19 Aralık 2013

ACILI EZME






Sofralara lezzet ve hoş bir sunum katan lezzetlerden...acısı da kıvamında ise ne hoş...çok acı lezzeti bozar, azı da lezzet vermez, dengelemek gerek...


Mutfak robotları sayesinde yapımı da kolay...


MALZEMELER


2 tane kuru soğan


2 tane yeşil biber


2 tane domates


1 diş sarımsak


1 tutam maydanoz


1 tutam dereotu


1 tutam nane


1 yemek kaşığı acı biber salçası


Bütün bu malzemeler mutfak robotundan geçirilir ve aşağıdaki malzemeler de ilave edilerek karıştırılır.


1 tatlı kaşığı kekik


2 yemek kaşığı zeytinyağ


2 yemek kaşığı nar ekşisi


İstediğiniz miktarda tuz, karabiber, kırmızı biber


Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınır.


Baharatların miktarlarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz...




AFİYET OLSUN



3 yorum:

  1. Merhabalar :) Ben Chef adayı olma yolunda ilerleyen bir blog sahibiyim blogumu takip eder ve izlerseniz çok sevinirim iyi günler :) http://mutfaktakisen.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  2. Canım çok severim , görünce ne zamandır yemediğimi hatırladım .
    Ellerine sağlık , sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Acılı soslar, ezmeler, mezeler ooyyyy oyyy:)))
    Bayılırım acıya...
    Benimde paylaşımlarım oldu bunlarla ilgili, sayfamı ziyaret etmenizi umuyorum, yeni sayılırım ve sizleri de beklerim, hoş paylaşımlara birlikte devam edelim isterim:))
    SİHİRLİ YEMEK KUTUSU
    fulyapimlezzetler.blogspot.com

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...