Ana içeriğe atla

ESMER KEK




Bu kek esmer malzemelerle yapıldı, esmer un, esmer şeker gibi. İtiraz eden de olmayınca yavaş yavaş evdeki beyazları azaltmaya başladım. Bence pek fark olmuyor, hatta bize göre daha da bir lezzetli oluyor esmer şekerli  ve tam buğday unlu kurabiyeler ve kekler...

MALZEMELER
5 tane yumurta
2 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 tane portakal kabuğu rendesi
3 su bardağı un 
Önce yumurtalar ve şeker olmak üzere iyice çırpıyorsunuz ve diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştırıp yağlayıp unladığınız kek kalıbınıza boşaltıyorsunuz. 180 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyorsunuz.



AFİYET OLSUN



Etiketler

Etiketler:

Yorumlar

  1. Yaseminin Mutfağından28 Ocak 2013 09:01

    Çok şık çok güzel.benimde esmer undan poğaça denemem olmuştu.Eline sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. keyiflisofram28 Ocak 2013 09:16

    Aslında biran önce geçmek lazım ,alışkanlık olmuş işte. Ellerine sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  3. Unknown28 Ocak 2013 10:39

    ellerine saglik canim...
    cok güzel olmustur eminim

    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. mutfagabuyrun28 Ocak 2013 12:52

    hımmm nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. kış güneşi28 Ocak 2013 16:43

    kekin yerini hiçbirşey tutmuyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. Unknown28 Ocak 2013 20:00

    portakal kabuğunu keke çok yakıştırıyorum misler gibi kokuyor..ellerine sağlık arkadaşım nefis bir kek olmuş..

    YanıtlaSil
  7. anne eli gibi28 Ocak 2013 22:41

    ah birde ben geçe bilsem esmerlere,daha bir sağlıklı olacak hamur işleri ama enüz başaramadım :)eline sağlık kekin nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  8. sarımutfak-hande29 Ocak 2013 13:01

    vayy süper bu esmer bomba :))
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. Adsız29 Ocak 2013 13:51

    Tadına bakmış (aslında faylasını yapmış ;) biri olarak ilk etebda fazla albenili durmuyor açıkcasıç Ama lezzet süper! Tabii daha sağlıklı olduğunu bilmek de insanı iyi hissettiriyor. İyi alışkanlıklar kazanmak özellikle beslenmede çok daha önemli sanırım. Gençken sorun yok ama bunun faydası ileriki yaşlarda ortaya çıkıyor. Bir kez daha yapan olsa da yesek ;)

    Not: Blog'un yeni formatını çok beğendim, eline sağlık!

    YanıtlaSil
  10. Heyyfi30 Ocak 2013 07:50

    Ellerine sağlık canım. Bu soğuk kış gününde fikir bile sıcacık geliyor.
    Yiyenlere afiyet olsun canım.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. ikisatirdokturmelik30 Ocak 2013 10:18

    Hayatmutfaktakininyanındagüzel ....yorumu beni öldürdü valla:)
    Bunun üzerine ben biseycik söylemeyeyim...
    Yeni sayfan içimi açmıyor valla pek güzel olmuş..
    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  12. birsen.k_6030 Ocak 2013 16:51

    ellerine sağlık. yeni sayfan çok güzel oldu pembe pembe, bir ferahlık, bir hoşluk insanı iyi hissettiriyor......

    YanıtlaSil
  13. Dostbahcesindenlezzetler30 Ocak 2013 17:08

    Nefis olmus elinize saglik..

    YanıtlaSil
  14. Alyaminahome31 Ocak 2013 00:40

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor.Bu arada benim de yeni bir yemek blogum oldu.Beklerim.Sevgiler http://alyaminakuzine.blogspot.com/

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...
2 yorum
Devamı

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...
3 yorum
Devamı

ÇİLEKLİ, MUZLU KEK

Çilek sevmeyen yoktur diyemeyeceğim çünkü sevmeyenler olduğunu biliyorum. Çilek sevmediklerini ilk öğrendiğim zaman inanamamıştım. Çileğin sevilmeme ihtimalini hiç aklıma getirmediğimi o zaman fark ettim. Bu sebebten, çilek sevmeyenler sadece muzlu yapabilir... Ve en çok sevdiğim kek hamuru çilek ve muzla birleşince çok güzel bir kek çıktı ortaya. Denemelisiniz... Ilık ılık yiyebilirsiniz ya da meyveli olduğu için buzdolabında tutarsanız, dolaptan çıkarıp soğuk soğuk da yiyebilirsiniz. Soğuk yemek daha çok hoşuma gitti... Bu kek hamuru suyla yapılan kek hamuru. İçine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz... MALZEMELER   4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yeteri kadar muz ve çilek ( miktarı size bağlı ) Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğradığınız muzları da ilave edin ve ezmeden yavaşca karıştırın. ...
Yorum Gönder
Devamı