Ana içeriğe atla

NOHUT SALATASI




Hem besleyici hem lezzetli hem de görüntüsü renkli renkli...
Salata olarak ana yemeklerin yanına yapılabildiği gibi tek başına bile doyurucu bir yemek olabilir...
Haşlanmış nohutunuz varsa hazırda hemen yapabileceğiniz bir lezzet.
MALZEMELER 
Haşlanmış nohut
Minik domates
Salatalık ( çekirdeklerini çıkarabilirsiniz )
Yeşil zeytin
Beyaz peynir ( isteğe bağlı )
Kırmızı soğan
Tuz, karabiber
Taze nane, dereotu, maydanoz
Zeytinyağı
Domates, salatalık ve beyaz peyniri küp küp doğrayın. Yeşil zeytini ve kırmızı soğanı da halkalar halinde doğrayın. Yeşillikleri ince ince doğradıktan sonra bütün malzemeleri karıştırıp servis yapabilirsiniz.
Miktarlarını vermedim çünkü kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz ve istediğiniz malzemeyi çoğaltıp azaltabilirsiniz... Yani sınır yok... Ama kırmızı soğanı mutlaka kullanmalısınız bence çünkü salatanın tadına çok büyük etkisi var..
Tarif Arda`nın Mutfağı`ndan...





AFİYET OLSUN





Etiketler:

Yorumlar

  1. Deniz20 Ocak 2016 16:39

    Evde bir kase haşlanmış nohut vardı :D Bu tarifi görmek iyi oldu.
    Onları değerlendirmek için güzel bir fikir.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. sevdicann21 Ocak 2016 05:10

    Eline sağlık güzel olmuştur

    YanıtlaSil
  3. Fulya Süzen28 Şubat 2016 19:41

    Ohh Missssssssss :)))
    Salata sonuçta çok severim her tipini:)
    fulyapimlezzetler.blogspot.com

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
2 yorum
Devamı

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...
3 yorum
Devamı

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER ...
5 yorum
Devamı