında kaybolmayı seviyorum...

Japonların en önemli ağaçları Kiraz Çiçeği, ismi Sakura... Sakura Zensen; kiraz çiçeklerinin açması demekmiş. Ben de yeni öğrendim. Her yerde bu çiçekleri ve resimlerini, figürlerini ararken buldum kendimi bir süre sonra... Bir tek çiçeğini seyretmek bile güzel benim için... Ve öğrendim ki çok çok önemli imiş bu ağaç Japonlar için; baharın geldiğini müjdeleyen bu çiçekler yaklaşık iki hafta sonra dökülmeye başlıyor ve  yerler sanki kar yağmış gibi çiçeklerle doluyor. Bu çiçekler bahar gibi genç ve taze iken kaybettiklerimizi ve yaşamı tekrar tekrar sorgulamamız gerektiğinin sembolünü oluşturuyormuş  Japon kültüründe. Çeşitli festivallerin yapıldığı bu dönemlerde düğün törenlerinin, önemli kutlama günlerinin yapıldığını ve hatta okulların açılış tarihlerini bu zamanlara denk getirdiklerini de öğrendim.

Meyve yerine bolca çiçek veren bu ağaçlar bu kadar önemliymiş... Öğrenince hak verdim... Aağaçların üstü yumak yumak, beyaz beyaz... Pembe ve kırmızı olanları da var...

Bakmaya doyamadığım bu çiçekleri her bahar ben de seyrediyorum, mutlu oluyorum onlara baktıkca, ne ifade ettiklerini öğrendim ya şimdi daha da kıymetlendiler gönlümde...
Sizin çevrenizde de vardır... Eğer yoksa bu resimler de sizin için...
Yeni başlayan Nisan ayı gönlünüzce geçsin, bol çiçekli geçsin...

Kiraz çiçeklerini bolca seyredeceğiniz bir bahar dileklerimle...






Yorumlar

  1. Niğdedeki bahçemizde çok kiraz var ama hiç çiçek mevsimine denk gelemedim..Hep kirazlarını yedik,,çiçeklerde ayrı bir güzellikmiş..Muhteşemler..Hemen bir Niğde yapmmamız lazımm:[

    YanıtlaSil
  2. Japon Kiraz Ağacı Sakura 2015 : http://www.cheriblossom.com

    Mesut

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt

ÇİLEKLİ, MUZLU KEK

Çilek sevmeyen yoktur diyemeyeceğim çünkü sevmeyenler olduğunu biliyorum. Çilek sevmediklerini ilk öğrendiğim zaman inanamamıştım. Çileğin sevilmeme ihtimalini hiç aklıma getirmediğimi o zaman fark ettim. Bu sebebten, çilek sevmeyenler sadece muzlu yapabilir... Ve en çok sevdiğim kek hamuru çilek ve muzla birleşince çok güzel bir kek çıktı ortaya. Denemelisiniz... Ilık ılık yiyebilirsiniz ya da meyveli olduğu için buzdolabında tutarsanız, dolaptan çıkarıp soğuk soğuk da yiyebilirsiniz. Soğuk yemek daha çok hoşuma gitti... Bu kek hamuru suyla yapılan kek hamuru. İçine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz... MALZEMELER   4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yeteri kadar muz ve çilek ( miktarı size bağlı ) Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğradığınız muzları da ilave edin ve ezmeden yavaşca karıştırın. Yağl

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER Soğa