02 Mart 2016

PİYAZ





Aslında her zaman yapmak istediğim bir salata...kuru fasulyenin kendine has lezzeti piyazda daha çok ortaya çıkıyor ve bir çok yemeğin yanına yakışıyor...özellikle balık varsa yemekte hemen yapmak lazım.

Haşlanmış kuru fasulyeniz de varsa hazırda çok büyük kolaylık...

MALZEMELER

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

1 tane kuru kırmızı soğan

1 tane yeşil biber

1 tane domates

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 tane limonun suyu

2 yemek kaşığı sirke ( isteğe bağlı )

2 yemek kaşığı zeytinyağ

Tuz ve sumak



Soğan, domates, biber, maydanoz ve dereotunu ince ince doğradıktan sonra bütün malzemeleri karıştırın. Tuz ve sumak miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Sirke seviyorsanız eğer ilave edin ama sevmiyorsanız sirke olmadan da oluyor...

Ama kırmızı soğanı mutlaka kullanmalısınız çünkü diğer soğana göre daha lezzetli...




AFİYET OLSUN






1 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Salata çeşitleri en sevdiklerimden:) Zeytinyağlılar, Serin serin misss:)
    fulyapimlezzetler.blogspot.com

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...