tag:blogger.com,1999:blog-68117095834024162182024-03-13T03:53:11.174+01:00Hayat Mutfakta GüzelHayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.comBlogger601125tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-4845920697477329492023-12-30T15:17:00.002+01:002023-12-31T11:25:59.330+01:002024<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgunypHmq2EjwLPW8Kdp5eZtDW23k8GDQTuXD8uC4iQ05kQeRdYO1kO4fb9PU2Izs0uhvOWp4y4i3kOAqQd5raBR9UvAzNB9ItgvhcBaL0O-1Iyd0OXdTxkE6K9DF68TpZgX6H0NHRhDHuAKefTmSqlUHQ6jalyESHlVpIcslvuJkQOXNCk9rvwyV26Eqc/s4032/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgunypHmq2EjwLPW8Kdp5eZtDW23k8GDQTuXD8uC4iQ05kQeRdYO1kO4fb9PU2Izs0uhvOWp4y4i3kOAqQd5raBR9UvAzNB9ItgvhcBaL0O-1Iyd0OXdTxkE6K9DF68TpZgX6H0NHRhDHuAKefTmSqlUHQ6jalyESHlVpIcslvuJkQOXNCk9rvwyV26Eqc/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal" style="font-family: Calibri, sans-serif; margin: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial; text-align: justify;">Ve geldik 31 Aralık 2023’ e, şimdi 2024 zamanı...</span></p><div style="text-align: left;"><span style="color: #444444;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Kocaman bir yıl gibi gözükse de hemen bitiverecek benden söylemesi. Planlarınızı ertelemeyin derim bu nedenle. Nasıl olsa yaparım demek faydasız... Öyle bir hızla geçiyor ve geçecek ki hiç anlamayacağız...</span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eWbZcYY9vyu0lN3Y4yeq9EIbFHrXw-Si4vnkLIVWO2O0LwKQeAxj6wzNuSJpAFyt0fWL0f-JKmrA4Z1f5befr95n2YAAnIphd9w8ufaz0KFkQ7-aimUy0NnsMOMkKt-m1qpG5be0SQT0Z4_BfDjCgjpFRK1KTzab7IFSwhhoQIhYWJ5tM6f_8b2oN0Y/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="652" data-original-width="700" height="596" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eWbZcYY9vyu0lN3Y4yeq9EIbFHrXw-Si4vnkLIVWO2O0LwKQeAxj6wzNuSJpAFyt0fWL0f-JKmrA4Z1f5befr95n2YAAnIphd9w8ufaz0KFkQ7-aimUy0NnsMOMkKt-m1qpG5be0SQT0Z4_BfDjCgjpFRK1KTzab7IFSwhhoQIhYWJ5tM6f_8b2oN0Y/w640-h596/3.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Sağlıklı olmak böyle hissettiriyor insana aslında. Bu nedenle yeni yıldan en büyük isteğimiz sağlıklı, bol şifalı günler olsun, gerisi oluyor bir şekilde...</span><span style="font-family: arial;"> </span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnfI1hED8irWFC_hU_6nU93gp0CA_FudqZ3p1cctroECpI7e3yka59Pn_uDW0cKv6FqZFr4lUllT3aaXDXPu2rAG8__ENOxfNx3M_vYfKmdR94ywM1sZW61p5g9-9TxKnGr1pqZ-QqzWViBU_P3Q6_ifKhMxEfrLrnOHHlFD8s7dMadMwNPD9cx4oSZ_g/s700/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnfI1hED8irWFC_hU_6nU93gp0CA_FudqZ3p1cctroECpI7e3yka59Pn_uDW0cKv6FqZFr4lUllT3aaXDXPu2rAG8__ENOxfNx3M_vYfKmdR94ywM1sZW61p5g9-9TxKnGr1pqZ-QqzWViBU_P3Q6_ifKhMxEfrLrnOHHlFD8s7dMadMwNPD9cx4oSZ_g/w640-h480/4.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Umutlarımızın gerçekleşmesi dileklerimle, güzel bir yıl olsun tüm dünyaya...</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div></span></div>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-20635105549006149672023-12-29T15:04:00.003+01:002023-12-29T15:04:00.255+01:00KREMALI MİNİK KEKLER<div style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisGA9NcSNQwYgZIwPxZEDeyU1oHq6ujZY8z3m6wFhi4g6vNP_Wz7GIN8lSXsmhemhhqRmbLREIyF_UV8Hnr3dPRUmmVP2efTjm1TYwpL8R6QbSunExeA870xVMD8zq4e5ilcohyphenhyphenPVfOOXdXGVV7y2o1nhORhsTogkx62mFMhqLEEJxvpzynlWkFi1lJCo/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisGA9NcSNQwYgZIwPxZEDeyU1oHq6ujZY8z3m6wFhi4g6vNP_Wz7GIN8lSXsmhemhhqRmbLREIyF_UV8Hnr3dPRUmmVP2efTjm1TYwpL8R6QbSunExeA870xVMD8zq4e5ilcohyphenhyphenPVfOOXdXGVV7y2o1nhORhsTogkx62mFMhqLEEJxvpzynlWkFi1lJCo/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;">Biraz süslenmekten zarar gelmez. Sadece krema var kakaolu minik keklerin üstünde. Biraz eğlenceli olsun.</span></div><span style="color: #444444;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Yılın bu zamanına uymak için... Her yerde bir ışıltı var, süslenmiş ağaçlar, evler, bahçeler. Bu ışıltıların her biri yüzde bir tebessüm...</span></div><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Işık güzelleştiriyor, içimizi ısıtıyor.</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Bir lokmalık oluyor bu kekler.</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Tarif sık kullandığım bir kek tarifi. Yumuşak bir kek oluyor.</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b></span></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">4 tane yumurta</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 su bardağı şeker</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 su bardağı süt</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 su bardağı sıvı yağ</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">2 su bardağı un</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">4 yemek kaşığı kakao</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 paket kabartma tozu</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 paket vanilya</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Yumurtalar ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri ilave edin, iyice karıştırın ve minik kek kalıplarına paylaştırın. Kalıpları çok doldurmayın, 180 dereceye ısınmış fırında pişirin.</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Bu ölçü ile yaklaşık 26-30 tane minik kek oluyor, daha az isterseniz bu malzemelerin miktarlarını yarıya indirebilirsiniz.