Bazen yediğim bir
lokmanın ağzımda bıraktığı tad taaa çocukluğumdan kalma bir tada götürür beni,
sanki o günlerdeymiş gibi hissederim. Gözlerimi kapatıp bir an öylece beklerim.
Nedendir bilmem ama bir kaç lezzet vardır böyle... Bunlardan biri de patates
kızartması ve yoğurt...
Yoğurt hep olurdu
zaten evimizde, annem mayalardı. Patates kızartması da çok sık olmasa da yapılırdı,
ya halka halka doğranırdı ya da küp küp. Yanına da hemen bir tabak yoğurt.
Şimdilerde ketçap ve mayonez olur ya patates kızartmasının yanına, benim çocukluğumda
yoğurt olurdu. Daha yoktu mayonez ve ketçap. İyi ki de yoktu, hala da olmasa,
neyse o konulara girmiyorum ama çocukluğumda mayonez yemediğim için kendimi
şanslı hissediyorum.
Küp küp doğranmış
ve kızarmış patateslerin yoğurtla beraber yenmesinin ağızda bıraktığı lezzet
damaklarımda duruyor işte, her seferinde hatırlıyorum...
offf.nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilEvet evet ben de hatırlıyorum. Bizde de annem mayalardı yoğurdu. Her tür kızartma ile mutlaka yoğurt olurdu.
YanıtlaSilO günlere döndüm şimdi.
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle...
ZAMAN ZAMAN HEP ÇOCUKLUĞUMUZDAKİ LEZZETLERİ ARIYORUZ DEĞİLMİ
YanıtlaSilBUDA ONLARDAN BİR TANESİ BENDE DAHA İLGİNÇ BİR SOSLA ERDİM
LİMON SUYU KİMYON TOZ KIRMIZI BİBER
MERSİNLİ BİR ARKADAŞIM YAPARDI
HEY GİDİ GÜNLER HEY
ketcap mayonezden daha saglikli oldugu kesin.sevgiler.
YanıtlaSilnefis gorunuyo, canim cekti ^^
YanıtlaSilamanın canım çekti...
YanıtlaSilelleirne sağlık canım...
çok severim patates kızartmasını yogurtla yemeyi..bazende domates püresiyle yerdim ..olsada yesem şimdi nasıl canım cektı anlatamam..:)
YanıtlaSilpatates çok güzel bir nimet. ben her türlüsünü severim. kızartmasına bayılırım. evde de herkes çok sever.
YanıtlaSilPeru'da 3000'den fazla patates turu oldugunu soylemislerdi! Yarisi palavra olsa 1500 cesit eder! Ben heralde bir 10 farkli turunu bizzat gordum. Cidden bir nimet.
YanıtlaSilçok güzel görünüyorlar ellerine sağlık.
YanıtlaSil