Ana içeriğe atla

GÖKTE ARARKEN YERDE BULMAK...



Belki kahvaltı sofrasında sıcak bir çayda
Ya da yeni uykuya yatmış çocuklarımızın yüzündeki tebessümde
Çocuklarımız ile tatlı sohbetler edip, arkadaşlarımızla eğlenmekte
Dillerini bile bilmediğimiz yabancı insanlarla bazen tek bir bakışla anlaşmakta
Eve dönmeyi sabırsızlıkla beklemekte ya da eve dönecekler için üstünde dumanı tüten tarhana çorbası hazırlamakta
EN olma hırsını bir kenara bırakıp, kendi kendini farketmekte
Kuşların sesini duyabilmekte, duyabiliyorum diye sevinmekte
Trafikte bir arabaya yol vermekte
Huzur içinde yatağına yatıp, her geçen güne şükretmesini bilmekte
Dağların ardındakini görmek için çaba harcayana kadar etrafındakileri  görebilmekte
Kendin için istemediğini başkası için yapmamakta
Her davranışın bir sebebi vardır düşüncesi ile hareket edip, önyargıları kaldırmakta
Dualar ederek pozitif enerjini evrene yaymakta
Baharda açan çiçekleri farketmekte
Sinirlerimize hakim olup, olaylara düşünme payı verdiğimiz zamanın sonrasında
Günlük yürüyüşünü  yaptıktan sonra aferin bana diyerek kendi kendini tebrik etmekte
Etrafındakilerin sana anlatacak çok şeyleri olmasında
Bir ağaç gölgesinde elinde kalem aklına gelenleri yazmakta
Hatalarından üzülmek yerine, beni bir doğruya sevketti diyebilmekte
Yağan  yağmur altında ıslanmakta
Arkadaşlarına ikram ettiğin minik kurabiyelerde
Uzaklarda olsalar da seni seven bir ailen olduğunu bilmende
Güzel bir romanı bitirdikten sonra onunla ilgili hayal kurmakta
Kendine değer vermekte, kendini önemsemede
Aslında gökte değil, yerde... MUTLULUK HER YERDE...

Yorumlar

  1. Vaaay... Oluyo beee... Tebrikler...
    Dunyanin en zenginleri siralamasinda ilk bilmem kaclara girenlerin, dunyanin en mutlu insanlari siralamasinda ayni dereceyi yapamayacaklari asikar... Bu durumda yanibasimizdaki mutlulugu farkedebilmek gercek meziyet olsa gerek...
    Imza: hayatmutfaktakininyanindaguzel.com :)

    YanıtlaSil
  2. Dokturmussun arkadasim... Sana kesinlikle katiliyorum.

    YanıtlaSil
  3. hepsine katılıyorum. hayat mutfaktakinin yanında güzel yorumunu da çok beğendim....

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt ...

BUĞDAYSIZ AŞURE

Bereketlensin evler... Mis gibi aşure koksun bütün odalar... Az ya da çok... Yapmak isterim her sene... Ama aşureyi  sevip de yiyemiyorsanız buğdaydan dolayı yani gluten alerjiniz varsa pirinç kullanın buğday yerine. MALZEMELER 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı nohut ½ su bardağı fasulye 2 su bardağı şeker 5-6 tane karanfil ( suda bekletin ) Kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm ( suda bekletin ) Ceviz içi, fındık içi, tarçın ve kendi zevkiniz ve alışkalıklarınıza göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Pirinci 15 su bardağı su ile kaynatmaya başlayın. Su oranını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Buğday taneleri yumuşamaya başlayınca, yine akşamdan ıslattığınız ve haşladığınız nohut ve fasulyeyi ilave edin ve beraber kaynatın. Nohutun kabuklarını da ayıklayabilirseniz daha güzel olur. Şekerini de ilave edin. Pişdiğinden ve iyice birbirleri ile özleştiğinden emin olduktan sonra ateşi söndürün. Küçük küçük doğradığınız ve suda beklettiğiz ...

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER ...