SÜTSÜZ, YUMURTASIZ KEK


Oluyor, süt ve yumurta olmadan da yumuşacık ve güzel bir kek oldu.
Yumurta ve laktoz alerjiniz varsa ya da hayvansal ürünler tüketmek istemiyorsanız deneyebilirsiniz...
MALZEMELER 
1,5 su bardağı su 
½ su bardağı sıvıyağ 
¾ su bardağı şeker 
2 su bardağı un 
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu 
Ve  
İstediğiniz meyveler 
Su, sıvıyağ ve şekeri bir çırpma teli ile karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin, pürüzsüz bir karışım elde edince kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz bir kek kalıbına karışımı dökün. Kekin üstüne istediğiniz meyveleri ilave edebilirsiniz. Frambuaz kullandım bu sefer... Elma da güzel olur...  
Hazırladığınız karışımı 180 dereceye ısınmış fırında pişirin...



AFİYET OLSUN



Yorumlar