Ana içeriğe atla

HAYAT MUTFAKTA GÜZEL 1 YAŞINDA



Bir yıl oldu. Olur mu, yapabilir miyim, nasıl olur derken bugün tam bir yıl oldu.
Son yıllarda kafama bir şey takıldığında google hemen yardımıma koşuyor. Cilt cilt ansiklopediler gibi hemen cevaplamaya hazır. Siz yeter ki doğru bilgilere ulaşmayı bilin. Bu sayfalarda da bir çok cevaplar buluyorum sorularıma. Böyle böyle bilgiler öğrenmeye devam ederken dikkatimi çekmeye başladı bloglar... Baktım ki cevaplarımın çoğunu o sayfalarda okur olmuşum. Sonra bir çoğunu; aklıma yatanları, mantıklı gelenleri, doğru bilgi verdiklerine inandıklarımı, gözüme hitap edenleri, ilgi alanlarımla ilgili olanları takip etmeye ve onlarda bir çok şey öğrenmeye başlamışım. Güvendiğim bir çok blog var, insanların kendi deneyimlerini anlattığı ve herkese yol gösterecek bir çok blog...
Ve sonunda dedim ki kendi kendime, ben de yazsam, yaptıklarımı böyle bir ortamda paylaşsam ve bu bahaneyle biriktirip bir kitap için ufak ufak adımlar atsam. Derken bir bakmışım benim de bir bloğum var...
Kendi oyun bahçemi oluşturdum böylece. İlk baştaki çekingenliğim yok artık, rahatça çıkıp oynuyorum bahçemde. Canımın sıkıntılarını aldı götürdü. 
Severek yemek yapardım. Şimdi hem severek, hem de sabırsızlıkla yapıyorum...
Yemeklerim artık poz veriyor. Fotoğraf makinesi elimden düşmez oldu.
Peki bana izleyici olan sizler; en büyük mutluluk kaynağım da sizlersiniz. Gelen yorumlar, katılan yeni izleyiciler, yüzümde bir gülücük oluşmasının sebebidir. Hepinize çok teşekkür ederim. Daha yolun başındayım, iddialı değilim, sayılarla işim yok, içten ve samimi söylenen bir tek kelime bana yeter.
Bu dünya çok büyük bir paylaşım dünyası;  bilmediklerimi  öğrendiğim, öğrendiklerimi herkese duyurmak  istediğim, hayata farklı bir bakış atmamı sağlayan, insanları fiziksel olarak tanımadan değer verdiğim, onları hayal ettiğim, bakalım bugün neler yapmışlar heyecanıyla bilgisayarın başına oturduğum, uzun süre yazı yazmayanları ne oldu diye merak ettiğim, bak herkes yapmış ben de denemeliyim diyerek cesaretlendiğim bir oyun bahçesi HAYAT MUTFAKTA GÜZEL...


AFİYET OLSUN



Yorumlar

  1. Canim nice hayirli yillar en guzel paylasim ve en guzel anilarla ..
    Diger bloglarin da cok guzel, Masallah.. Gercekten nazar degmesin..
    Eline saglik olsun. Yorum yazdim ve bir dilim pasta aldim kactim..
    Sevgiler,,

    YanıtlaSil
  2. başarılı keyifli uzun yıllar:))

    YanıtlaSil
  3. Nice nice güzel yıllara olsun inşalah.Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  4. nice tariflerle nice yıllara inşallah
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  5. Canım daha nice güzel paylaşımlarda hep beraber olalım inşallah..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Blog'unun da senin de yeni yasin kutlu olsun, dostlarinla, yavrularinla, sevdiklerinle, benimle, daha nice yillara...

    YanıtlaSil
  7. iyi dilekleriniz için herkese çok teşekkür ederim...

    YanıtlaSil
  8. doğum günün ve blogunun yıl dönümünü kutluyorum. birlikte nice uzun yıllar olsun inşallah.hep sağlıklı ve mutlu olmanı dilerim. aramızda uzun yollar ve hasrette olsa, sağlıklı olup, karşılıklı sanal paylaşımlarımız olması da çok güzel. sana bu güzel yolunda başarılar, her şey gönlünce olsun.....

    YanıtlaSil
  9. nice yıllara canımmsağlık huzur dilerim
    :))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

    YanıtlaSil
  10. uzun yillara canim.emek veriyorsun,kendini gelistiriyorsun neguzel..

    YanıtlaSil
  11. Kutlayacak nice guzel yasların olması dileğiyle...

    YanıtlaSil
  12. blogunun yıl dönümünü ve senin doğum gününü kutlarım sağlıklı günler dilerim.

    YanıtlaSil
  13. İkisatirdokturmelik28 Nisan 2012 11:18

    Hayat paylaşınca, paylaşıp cogalinca güzel............

    YanıtlaSil
  14. Nice yıllara güzel paylaşımlara sağlıkla,huzurla....

    YanıtlaSil
  15. Umarım daha çok uzun yıllar yazarsınız, mutlu yaşlar ,mutlu yazmalar.

    YanıtlaSil
  16. Nice mutlu yıllar güzel paylaşımlar dilerim.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER ...