Ana içeriğe atla

DONDURMA KURABİYE




Sunumu güzel bir kurabiye, tadı da...
Ve ağzı kapalı bir kapta uzun süre taze olarak dayanıyor olması da güzel.
MALZEMELER 
150 g tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
¾ su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Un hariç bütün malzemeleri karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave ederek çok sert olmayan bir hamur yapın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Normal kurabiye şekilleri de verebilirsiniz. Dondurma şekli için dondurma kepçesini kullanarak hamuru şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Beyaz kalmasına dikkat edin.

Kakaolu yapmak isterseniz; 
Hamurun yarısına     2 yemek kaşığı kakao ilave edip yoğurarak şekil verebilirsiniz.
Frambuazlı yapmak isterseniz 
Hamurun yarısına      
1 su bardağı frambuaz
½ su bardağı un
İlave ederek yoğurup şekil verebilirsiniz.
Ve bir kere denedikten sonra hep yapmak isteyebilirsiniz...




AFİYET OLSUN





Etiketler

Etiketler:

Yorumlar

  1. gozdeninevi9 Temmuz 2016 22:07

    Ay şahane olmuş bunlar ellerinize sağlık bayıldım :))

    YanıtlaSil
  2. Fincan Teyze12 Temmuz 2016 14:49

    birçok blogta gördüğüm ama cesaret edemediğim bir tarif... Çok güzel görünüyorlar, beceremezsem çok üzülürüm ;)
    Ellerinize sağlık ;)

    YanıtlaSil
  3. Ihlamurcum2 Kasım 2016 06:02

    Görüntü gerçekten de dondurma , ilk fırsatta denemek isterim. Ayrıca dondurmanın yanında da sunumda çok şık olacak.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
2 yorum
Devamı

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...
3 yorum
Devamı

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER ...
5 yorum
Devamı