Ana içeriğe atla

TUZLU KEK




Normal tatlı keklerden sıkıldıysanız denemeniz gereken bir lezzet...
Yeni bir tarif değil ama bilirsiniz bazı tarifler zaman içinde yapılmayınca unutuluyor,
unutanlar için...
Özellikle beyaz peynir kullanırsanız çok hoş bir lezzet elde edebilirsiniz...
İçine başka malzemeler de ilave edilebilir tabiii...
MALZEMELER 
4 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı beyaz peynir
1 su bardağı ufalanmış ceviz içi
½  demet dereotu ( ince doğranmış )
½ demet maydanoz ( ince doğranmış )
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un ( yaklaşık olarak )
Başta yumurtalar olmak üzere bütün malzemeleri çırptıktan sonra hazırladığınız karışımı 
yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün. 
Kalıp sizin tercihiniz, ben normal ortası delik, yuvarlak kek kalıbını kullandım.
İkram etmesi kolay oluyor... Ve 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin...






AFİYET OLSUN



Yorumlar

  1. Nefis olmuş canım,haklısın unutulan bir tarif.Eskiden ne çok yapardık..]]ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ...

    YanıtlaSil
  3. Yanıtlar
    1. Size de hayırlı bayram günleri diliyorum...
      Çok teşekkür ederim...

      Sil
  4. Çok severim tuzlu keki.
    Yanında da mis gibi taze demli çay...
    Budur ... :)
    Sevgiler canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hadi çaylar da senden, birlikte yiyelim :))
      Güzel günler dileklerimle...

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt

ÇİLEKLİ, MUZLU KEK

Çilek sevmeyen yoktur diyemeyeceğim çünkü sevmeyenler olduğunu biliyorum. Çilek sevmediklerini ilk öğrendiğim zaman inanamamıştım. Çileğin sevilmeme ihtimalini hiç aklıma getirmediğimi o zaman fark ettim. Bu sebebten, çilek sevmeyenler sadece muzlu yapabilir... Ve en çok sevdiğim kek hamuru çilek ve muzla birleşince çok güzel bir kek çıktı ortaya. Denemelisiniz... Ilık ılık yiyebilirsiniz ya da meyveli olduğu için buzdolabında tutarsanız, dolaptan çıkarıp soğuk soğuk da yiyebilirsiniz. Soğuk yemek daha çok hoşuma gitti... Bu kek hamuru suyla yapılan kek hamuru. İçine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz... MALZEMELER   4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yeteri kadar muz ve çilek ( miktarı size bağlı ) Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğradığınız muzları da ilave edin ve ezmeden yavaşca karıştırın. Yağl

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER Soğa