Ana içeriğe atla

ERİŞTE SALATASI



Erişte yemeği seviyorsanız bir de salatasını deneyin, ben denedim ve beğendik. Erişteleri haşlayın ve süzdükten sonra soğuması için bir kenarda bekletin. Bu arada siz de taze soğan, nane, maydanoz, dere otu  ve minik domatesleri doğrayın. Zeytinyağı, limon ve tuz ilavesi ile bütün malzemeleri karıştırın. Sevdiğiniz başka baharatlar da ilave edebilirsiniz. Üstüne peynir ilave etmeyi unutmayın. Yapımı çok kolay ve doyurucu bir salata...




AFİYET OLSUN



Etiketler:

Yorumlar

  1. anne eli gibi23 Eylül 2012 16:37

    erişte sevilmez mi?ellerine sağlık bende arada yaparım çok güzel oluyor...

    YanıtlaSil
  2. Dostbahcesindenlezzetler23 Eylül 2012 18:24

    Bende bayilirim eristeye heleki ev yapimi olursa..malesef burada ancak hazir eriste benzerlerini alip kullaniyorum, bu tarifi denemem lazim..sevgiler :)

    YanıtlaSil
  3. mutfagabuyrun23 Eylül 2012 21:55

    erişteyi çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. ikisatirdokturmelik24 Eylül 2012 11:34

    Bloguna girince hatırladım . Bu gece rüyamda seni gördüm birlikte kısır yapıyorduk, sen değişik bir baharat getirmişim onu deniyoruz, ben yoguruyorum, birileri daha var ama kim hatırlamıyorum, devamıza yok hepsi bu....olayın özü kısır, cek nereye çekersen.....svg...

    YanıtlaSil
  5. Birkaselezzet blogspot.com24 Eylül 2012 16:23

    aldım canım tabak bende.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. *mehtap24 Eylül 2012 19:41

    Annemin eriştelerinden kalmıştı ,yarın yapabilirim,teşekkürler...Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Hayatın Tatları27 Eylül 2012 13:46

    erişte,şehriye, makarna,pirinç hepside salata olmaya aslında ne kadar da uygun besinler. ellerine sağlık :)nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  8. FATMA ÇELİK9 Ekim 2012 14:56

    bu salatayı geçenlerde arkadaşım yapmıştı bayıldımm ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Unknown14 Şubat 2013 20:19

    eriştenin pilavını yapardım ama salatasını denemedim,ay eriştenin yoğurtlu salatasıda güzel oluur:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
2 yorum
Devamı

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...
3 yorum
Devamı

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER ...
5 yorum
Devamı