</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Kremasını sadece krema ve şekeri çırparak da yapabilirsiniz ya da beyaz çikolata ve krema karışımı ile de yapabilirsiniz. Ben ikisini de denedim. Bu sefer farklı bir krema. Aslında bu da kullandığım bir tarif. Bu kekle ilk defa birleştirdim.</span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq9XlF1cw3I-QDs8ffSoiMOVGRbdpAH8QKHmg-x8XkwM1sPI0HRrvj6RNHjRGhOTCqjaxIeQupIjcSWL5yO9SEG9RxDyuYQlelwqtE7pt3hfni0UKFktLlXMSAHmHu9WhUr790fPKyoJBZHd9ZV0A5cioe8-lyaTn2K6o0HvXqsBQ412KSjDfUw_t10XU/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="510" data-original-width="700" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq9XlF1cw3I-QDs8ffSoiMOVGRbdpAH8QKHmg-x8XkwM1sPI0HRrvj6RNHjRGhOTCqjaxIeQupIjcSWL5yO9SEG9RxDyuYQlelwqtE7pt3hfni0UKFktLlXMSAHmHu9WhUr790fPKyoJBZHd9ZV0A5cioe8-lyaTn2K6o0HvXqsBQ412KSjDfUw_t10XU/w640-h466/3.jpg" width="640" /></a></div><b style="font-family: arial;"><u><span lang="TR">Krema için; </span></u></b></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><b><u><span lang="TR">Birinci aşama; </span></u></b></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 çay bardağı krema </div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">160 g beyaz çikolata </div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Kremayı kaynatmadan ısıtın ve içine ufak parçalar halinde beyaz çikolatayı ilave edin. Çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırın. </div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><b><u><span lang="TR">İkinci aşama; </span></u></b></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">2 çay bardağı krema (soğuk) </div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 paket vanilya ya da 1 tatlı kaşığı vanilya özütü </div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Eriterek karıştırdığınız beyaz çikolatalı krema karışımına 2 çay bardağı krema ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın ve üstünü streç ile örterek buzdolabında 5-6 saat hatta vaktiniz varsa bir gün bekletin. </div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><b><u><span lang="TR">Üçüncü aşama; </span></u></b></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">150 g maskarpon peyniri </div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Maskarpon peynirini çırpın ve dolapta beklettiğiniz soğumuş kremanın üstüne ilave ederek karışana kadar çırpın, elde ettiğiniz kremayı birkaç saat daha dolapta bekletin. </span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi65REhthCKinqtrGC7uGYrNZ9fLwpc_kvxzJA-JQ4vXqdpmzgmXcauz5bE2Er4QkPNY_tvphyphenhyphenXu8c8Fbl5VBeyfbWWLwpdGOFBD5K9brwX8tyBvULMvAJCv6N_ocn7q-_J_YgYio6TlHonXpD5m_GyYhTBsE-J20dJXz0XLzLbWsCBM8ByI8VUU7hx9Qw/s700/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi65REhthCKinqtrGC7uGYrNZ9fLwpc_kvxzJA-JQ4vXqdpmzgmXcauz5bE2Er4QkPNY_tvphyphenhyphenXu8c8Fbl5VBeyfbWWLwpdGOFBD5K9brwX8tyBvULMvAJCv6N_ocn7q-_J_YgYio6TlHonXpD5m_GyYhTBsE-J20dJXz0XLzLbWsCBM8ByI8VUU7hx9Qw/w640-h480/4.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Aceleniz yoksa bir gün bile bekletebilirsiniz.</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Minik keklerinizi bu krema ile istediğiniz gibi süsleyin.</span></div></span><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"> <br /></span></span><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"> <br /></span></span><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"> <br /><div style="text-align: center;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div><div style="text-align: center;"><b><u><br /></u></b></div></span></span></span></div>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-48202787710379076542023-12-28T09:18:00.006+01:002023-12-28T15:55:10.976+01:00YIL SONU KURABİYELERİ<div style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnfq51Zuem_3RtfzjNrLGdD1muhE5o7_-WMqSt09mRGwHxwXc-ITopK_yGqc-pLlhs-3WhQkCbIOeOYocXEXcAweMbZLkuVjCFaZ9B3uVavjp8cezfb-OVItHM-0WCKIYDrQNa7HZg951aOeLVW9hSsJUlphuYxvIHd8_ihvgX-qyTscubXe0Y5WOslAY/s700/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnfq51Zuem_3RtfzjNrLGdD1muhE5o7_-WMqSt09mRGwHxwXc-ITopK_yGqc-pLlhs-3WhQkCbIOeOYocXEXcAweMbZLkuVjCFaZ9B3uVavjp8cezfb-OVItHM-0WCKIYDrQNa7HZg951aOeLVW9hSsJUlphuYxvIHd8_ihvgX-qyTscubXe0Y5WOslAY/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yılın son günleri biraz farklı oluyor, mutlu eden şey eskiyen yılın bitiyor olması belki de. Bıktığınız eskilerden kurtulmanın mutluluğu gibi. Biteceğini bildiğimiz için belki... Yeni başlayacak yılın bilinmeyenlerinin heyecanı belki de. Bilmiyorum ama bir şey var bu yılın son günlerinde. Aslında yılın ilk günleri duyulmalı bu heyecan, yılın ilk haftası daha bir sakin, daha bir sessiz oluyor sanki, belki de üzülüyoruz geçip giden günlere... </span></div><span style="color: #444444;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Böyle tatlı şeylerle uğraşmak güzel oluyor bu günlerde... Seviyorum...</span></div><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Değişik şekillerle oynamayı, onlarla fotoğraf çekmeyi... İyi geliyor bana... Sonra paketleyerek sevdiklerime vermeyi...</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Bu tarif hep kullandığım tarif, böyle şekilli kurabiyeler için...