Bazen bazı olaylara inanamıyorum. Alt tarafı bir kurabiye, hemen bir hamur yap ve dene...
Olmuyor demek...
Bu kurabiyeyi
uzun bir zaman önce görmüş ve denemek istemiştim. Şu gün bu gün derken uzunca
bir sürenin geçmiş olması beni şaşırttı...
Ne denir
kısmet...Görüntüsü kadar tadı da güzel bir kurabiye, içi dışı gibi sert olmuyor, yemesi hoş...
Bir çok tarif var bu kurabiyeye ait. Ben kolay olan bu tarifi uyguladım.
MALZEMELER
1 tane yumurta
¾ su bardağı şeker
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
½ su bardağı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
Ve ayrıca
1 su bardağı pudra şekeri
Malzemelerin
hepsi ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Un miktarında ayarlama yapabilirsiniz.
Bu nedenle unun hepsini birden değil de azar azar ilave ederek yoğurun ve şekil
alabilen bir hamur elde etmeye çalışın. Hamurun üstünü örterek buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Pudra şekerini
çukur bir tasa koyun. Hamurdan ufak parçalar koparın, yuvarlak hale getirin ve bolca pudra şekerine
buladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
180 dereye
ısıtılmış fırında 10 dk pişirmeniz yeterli oluyor.Üzerine buladığınız pudra şekeri sayesinde böyle bir görüntü alıyor kurabiyeleriniz...
Ben çok sevdim...
AFİYET OLSUN
Bende her yediğimde alıyorum tarifini ama bir türlü kısmet olmadı yapmak..Çok severek yediğim nefis bir kurabiye ,ellerine sağlık canım..afiyetler olsun..
YanıtlaSilEline saglik olsun canim.. Cook sevdigim bir lezzet bu .. agir kakao lezzeti var bu kurabiyede..
YanıtlaSilEvet o kadar kolay olmuyor aslinda o kadar tarif var ki denenecek ama mutfaga girerken ne yapsam sorusu var ya deli ediyor beni.
Hala cozum bulamiyorum bu soruya..
Merhabalar,
YanıtlaSilEllerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
görüntü çok güzel, ellerine sağlık..
YanıtlaSilBenim de not aldığım sanırım 2 ya da 3. çatlak kurabiye tarifi :)) haklısın nedense denemek kısmet olmuyor..sanırım misafir istiyorum yapmak için, onlar da çat kapı olunca aklıma gelmiyor :))
Sevgiler..
çok güzel olmuş ellerinize sağlık
YanıtlaSilKurabiyenin ismine bayıldım :))
YanıtlaSilÇok da lezzetli görünüyor. Yanında çayla alayım ben :))
Ellerine sağlık canım, sevgiler...
ELİNE SAĞLIK BALIM NEFİS:)))
YanıtlaSilElinize sağlık,çok hoş görüntüsü var, güzel de fotolamışsınız
YanıtlaSilEn kisa zamanda deneyecegim tarif icin tesekkurler:)
YanıtlaSilEn kisa zamanda deneyecegim tarif icin tesekkurler:)
YanıtlaSil