KIRMIZI MEYVELİ SULU KEK



Çilek, vişne, frambuaz, böğürtlen... Bütün kırmızı meyveleri kullanabilirsiniz. 
Yaz günleri gibi renkli bir kek oluyor. İçinde su olduğu için de yumuşak bir kek oluyor aynı zamanda.

MALZEMELER 
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ve 
Yeterli miktarda istediğiniz kırmızı meyve karışımı.
Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra kırmızı meyveler hariç diğer malzemeleri de ilave ederek iyice karıştırın ve yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltın. En üstüne de kırmızı meyveleri eşit bir şekilde dağıtarak yerleştirin. 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Ilık ılık servis yapın, yanında çayla birlikte...








AFİYET OLSUN




Yorumlar

Yorum Gönderme