</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b></span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">250 g tereyağı</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">1/2 su bardağı sıvı yağ</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">1/2 su bardağı şeker</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">1 tane yumurta</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">1 yemek kaşığı nişasta</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">1 yemek kaşığı yoğurt</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">1 paket vanilya</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">4 su bardağı un (gerekirse 4 yemek kaşığı un ilave)</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Tereyağı, şekeri ve sıvı yağı bir spatula yardımı ile karıştırın ve daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyin, karıştırın. En son unu yavaş yavaş ekleyerek sert olmayan yumuşak bir hamur yapın. Belki un biraz fazla gelebilir ya da biraz eklemek zorunda kalabilirsiniz. Yağın yapısına bağlı olarak biraz değişebilir. Hamuru yarım saat buzdolabında beklettikten sonra</span><span style="font-family: arial;"> </span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">hamurun yarısını iki yağlı kâğıt arasında merdane ile açarak 0,5 mm kalınlığına getirin, ne kalın ne de ince olsun. Sonra istediğiniz kalıpla şekillendirin ve yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. 180 dereceye ısınmış fırında kurabiyelerin büyüklüğüne göre 10-15 dakika pişirin. Kurabiyeler çok kızarmadan alın.</span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5SjGXRijRqlnZXH27vD9-_z2V8Z8tBjEuCoCDOIlj39CbTujrl1h5UzEgpkOYhdE0RoC9yLxuH0wZ6gmjxCKcwnkv3yMDCnYGU_3bbqNtXosDzqEKxF8V4yOipMtKBEcSSILvttjVDj0GUFAd2cwW9RBckBjSk0hbKCn98ubZhx34MhvuYGT_g76ikmc/s700/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5SjGXRijRqlnZXH27vD9-_z2V8Z8tBjEuCoCDOIlj39CbTujrl1h5UzEgpkOYhdE0RoC9yLxuH0wZ6gmjxCKcwnkv3yMDCnYGU_3bbqNtXosDzqEKxF8V4yOipMtKBEcSSILvttjVDj0GUFAd2cwW9RBckBjSk0hbKCn98ubZhx34MhvuYGT_g76ikmc/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Bu sefer bir kısmına, hamurun üstünü şekilli merdane ile şekillendirdikten sonra kalıplarla şekil verdim.</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Kapaklı bir kapta uzun süre tazeliğini koruduğu için bolca yapabilirsiniz.</span></div></span><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"> <br /></span></span><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"> <br /></span></span><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"> <br /><div style="text-align: center;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></div></span></span></span></div>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-63532510328987202742023-12-27T08:25:00.002+01:002023-12-28T15:15:44.586+01:00ELMALI ya da KESTANELİ KURABİYE<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFoUyJxjyj76Y148YO7iUzldFRYiiTXXCugbmSPwoCwjOk1mF-fYLWPZp3h4wgP9TN-YXBcrTmZQ_rSELuSD52vLYtlwc7IRv58-7g35L5GttDFUMNBrdPGikVmDTE00spwzxfXaEvWvEMKFvhxV0qEngVFwgFB_KMqQ9JrXooxZ0gsmb1Ao6tSUyNAGY/s933/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFoUyJxjyj76Y148YO7iUzldFRYiiTXXCugbmSPwoCwjOk1mF-fYLWPZp3h4wgP9TN-YXBcrTmZQ_rSELuSD52vLYtlwc7IRv58-7g35L5GttDFUMNBrdPGikVmDTE00spwzxfXaEvWvEMKFvhxV0qEngVFwgFB_KMqQ9JrXooxZ0gsmb1Ao6tSUyNAGY/w480-h640/2.jpg" width="480" /></a></div><div><span style="color: #444444; font-family: arial;">Biraz tarçın kokarsa güzel oluyor aralık ayı. Tarçın sonbahar sonu, kış başı kokusu sanki.<br /></span><span style="color: #444444; font-family: arial;">Elmaları biraz şekerle tavada pişirip üstüne tarçın ilave edince kış kokuyor sanki, kokusu evin her yerinde...<br /></span><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kestane de kış...<br /></span><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bu kurabiyeleri kestane püresi ile de deneyin, güzel oluyor...</span></div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="TR"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTxQ-bXcmlh-VpT0q0cK8MZJ98IH5qYt5_52k8CUUvGMROjwSTPP59YYhwQLEuR0i9x1mKhnLK0RhgXCGg1dUheQV-7EH2ffy9lTgm1qbBjx95r-NuhhTmKpapibaGDvv0gTfIBUWmd_Ffcj4AiTkB1sK7uwo67e-xh-HhN4DHRSRd1Xd_81repQ3U_3M/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTxQ-bXcmlh-VpT0q0cK8MZJ98IH5qYt5_52k8CUUvGMROjwSTPP59YYhwQLEuR0i9x1mKhnLK0RhgXCGg1dUheQV-7EH2ffy9lTgm1qbBjx95r-NuhhTmKpapibaGDvv0gTfIBUWmd_Ffcj4AiTkB1sK7uwo67e-xh-HhN4DHRSRd1Xd_81repQ3U_3M/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></span></div><div><span lang="TR"><b><u><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">MALZEMELER<br /></span></span></u></b></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">200 g tereyağı<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay bardağı sıvıyağ<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay bardağı pudra şekeri<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 yumurta<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı nişasta<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 yemek kaşığı yoğurt<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 paket vanilya<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı kabartma tozu<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">3,5 su bardağı un (Belki bir miktar daha ekleyebilirsiniz)<br /></span></span><b><u><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Elmalı karışım için;<br /></span></span></u></b><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">4 tane kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş elma<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay bardağı toz şeker<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay bardağı ufak kesilmiş ceviz<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı