Ana içeriğe atla

BLOGUM 3 YAŞINDA





Zamanın geçip gittiği bir gerçek... Hem de hızla...
Zaman geçsin ama ben bir şeyler yapayım ve bu yaptıklarım bir yerlerde dursunlar geçip giden zamana inat der misiniz siz de benim gibi... Bu yapılanlar çok değerli olmayabilir, çok önemli de... Olsun beni anlatan, benden bir şeyler olması önemli...
Ben severim geçmişten günümüze kadar gelmiş, zamanın içinde yer bulmuş nesneleri ve de çok isterim aileme ait bir kaç kuşak öteden gelsin ve onları anlatsın bana...
Çokca düşünürüm bizden öncekileri, annemi, babamı ve çocukluklarını, anneanemin, ninemin yaşadığı zamanları, duygularını... Ben de bir şeyler aktarmak, bu zamanın havasını çocuklarıma hissettirmek istedim... Ve onların çocuklarına... Hayal kurarlarken zorlanmasınlar diye bizim zamanlarımızı...
Bu nedenle böyle bir sayfa yapmaya başladım 3 yıl önce ve yavaş yavaş yazdım... Ve şimdi çok mutluyum, başlamadan olmuyor istediklerimiz, başladım ve devam ediyorum...
Bu sayfalar oluştukca beni takip etmeye başlayan takipçilerim de oluşmaya başladı ve daha çok heyecanlandım, daha çok motive oldum...
Çok çok teşekkürler ediyorum beni takip eden sizlere...
Nice nice yıllara hep birlikte olmak dileklerimle...



Yorumlar

  1. Bende blogumun 7 yasini devirdim...bunun icin bir yazi hazirladim....blog arkadasim seninde yeni blog senen bol yorumlu bol paylasimli olsun..Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. güzel paylaşımlarla nice yıllara ,sevgiler....

    YanıtlaSil
  3. Her yıl bir dolu tecrübe demek yeni blog yaşınız hayırlı olsun

    YanıtlaSil
  4. Nice yıllara! Benim blogumun fikir annesi de sensin. Senin teşvikin olmasa ben de başlamazdım. Çok sağol Sevinçciğim...

    YanıtlaSil
  5. Nice güzel paylaşımlarla nice güzel yıllar dilerim.

    YanıtlaSil
  6. Kutlarım. Daha nice nice senelere inşallah.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER ...