Ana içeriğe atla

TAHİNLİ KURABİYE




Ağızda dağılan, bir kere tadına bakmakla kalamayacağınız bir kurabiye...
Tahini seviyorsanız tam size göre...
Uzun zamandan beri yapmayı unuttuğum bir kurabiye, bir aralar çok sık yapardım...

MALZEMELER
250 g tereğayı
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
2 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-4 su bardağı un
Üstünü süslemek için yeteri miktarda ceviz
Bütün malzemeleri bir araya getirerek çok katı olmayan bir hamur hazırlayın. Unu yavaş yavaş ilave ederseniz hamurun kıvamını daha kolay ayarlayabilirsiniz. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Üstlerine ceviz yerleştirin... Ceviz olmadan da olur... 180 dereceye ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin...



AFİYET OLSUN



Etiketler

Etiketler:

Yorumlar

  1. caferengigül31 Ekim 2013 23:12

    En sevdiğim kurabiyedir kendileri.Elinize sağlık.Nasılda çatlamışlar.Çok güzeler çok.

    YanıtlaSil
  2. keyiflisofram1 Kasım 2013 09:21

    Bayılıyorum ben bu kurabiyeye enfes oluyor ,ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  3. seldanın mutfak defteri1 Kasım 2013 10:20

    Ama ben bu kurabiyeye hiç dayanamam. Hemen bir tane aldım...:))
    Ellerine sağlık canım...Sevgiler,

    YanıtlaSil
  4. zeynep1 Kasım 2013 13:22

    Tahinli kurabiyeye bayılırım . Çok güzel görünüyorlar . Ellerine sağlık .
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Sema'dan Lezzetler1 Kasım 2013 18:46

    Ellerinize sağlık uzanıp bir tane alsam bir mahsuru yoktur umarım :)) nefis görünüyorlar sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. Heyyfi3 Kasım 2013 19:08

    Çok severim tahinli çörekleri. Eminim buda çok lezzetlidir. Çay yanında süper eşlik eder.
    Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. NİRVANA26 Kasım 2013 11:45

    tahinli kurabiyeleri cok severim tarif ararken buldum sizinkini cok begendim...sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
2 yorum
Devamı

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...
3 yorum
Devamı

ÇİLEKLİ, MUZLU KEK

Çilek sevmeyen yoktur diyemeyeceğim çünkü sevmeyenler olduğunu biliyorum. Çilek sevmediklerini ilk öğrendiğim zaman inanamamıştım. Çileğin sevilmeme ihtimalini hiç aklıma getirmediğimi o zaman fark ettim. Bu sebebten, çilek sevmeyenler sadece muzlu yapabilir... Ve en çok sevdiğim kek hamuru çilek ve muzla birleşince çok güzel bir kek çıktı ortaya. Denemelisiniz... Ilık ılık yiyebilirsiniz ya da meyveli olduğu için buzdolabında tutarsanız, dolaptan çıkarıp soğuk soğuk da yiyebilirsiniz. Soğuk yemek daha çok hoşuma gitti... Bu kek hamuru suyla yapılan kek hamuru. İçine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz... MALZEMELER   4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yeteri kadar muz ve çilek ( miktarı size bağlı ) Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğradığınız muzları da ilave edin ve ezmeden yavaşca karıştırın. ...
Yorum Gönder
Devamı