tarçın<br /></span></span><b><u><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Üstü için;<br /></span></span></u></b><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1/2 çay bardağı pudra şekeri</span></span></div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="TR"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv6M9GFNUjmbBxz26nRbkL1esmZNlO0n5XXacazWYI3jRMVAfazQBikd-UtU8TA8dAXzKNYCZ2Vejm_85w6wCeCTnI2M_WGJcYCcYHbZC8k8PAsqbcGm_x44mTEVpXNelVczr79rSwk-THnL0JV-k50UBmXAGv6008sjBhMrMs6j4RGqI1AVav8Ou0gQ0/s700/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv6M9GFNUjmbBxz26nRbkL1esmZNlO0n5XXacazWYI3jRMVAfazQBikd-UtU8TA8dAXzKNYCZ2Vejm_85w6wCeCTnI2M_WGJcYCcYHbZC8k8PAsqbcGm_x44mTEVpXNelVczr79rSwk-THnL0JV-k50UBmXAGv6008sjBhMrMs6j4RGqI1AVav8Ou0gQ0/w640-h480/4.jpg" width="640" /></a></span></div><div><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Rendelediğiniz elmaları şekerle birlikte bir tavaya alın ve elmaların suyu bitene kadar pişirin, cevizleri de ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın, tarçını ekleyerek karıştırın, soğuması için bir kenara bırakın.</span></span></div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="TR"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbAsPdF4zyar7JDOCyM8Wdp8scWJie93u4UdgdxmsdT5ZTwu5rcuD8ZOEmN9XzxnoUJokC9hsDlaHbbDPowx-uOjCAdzojW172FYu_IsJ8z8vxSdbvgTBnmb2qvfHHSW3_kuoN2zX1WggrCFRusCg05lesQCod_gXIsZGyfINRbl0hz6LniysVMwlZ2m4/s700/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbAsPdF4zyar7JDOCyM8Wdp8scWJie93u4UdgdxmsdT5ZTwu5rcuD8ZOEmN9XzxnoUJokC9hsDlaHbbDPowx-uOjCAdzojW172FYu_IsJ8z8vxSdbvgTBnmb2qvfHHSW3_kuoN2zX1WggrCFRusCg05lesQCod_gXIsZGyfINRbl0hz6LniysVMwlZ2m4/w640-h480/5.jpg" width="640" /></a></span></div><div><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kurabiye için un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, yuvarlak yapın ve yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Hamuru bitirdikten sonra ufak tabanlı bir bardak ile bütün yuvarlak hamurların orta kısmına bastırarak bir çukur oluşturun. Bu çukurun içine hazırladığınız ve soğuttuğunuz elmalı karışımdan yerleştirin. Bütün kurabiyeleri elmalı karışım ile tamamladıktan sonra 180 dereceye ısınmış fırında yaklaşık 20-22 dakika pişirin. Renkleri beyaz kalırsa daha güzel oluyor.<br /></span></span><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Servis tabağına aldığınız kurabiyeleri biraz ılıdıktan sonra pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.</span></span></div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="TR"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_rGMDgR6tGyA8NbWy-fH_bbSS6jZqbdLU2iM9iqd0Q68UjYi-kRiYbBxmEHSpNpjZ-K8DfqCRvXXpssvcD-UWwlg-cd6S7tPDIj7_V1KjuFUbfGj2d3HbfH2BP1G1YmurLPkZ74iJVLxRZZOOGIMWjL7xYHbetZcM7tpJeOlugsetVHLWCcUIOWG-zE/s700/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_rGMDgR6tGyA8NbWy-fH_bbSS6jZqbdLU2iM9iqd0Q68UjYi-kRiYbBxmEHSpNpjZ-K8DfqCRvXXpssvcD-UWwlg-cd6S7tPDIj7_V1KjuFUbfGj2d3HbfH2BP1G1YmurLPkZ74iJVLxRZZOOGIMWjL7xYHbetZcM7tpJeOlugsetVHLWCcUIOWG-zE/w640-h480/6.jpg" width="640" /></a></span></div><div><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bu kurabiyeleri elmalı karışım yerine kestane püresi ile de yapabilirsiniz. Eğer hazır olarak kestane püresi bulamazsanız, kestaneleri haşlayın, biraz şeker, biraz krema ile blendırdan geçirin...</span></span></div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><b><u><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">AFİYET OLSUN</span><span face="Calibri, sans-serif"><o:p></o:p></span></span></u></b></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-42639967110301211452023-04-26T18:21:00.006+02:002023-04-26T18:22:53.101+02:00LEVAİN; CEVİZLİ, ÇİKOLATALI KURABİYE<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbwqQCo_zxR4kVXMwo8jedxMXFAdccD2vLk4OhDUR9dVclVNNvalp9qpyDv5TbMXsSDSNdKbdci9obmYdgrtNGHjD1QeVHucgKZ2msVXKyqSdVDi9BJSowNlVhLIVSPTQHnR_73AOLkdj02UNFxcbxpNZ1pDD9cIHpTDNQAehqe-N6X6strCPKhgQq/s700/1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbwqQCo_zxR4kVXMwo8jedxMXFAdccD2vLk4OhDUR9dVclVNNvalp9qpyDv5TbMXsSDSNdKbdci9obmYdgrtNGHjD1QeVHucgKZ2msVXKyqSdVDi9BJSowNlVhLIVSPTQHnR_73AOLkdj02UNFxcbxpNZ1pDD9cIHpTDNQAehqe-N6X6strCPKhgQq/w640-h480/1.jpg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bu kurabiyeler sana Hayat Mutfakta Güzel, bir yıl daha geçti...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR">Bu kurabiye çok yapılan tarifler arasında. Bu aralar her yerde görüyorum ve doğal olarak denemek istedim. </span><span style="background-color: white;">New York'ta bulunan Levain Bakery adındaki pastanenin meşhur kurabiyes</span><span lang="TR" style="background-color: white;">i olduğunu öğrendim.</span><span lang="TR" style="background-color: white;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Hemen hemen aynı tarifi görüyorum. Aslını yemedim ama bu tarifle güzel bir kurabiye oldu...