Ana içeriğe atla

FRAMBUAZ SOSLU KAKAOLU KEK



Aslında basit bir kakaolu kek... Üstüne sos dökülünce farklı bir görüntüyle farklı bir lezzete dönüşüveriyor... İstediğiniz her kek tarifine istediğiniz her sosu deneyebilirsiniz... Eminim çok güzel lezzetler çıkacaktır ortaya...
Bu kakaolu kek benim çok sevdiğim bir tarif. Basit ve lezzetli... Kek pasta yapımında kullandığım kekin tarifi aslında...
MALZEMELER 
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Yumurta ve şeker önce olmak üzere çırpın ve diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştırın. 180 dereceye ısınmış fırında istediğiniz bir fırın kabında pişirin. Piştikten sonra ılımaya bırakın.

Frambuaz Sos İçin
1 su bardağı frambuaz ( ya da istediğiniz farklı meyveler de olabilir )
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
½ su bardağı şeker
Frambuazın bir kısmını ayırın ve diğerlerini küçük bir tencerenin içinde karıştırarak kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Kaynayınca ocağın altını kapatın ve tencereyi kenara alın karıştırmaya devam edin. Ayırdığınız frambuazları da ilave edin ve karıştırın. Böylece sosunuz da hazırlanmış oldu.
Kekinizi servis kabına alın ve servis zamanı geldiğinde kekinizi sosla dilediğiniz gibi süsleyin...



AFİYET OLSUN 


Etiketler

Etiketler:

Yorumlar

  1. caferengigül30 Ekim 2014 20:03

    Merhaba
    İnanılmaz güzel görünüyor kekiniz.Hele frambuaz sosu ...
    Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. kış güneşi31 Ekim 2014 11:53

    of bu ne görüntü böyle enfes eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. lezzetiharikalarmutfagi31 Ekim 2014 23:05

    çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
2 yorum
Devamı

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...
3 yorum
Devamı

ÇİLEKLİ, MUZLU KEK

Çilek sevmeyen yoktur diyemeyeceğim çünkü sevmeyenler olduğunu biliyorum. Çilek sevmediklerini ilk öğrendiğim zaman inanamamıştım. Çileğin sevilmeme ihtimalini hiç aklıma getirmediğimi o zaman fark ettim. Bu sebebten, çilek sevmeyenler sadece muzlu yapabilir... Ve en çok sevdiğim kek hamuru çilek ve muzla birleşince çok güzel bir kek çıktı ortaya. Denemelisiniz... Ilık ılık yiyebilirsiniz ya da meyveli olduğu için buzdolabında tutarsanız, dolaptan çıkarıp soğuk soğuk da yiyebilirsiniz. Soğuk yemek daha çok hoşuma gitti... Bu kek hamuru suyla yapılan kek hamuru. İçine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz... MALZEMELER   4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yeteri kadar muz ve çilek ( miktarı size bağlı ) Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğradığınız muzları da ilave edin ve ezmeden yavaşca karıştırın. ...
Yorum Gönder
Devamı