Biz bayanların çoğu yeni ve güzel bir şeylerin tadına bakar bakmaz hemen nasıl yapıldığını merak eder, tarifini almaya çalışırız. Sonra bu tarifleri acele olarak bir kağıda, boş bir sayfanın kenarına karalama olarak yazarız. Çoğu zaman unuttuğumuz bu tarifler böylece birikmeye başlar. Ben de aynen bu şekilde biriktirmeye başladım bulduğum tarifleri. Sonra bir defter gördüm ve bütün biriktirdiklerimi uygulayıp, denedikten sonra işte bu defterde yazmaya başladım. Tarif defterimi çok seviyorum, içinde yirmi yıllık tarifler var, her tarifin de bir anısı...İşte bu nedenle defterim benim için çok kıymetlidir ve onu çok severim...
BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
Sevgili maharetli arkadaşım,
YanıtlaSilSeni çok kutluyorum. Blogun hayırlı olsun. Tarif defterinin her sayfasını merakla bekliyorum.
Pınar