21 Haziran 2017

KIRMIZI MEYVELİ SULU KEK





Çilek, vişne, frambuaz, böğürtlen... Bütün kırmızı meyveleri kullanabilirsiniz. 

Yaz günleri gibi renkli bir kek oluyor. İçinde su olduğu için de yumuşak bir kek oluyor aynı zamanda.


MALZEMELER

4 tane yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 Ve

Yeterli miktarda istediğiniz kırmızı meyve karışımı.

Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra kırmızı meyveler hariç diğer malzemeleri de ilave ederek iyice karıştırın ve yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltın. En üstüne de kırmızı meyveleri eşit bir şekilde dağıtarak yerleştirin. 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.



Ilık ılık servis yapın, yanında çayla birlikte...





AFİYET OLSUN




2 yorum:

  1. Farklı bir kek. Islak ve meyveli kekleri ben de daha çok seviyorum.
    Elinize sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...