Çok
basit bir salata tarifi ama çok hoş bir lezzeti olan salata, fasulyelerin de
kendine has bir tadı var.
MALZEMELER
400 g haşlanmış meksika
fasulyesi ( konserve de olabilir )
100 g haşlanmış
mısır
2 tane dolmalık
biber ya da renkli biberlerden
1 tane domates
Yarım demet
maydanoz
Sos için;
½ fincan
zeytinyağı
½ fincandan daha
az balzamik sirke
1 çay kaşığı
hardal
1 çorba kaşığı
limon suyu
½ çay kaşığı
şeker
½ çay kaşığı tuz
Fasulye ve mısırı
bir kaba koyduktan sonra , biberleri ve maydanozu da ufak ufak doğrayıp ilave edin.
Biber olarak dolmalık biberleri tercih diyorum daha etli oldukları için. Eğer
bulabilirseniz renkli olanları daha güzel oluyor. Ayrı bir kapta sos malzemelerini
de iyice karıştırdıktan sonra diğer
malzemelere ilave edin. Ama domatesi en son, servis etmeden önce ilave ederseniz
salatanın sulanmasını önlemiş olursunuz.
Bu miktarları
zevkinize göre çoğaltıp azaltabilirsiniz ve bu salatanın en önemli malzemeleri hardal ve balzamik sirke, mutlaka olmalı...
AFİYET OLSUN
çok severim meksika fasülyesini ellerine sağlık nefis görünüyor...
YanıtlaSilSüper olmuş salatanız,çok lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık..sevgiler.
YanıtlaSilnefis bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilHayırlı sabahlar, ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.Ben hiç denemedim. bu tarifi deneyeceğim.
YanıtlaSilSaygılar.
Nefisss görünüyor canım,ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok sevdiğim salatalardan biridir..
ellerine sağlık canım..nefis görünüyor..sevgiler,hayırlı cumalar..dua ile
YanıtlaSilEllerine saglik cok guzel olmusa ben ziyor afiyetler olsun..sevgiler..
YanıtlaSil