27 Haziran 2014

BADEMLİ, TARÇINLI KURABİYE VE HOŞ GELDİN RAMAZAN





Dualarımızın daha bir anlam kazandığı ve huzurla dolduğumuz bir Ramazan daha geldi, hoşgeldi...


Sağlık, bereket getirmesi ve herkesin gönlünce geçirebileceği bir Ramazan olması dileklerimle...



Ramazan tatlı tatlı devam etsin, ağzınızın tadı hep yerinde olsun ve akşam iftardan sonra çayınızın yanına tat versin diye lezzetli bir kurabiye tarifi isterseniz eğer denemenizi tavsiye ederim...


MALZEMELER


100 g tereyağ


1 çay bardağı sıvı yağ


2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısı üstüne sürmek için )


½ su bardağı toz şeker


1 su bardağı toz badem


1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


3 su bardağı un


Üstü için


Yeteri  kadar file badem


Yeteri kadar tarçın



Un hariç bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un ilave ederek  yumuşak bir hamur elde edin ve yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürün, file bademlerle süsleyin ve 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Çok kızarmadan fırından alabilirsiniz. Soğuduktan sonra da tarçın ilavesi ile servis yapın. Tarçın olması şart değil ama tarçın olunca daha da lezzetli bir kurabiye oluyor, deneyin...




AFİYET OLSUN



1 yorum:

  1. Hayırlı Ramazanlar canım ;) ellerine sağlık kurabiye nefis görünüyor, aynı gün benzer bir tarif ile ben de yayındaydım ;)) güzel tesadüfler, sevgiler canım çokça...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...