Malzemeler her an evde olan malzemeler...
Siz isterseniz
farklı lezzetler de ilave edebilirsiniz içine ama sade kek sevenler için
böylesi daha iyi. Kakao sevmeyenler ilave etmeyebilir. Ben de aslında kakaosuz
severim ama çocuklara yapınca sevdikleri için ilave ettim. Yumuşak bir kek...
MALZEMELER
4 tane yumurta1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı kakao
Kakao hariç bütün
malzemeleri önce şeker ve yumurta olmak üzere karıştırın. Bu sade karışımdan 2
su bardağı ayırın. Bu miktarı kendi isteğinize göre de ayarlayabilirsiniz, daha
az da olabilir, daha fazla da... Kakaolu kısmını daha fazla isterseniz daha çok
ayırmanız gerekir. Yağlayıp unladığınız kek kalıbınıza önce sade karışımı sonra
da kakaolu karışımı dökün. Tam tersini de yapabilirsiniz. 180 dereceye
ısıtılmış fırında pişirin.
Eğer isterseniz soğuduktan sonra pudra şekeri ile de süsleyebilirsiniz...
AFİYET OLSUN
böyle ortaya kakaoyu tutturamıyorum tek bir noktadan mı döküyorsunuz tek bir noktadan daire çizerek yuvarlak kalıp için ....benim kakaolar keke karışıyor nedense :D
YanıtlaSilSade kısmı ilk önce döküp, üstüne kakaolu kısmı döküyorum ve hiç karıştırmadan öylece pişiriyorum ve böyle oluyor. Diğer uyguladığım bir yöntem de; sade karışımı ikiye ayırıyorum, önce sade sonra kakaolu ve en üste de geri kalan sade karışımı döküyorum ve yine karıştırmadan pişiriyorum. Aslında önemli bir püf noktası yok...şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun...
SilSade kek de bir başka güzel :) ellerine sağlık..
YanıtlaSilMiss gibi anne keki, gözleri doluyor insanın...
YanıtlaSilMis mis....
YanıtlaSilYanına da çay oldumu tamam :)
Ellerine sağlık...
Sevgiler...
harika gözüküyor eline sağlık canım
YanıtlaSilkeke asla hayır diyemem ..nefis görünüyor ellerinize sağlık..
YanıtlaSil