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 tane yumurta<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">120 g yumuşamış tereyağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">¼ su bardağı esmer şeker<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">¼ su bardağı beyaz şeker<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ su bardağı nişasta<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı vanilya<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı kabartma tozu<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı tuz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı tarçın<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı un<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı ufalanmış ceviz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı ufalanmış karışık çikolata<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWdcbBGp4lV1DAVVwB6MfTlg0qkm7XihpIjgdiwicnm-t7C-TA148YNGDffb6hEUkWoVWjpPLZJykF-8Gi1ceCXu56BolPYRdGEz_VrvTLg_2cLveq9n3cvfYVXdo92o9uST7pFsf-1pVzlZjKdcvj4I_T6lbUQfoJlM3E4o-vU7TuuAnGV3nFzpFU/s700/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWdcbBGp4lV1DAVVwB6MfTlg0qkm7XihpIjgdiwicnm-t7C-TA148YNGDffb6hEUkWoVWjpPLZJykF-8Gi1ceCXu56BolPYRdGEz_VrvTLg_2cLveq9n3cvfYVXdo92o9uST7pFsf-1pVzlZjKdcvj4I_T6lbUQfoJlM3E4o-vU7TuuAnGV3nFzpFU/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Tereyağı ile şekerleri bir spatula yardımı ile iyice karıştırın, un, ceviz ve çikolata parçaları hariç diğer malzemeleri ilave edin, karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyerek iyice karıştırın. Biraz yapışkan bir hamur oluyor. En son ceviz ve çikolata parçalarını ekleyerek hazırladığınız kurabiye hamurunu 15 dakika dolapta bekletin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak yuvarlaklar yapın ve üstüne hafifçe bastırdıktan sonra yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">200 dereceye ısınmış fırında 10 dakika pişirin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Çikolata olarak beyaz, sütlü ve bitter çikolatalarını karıştırarak kullandım.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span face="Calibri, sans-serif"><o:p></o:p></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-47387520127053043652023-01-01T14:23:00.004+01:002023-01-01T14:23:58.330+01:00HOŞ GELDİN 2023<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidDGk4auE9-LVoa8O7y0-kk51LDmYu8Uv1NK1qZZAhPHitdKrRbp6YRc1_pVlgw_J5-kaHg89ZI811cgUB_57MxkqtJfSLO3xpfry0UAegmPDCAAacBWFOi3828AmMLhIvB60pRrrEF66BDqkG2CPMe_ev3xft_Z59H8JikUXwcznCM7pISh3W0AeC/s700/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidDGk4auE9-LVoa8O7y0-kk51LDmYu8Uv1NK1qZZAhPHitdKrRbp6YRc1_pVlgw_J5-kaHg89ZI811cgUB_57MxkqtJfSLO3xpfry0UAegmPDCAAacBWFOi3828AmMLhIvB60pRrrEF66BDqkG2CPMe_ev3xft_Z59H8JikUXwcznCM7pISh3W0AeC/w640-h480/1.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="color: #444444; font-family: arial;">Hoş geldin</span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yeni günlere, yeni hikayelere, yeni planlara, yeni umutlara...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Her yıl, yeni baştan, unuttuklarımız ve hiç unutamadıklarımızla başla diye bir fırsat veriyor bize...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Belki de yeniden düzenlemek bizim elimizde...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Farkında olarak geçirdiğimiz günleri olan bir yıl olması dileklerimle ve mümkünse biraz daha yavaş geçmesi...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">SAĞLIKLI VE MUTLU YILLAR</span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-57968341784251489542022-12-30T00:47:00.008+01:002023-01-01T14:10:49.749+01:00KESTANELİ PASTA<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXUhyPFbyhfs-RL1j4B_65yJMGDUFPxBul8ydXDNEAZphKEgdEZsTvK8GLul1hhR8rWYlj8_meUWlo7gfRbajoPMQsouwUXgCbA3qEnqUgKfbbtmSlcaZRj6bX_0CyuGBZiwvyLBuA0MMzrEy2POH-q9LhaKKg5Gqy6cS2XPlxXrgIvgQWYx7fQZ1l/s700/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="551" data-original-width="700" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXUhyPFbyhfs-RL1j4B_65yJMGDUFPxBul8ydXDNEAZphKEgdEZsTvK8GLul1hhR8rWYlj8_meUWlo7gfRbajoPMQsouwUXgCbA3qEnqUgKfbbtmSlcaZRj6bX_0CyuGBZiwvyLBuA0MMzrEy2POH-q9LhaKKg5Gqy6cS2XPlxXrgIvgQWYx7fQZ1l/w640-h504/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Yeni yılı tatlı tatlı karşılamak için olsa gerek bir pasta ya da tatlı bir lezzet oluyor sofralarda. Biraz da süslü bir lezzet oluyor güne özel. Olması şart değil tabii ama gözler arıyor.</p></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Özenerek yapılan tatlı ve pasta tariflerini çokça görüyorum bu zamanlarda ve neredeyse hepsini yapmak istiyorum, çoğunu da görüntüsünden dolayı denemek istiyorum. Yapanların ellerine sağlık, güzel bir pasta yapmak gerçekten kolay değil.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ben de yapabildiğim kadar yapmaya çalışıyorum. Bu sefer bir kek tarifini pasta gibi yaptım. Hafif nemli bir kek, aslı kakaolu ama sade yapmak istedim ve arasına kestane parçaları ilave ettim.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"></p><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b></span></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><b><u>Kek için</u></b></div><span lang="TR"><div style="text-align: justify;">4 tane yumurta</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;">1,5 su bardağı şeker</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;">1,5 su bardağı süt</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;">1,5 su bardağı sıvı yağ</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;">1 paket vanilya</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;">1 paket kabartma tozu</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;">2,5 su bardağı un</div><o:p></o:p></span></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yumurta ve şekeri köpük olana kadar mikserle çırpın ve diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Oluşan kek hamurunu ikiye ayırın ve yağlı kâğıt serdiğiniz yuvarlak kek kalıbında önce birini sonra da diğerini 180 dereceye ısınmış fırında üstü pembeleşene kadar pişirin. Sonuçta iki tane yuvarlak kekiniz oluyor.