Hayat Mutfakta Güzel

Lüksemburg Büyük Dukalığı Denize kıyısı olmayan, Almanya, Fransa ve Belçika arasında kalmış küçük bir ülke. Kış mevsiminde buzdan kristallerle sizi karşılayan masal şehri. Buğulu beyazın verdiği soğuk güzellik. Moselle ve Alzette nehirlerinin kıvrılarak şehrin içinden geçmesi güzelliğini arttırıyor. Bence içinden nehir geçen şehirler ayrı bir güzel... Pont Adolphe köprüsü iki yakayı birbirine bağlayan tarihi bir köprü. Hammelsmarsch çeşmesi, müzisyen ve koyun figürlerinden oluşmuş. Place de la Constitutions  Palais Grand- Ducal  Luxembourg` un ilk belediye binası, aslında Luxembourg Dükü`nün sarayı Notre Dame Cathedral  sivri sivri uzantıları ile hemen gözünüze çarpan bir yapı ve bu yapı da masallar diyarında olduğunuz hissini arttırıyor. Akşam ışıklandırıldığı zaman da ayrı bir güzel. Place Guillaume II meydandaki tarihi yapılardan bir tanesi. Statue De La Grande Duchesse Charlotte sade m...

Pembe, beyaz oldu her yer, her ilkbahar olduğu gibi... Her zaman olduğu gibi özlenmişsin sevgili ilkbahar. Kışın soğuk ve karanlık günlerinden sonra renklenmek ne güzel... Aynı ağaçlar aynı çiçekleri açar her ilkbahar ama sanki ilk defa görüyormuşum gibi bakarım, fotoğraflarını çekerek zamanı durdurmak isterim.  Hiç dökülmesin bu çiçekler isterim... Ve bahar gibi tatlılar olsa ne güzel olur derim... Serin ve meyveli olunca tam bir bahar tatlısı gibi oluyor tiramisu. Frambuazlı benim tercihim. Muzlu ya da çilekli de yapılabilir... Çay ya da kahveyle yavaş yavaş yemek güzel olabilir belki yeni açan bahar çiçekleri ve onların arasında kaybolan kuşların sesleri ile... MALZEMELER   Yeterli miktarda kedi dili bisküvi 2 yemek kaşığı granül kahve 2 yemek kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı ılık su Ve Yeterli miktarda frambuaz ( taze ya da dondurulmuş ) Süslemek için bir miktar kakao ve T ürk kahvesi Krema için;   4 su bardağı süt ½ su bardağı şeker...

Belçika`nın başkenti Brüksel. Birkaç yüzyıl önce bataklığın kurutulması sonucu ortaya çıkmış ve adı bataklığın içindeki yerleşim yeri anlamına geliyormuş. Bir çok tarihi binaya sahip olan bu şehri gezmek için biraz zaman ayırmanız gerekli. Hemen hemen her yerde tarihin izlerini görebiliyorsunuz. Guildhouse, Grand Place meydanında bulunan gösterişli yapılardan bir tanesi.  Grand Place şehrin en önemli ve en hareketli meydanı. Aynı zamanda bir çok tarihi bina ile çevrili. Meydanın ortasında durduğunuz zaman döne döne fotoğraf çekebilirsiniz. Hotel De Ville yani belediye binası,  13. yüzyıldan kalma gotik mimarisi ile göz dolduran 96 metrelik asimetrik bir kuleye sahip olan bir yapı. Maison De Roi ve Le Renard Lonca evi de bu meydanda yer alıyor. Aziz Micheal ve Aziz Gudula Katedrali,  Aziz Gudula` nın kutsal hazinesi buraya getirildiği için bu isim verilmiş. Şehirdeki diğer tarihi binalar gibi bu da gotik özellikler taşıma...