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7MtZSsG4EtDM4qRxMKBdYROWG3AJeGhG5ecrbMgATgiUlTkoeSRzCFL8z0QgPWUjnir-UnF4ILJYwWMchJ0EP2Av-Zio5_9S1zvk_Q83gLNSki3BKACJxl9eaMiVs2ZnMtglwqK5jhAYtOiQGSid2R6--Jxy2qsKaAPFauk8jQ5aV9L-_AzBsl5V1/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="700" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7MtZSsG4EtDM4qRxMKBdYROWG3AJeGhG5ecrbMgATgiUlTkoeSRzCFL8z0QgPWUjnir-UnF4ILJYwWMchJ0EP2Av-Zio5_9S1zvk_Q83gLNSki3BKACJxl9eaMiVs2ZnMtglwqK5jhAYtOiQGSid2R6--Jxy2qsKaAPFauk8jQ5aV9L-_AzBsl5V1/w640-h502/3.jpg" width="640" /></a></div><br /> </div><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><b style="color: #444444; font-family: arial;"><u>Kreması için</u></b></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">3 su bardağı süt</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">4 yemek kaşığı un</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">4 yemek kaşığı nişasta</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">3 yemek kaşığı şeker</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">50 g beyaz çikolata</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 paket vanilya</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">4 yemek kaşığı Maskarpon peyniri</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Ve</u></b></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yeteri kadar Hindistan cevizi</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Un, süt ve şekeri bir tencereye alın ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ara ara karıştırarak ılımasını bekleyin. Ilıyınca vanilya, beyaz çikolata ve Maskarpon peynirini ekleyerek mikserle çırpın ve pürüzsüz bir krema elde edin, dolapta soğutun.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVHzR4mzobMl3FrYp5II7Vx7tZmRIfA4fST9I5MJcwFLoC2jJTHRFbw6YJaikgO6tAtC5DBE_p2DEzFWTCsHbh_5u6CpQ8esL9A07nl3awunJ8FL1qn5fql8SjqqlGtaAZcVXs20PFU_JruumbOlKVKLdIWodicVdCzgxBaH-p70WC8jC8S98dEYH/s700/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="518" data-original-width="700" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVHzR4mzobMl3FrYp5II7Vx7tZmRIfA4fST9I5MJcwFLoC2jJTHRFbw6YJaikgO6tAtC5DBE_p2DEzFWTCsHbh_5u6CpQ8esL9A07nl3awunJ8FL1qn5fql8SjqqlGtaAZcVXs20PFU_JruumbOlKVKLdIWodicVdCzgxBaH-p70WC8jC8S98dEYH/w640-h474/5.jpg" width="640" /></a></div><b style="color: #444444; font-family: arial;"><u><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><b style="color: #444444; font-family: arial;"><u><br /></u></b></p>Pastanın ara katmanı için;</u></b><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı yarı haşlanmış ve soyulmuş kestane</span></p><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR"><div style="text-align: justify;">½ çay bardağı şeker</div><div style="text-align: justify;">1 çay bardağı su</div></span></span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kestaneleri şeker ve su ile bir tencereye koyun ve kaynadıktan sonra kısık ateşte kestaneler yumuşayıncaya kadar pişirin, ocaktan alın ve suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yuvarlak keklerinizi halka bir kalıpla kenarlarının düzlenmesi için kesebilirsiniz. Aslında çok gerek kalmıyor, yuvarlak kalıpta piştiği için kekler düzgün oluyor.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yuvarlak kekin birini servis tabağınıza yerleştirin ve üstüne krema sürdükten sonra kestane parçalarını eşit bir şekilde dağıtın. İkinci kekinizi kestaneli kremanın üstüne yerleştirin, kenarlarından düzeltin ve kalan kremanızla pastanın her tarafını kaplayın.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span style="caret-color: rgb(68, 68, 68);">Ve Hindistan cevizi ile üstünü kaplayın,</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Pastanızın üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben süt topları tarifi ile bir kardan adam yaptım.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6uhSBU7uUR_kMLBeUd2BGVRqGWN4mKQgv5ZjlmavIwVKPLPTMgBxACLs-NGv4fGWatNS_jtxMa4NipSfn4WXkZo-GjTbUYFk0gk_n60NXKlX7TV-LzCMNBGkxot24i_cFdLAqdD6UHDGdiMpKqIiIt8XoeItcDq4tLLqKLYVm1k43XK8LEdFjPgVv/s700/4.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="700" data-original-width="700" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6uhSBU7uUR_kMLBeUd2BGVRqGWN4mKQgv5ZjlmavIwVKPLPTMgBxACLs-NGv4fGWatNS_jtxMa4NipSfn4WXkZo-GjTbUYFk0gk_n60NXKlX7TV-LzCMNBGkxot24i_cFdLAqdD6UHDGdiMpKqIiIt8XoeItcDq4tLLqKLYVm1k43XK8LEdFjPgVv/w640-h640/4.png" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><div>Beyaz çikolatayı benmari olarak eritmek için ufak bir sıkma torbasının içine koyduktan sonra kaynar su ile doldurduğum derin bir tas içinde beklettim sonra bir çubuk üzerinde çizgiler halinde şekiller çizerek ağaç şekli verdim. Ve pastanın üstüne Hindistan cevizi tozu serptim. </div><div><span style="text-align: justify;">Bu pastanın kekini kakaolu da yapabilirsiniz. Kek malzemelerinin içine 4 yemek kaşığı kakao ekleyerek karıştırın. Ve aynı krema ile süsleyin.</span></div></span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Sade ya da kakaolu ikisi de tam bir ev pastası oluyor...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="font-family: Calibri, sans-serif; margin: 0cm;"><span face="Arial, sans-serif" lang="TR"><br /></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-33541221238673957962022-12-29T12:30:00.003+01:002022-12-29T12:30:14.294+01:00BİBERLİ SİNKONTA<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmqFiA-0omIwhjRVViGDwd7THU5lsC_Nhy6iAlsXnj9AEf0i-KQwq6v8FjniXEIk_WOauyh_gC3DkXILHQR4eO0_KAfQ4sx-c1xdyGd1KlWVIfTtdAjKQtTDgEV2Rj8b3yX2-XfDdGVdK7bvAlQCZFCjmyJ68-uDXP_4wmv8AAYAwjY_uGo8hytWIs/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmqFiA-0omIwhjRVViGDwd7THU5lsC_Nhy6iAlsXnj9AEf0i-KQwq6v8FjniXEIk_WOauyh_gC3DkXILHQR4eO0_KAfQ4sx-c1xdyGd1KlWVIfTtdAjKQtTDgEV2Rj8b3yX2-XfDdGVdK7bvAlQCZFCjmyJ68-uDXP_4wmv8AAYAwjY_uGo8hytWIs/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Tatlısı elbette ki çok güzel olur ama bir de böyle denemekten bir zarar gelmez, yeni bir lezzetle tanışmak iyidir. En az tatlısı kadar lezzetli.</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Tatlısı, böreği ve mezesi, balkabağının her hali denenebilir...</p></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ kg balkabağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">3 tane kuru soğan<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 yemek kaşığı biber salçası<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı tuz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı karabiber<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ çay bardağı su<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Üstü için;</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı süzme yoğurt<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 diş sarımsak<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 yemek kaşığı kuru nane<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 tatlı kaşığı biber salçası<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Ve</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">5-6 tane kuru kırmızı biber<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı sıcak su<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Halkalar halinde doğradığınız kuru soğanları salça ile zeytinyağında biraz yumuşatın ve doğradığınız kabakları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra ocaktan alarak bir tepsiye aktarın. Tuz, karabiber ve su ilave ederek karıştırın, 190 dereceye ısınmış fırında 20 dakika pişirin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Fırından çıkarın servis tabağına alıp soğumasını bekleyin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Soğuduktan sonra yoğurdunuzu ezdiğiniz sarımsaklarla karıştırın ve kabakların üstüne eşit şekilde dağıtın. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ve zeytinyağında salça ile hafif kavurduğunuz naneleri üstüne gezdirin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bu haliyle de çok lezzetli ama acı severler bir de kuru kırmızı biberlerle deneyebilir;<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kuru kırmızı biberlerinizi sıcak suda beklettikten sonra kurulayın ve zeytinyağında kavurun.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kavurduğunuz biberleri hazırladığınız tabağın üstüne yerleştirin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bir gün sonra daha da lezzetleniyor...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-18748519314639666752022-12-28T01:04:00.001+01:002022-12-28T01:07:11.520+01:00BADEMLİ KURABİYE<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtVIO-55GL3eI_bSVxXGlA8ZH7az7TOXs1FFES_SmKNakwJbpW61YfUlwDnSvs1tLm-vuZeMatCRkscdjAtpj3UTlpFjDo7XT-uQVf9kj10uxS_Ql0lCDCIphWXDl1PAkbuqW_AKGNbDCwqFLXNZNzTdNQW0BX3Dc03d_bFedR-IJL7x8WQ8sqlJZM/s700/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="526" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtVIO-55GL3eI_bSVxXGlA8ZH7az7TOXs1FFES_SmKNakwJbpW61YfUlwDnSvs1tLm-vuZeMatCRkscdjAtpj3UTlpFjDo7XT-uQVf9kj10uxS_Ql0lCDCIphWXDl1PAkbuqW_AKGNbDCwqFLXNZNzTdNQW0BX3Dc03d_bFedR-IJL7x8WQ8sqlJZM/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="text-align: left;">Kurabiye zamanı şimdi. Yapın, sevdiklerinizle paylaşın...</span></p></span><div><span style="color: #444444; font-family: arial; text-align: justify;">Mutluluk olsun...</span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Güzellik olsun...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"></p><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial;">250gr tereyağı</span></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;">1 su bardağı pudra şekeri</span></div><span lang="TR" style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;"><span lang="TR">3 su bardağı </span>un</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">2 paket vanilin</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 su bardağı bü<span lang="TR">t</span>ün badem (kavrulmuş)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlx02QfV0kLMazMayxvSDCleOrYhKixsvPPDuA1F8jtPljOIT1_3hyWtLlfdub3lOjCJh5j_aArmKUQ8v1InQbiZ-uva8R3RFou1an3xF_X_jvTpMW6Ihaxlek-x03xxZuyBJLzLaSvPvhcHfzk-hU2_YnEefAAS4taFu8HOK3Xu1mZ-F-UOOWxpmu/s700/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlx02QfV0kLMazMayxvSDCleOrYhKixsvPPDuA1F8jtPljOIT1_3hyWtLlfdub3lOjCJh5j_aArmKUQ8v1InQbiZ-uva8R3RFou1an3xF_X_jvTpMW6Ihaxlek-x03xxZuyBJLzLaSvPvhcHfzk-hU2_YnEefAAS4taFu8HOK3Xu1mZ-F-UOOWxpmu/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Bademlerinizi orta ateşte yakmadan kavurun ve bir kap içine alarak soğumasını bekleyin.</div><div style="text-align: justify;">Tereyağını iyice yumuşayıncaya kadar mikserle çırpın, pudra şekerini ilave edin ve yaklaşık 5 dakika çırpın. Un ve vanilyayı ilave edin. Biraz dağılan bir hamur elde edin. Kavurduğunuz bademleri de ekleyerek yavaş yavaş karıştırın.</div><div style="text-align: justify;">Elinizle yuvarlak şekiller verin, üstünü biraz bastırın ve yağlı kâğıt serilmiş tepsiye kurabiyelerinizi yerleştirin.</div></span></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqWG3Gyk4Mxv-7TH2LrXv30lpoqNt_p5JtHVMFrryXcZRbseOj2gpMYxyr-WTPHhjCvfjIYq_HOMNHMm26y8CyW_eX6fPP0OFnpXpr3fN3QK1UlgZFvSO9Kh1qftfo0UTWbTFjvQQrjyVSi90X9XEgdpRTpsX_YoV_AGtdqqOYLnfUt0yJF7B2bmnk/s700/4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="513" data-original-width="700" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqWG3Gyk4Mxv-7TH2LrXv30lpoqNt_p5JtHVMFrryXcZRbseOj2gpMYxyr-WTPHhjCvfjIYq_HOMNHMm26y8CyW_eX6fPP0OFnpXpr3fN3QK1UlgZFvSO9Kh1qftfo0UTWbTFjvQQrjyVSi90X9XEgdpRTpsX_YoV_AGtdqqOYLnfUt0yJF7B2bmnk/w640-h470/4.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="text-align: left;">180 dereceye ısınmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve kurabiyelerin ılımasını bekleyin. Kurabiyelerin üstünü pudra şekeri ile kaplayın.</span></p></span></div><div><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; text-align: justify;">Biraz sert bir kurabiye, ağızda dağılanlardan, uzun süre dayananlardan...</span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span></span><span face="Arial, sans-serif" lang="TR"><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p></div>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-60801571741127456662022-12-27T00:31:00.002+01:002022-12-27T00:31:21.267+01:00ÇİKOLATA SOSLU KURABİYE<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaa6dUaNUg3oWYv4lQ7XQSydmrdbBQUurJ9LGziM3R1uXnDVPjpZoSi-Sg0u51wFFvGOaJ0MMK2Q1myM5E-J09yOvdAIYNxSSJEKzj9XjNg85zlF8dL4eVtjLkRI5eKFTa4ik2f0uTlYZX9aLH1FpwCYD0x-V6dTABZ93Zf1QYqPXKjOUqgd9L-iYx/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaa6dUaNUg3oWYv4lQ7XQSydmrdbBQUurJ9LGziM3R1uXnDVPjpZoSi-Sg0u51wFFvGOaJ0MMK2Q1myM5E-J09yOvdAIYNxSSJEKzj9XjNg85zlF8dL4eVtjLkRI5eKFTa4ik2f0uTlYZX9aLH1FpwCYD0x-V6dTABZ93Zf1QYqPXKjOUqgd9L-iYx/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Bu kurabiyede olduğu gibi ufak değişikliklerle bildiğimiz lezzetleri farklı bir şekilde sunabiliriz.</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Benmari olarak erittiğimiz çikolata ve üstüne Hindistan cevizi ilavesiyle farklı bir kurabiye ortaya çıkıyor. Bildiğiniz bir kurabiye tarifine de uygulayabilirsiniz. Tarif için fatmayzr_ sayfasına teşekkür ederim.</p></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"></p><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial;">250 g tereyağı<span class="apple-converted-space"> </span></span><span class="apple-converted-space" style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR" style="background-color: white;">(oda sıcaklığında)</span></span></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;">½ </span><span style="background-color: white;">çay bardağı sıvı yağ<span class="apple-converted-space"> </span></span></div><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 su bardağı pudra şekeri<span class="apple-converted-space"> </span></div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 <span lang="TR">tane </span>yumurta</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 çay kaşığı kabartma t<span lang="TR">o</span>zu<span class="apple-converted-space"> </span></div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 paket vanilya<span class="apple-converted-space"> </span></div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">4 su bardağı<span class="apple-converted-space"> un</span></div></span><span lang="TR" style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;"><b><u><span lang="TR">Üstü</span> için<span class="apple-converted-space"><span lang="TR">;</span></span></u></b></div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 çay bardağı Hindistan cevizi<span class="apple-converted-space"> </span></div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">100 g<span lang="TR"> benmari usulü eritilmiş sütlü </span>çikolata<span class="apple-converted-space"> </span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiodzxPps60NKGq-WPzL6Wtm2ltN374Mtr1pg5Bs_FYqV8Fhp8EjWwZ2KZdS2PL6-5MgK62Mu-sLIMyYP4uxpPLf_paICGJ-V88G6P3RrR7Ci6W6l8PHe7PlIK14MKMprtfu8SBX8bLUvfJBGn0wU3nRehezgteX2J4OmQUCy2ptXP-Q37Z2ga_d7Ub/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiodzxPps60NKGq-WPzL6Wtm2ltN374Mtr1pg5Bs_FYqV8Fhp8EjWwZ2KZdS2PL6-5MgK62Mu-sLIMyYP4uxpPLf_paICGJ-V88G6P3RrR7Ci6W6l8PHe7PlIK14MKMprtfu8SBX8bLUvfJBGn0wU3nRehezgteX2J4OmQUCy2ptXP-Q37Z2ga_d7Ub/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div>Un hariç bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şekiller verin ve yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 180 dereceye ısınmış fırında15 dakika pişirin ve soğumasını bekleyin.</div><div style="text-align: justify;">Soğuyan kurabiyeleri benmari olarak erittiğiniz çikolataya ve sonra da Hindistan cevizine batırın.</div></span></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-12117527157993047462022-12-26T00:07:00.002+01:002022-12-26T00:07:24.401+01:00SÜT TOPLARI<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWWTvNAomIBvSH2b1vZbf_kESRe4tpWNS5YG60gBRJfybY6u43kcAcbGLOnOh1nRosNdwmuYseh-CXY-culuwNJFDUf22-cmtb1TD0Y_QJOA3-iqrt5isWFDMM2bAG3d6lpckmZmbKTuPpL6x0oyvzsgH2Ns9O9_YLDdD9sweMck1cz1y-7W13_V_U/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="562" data-original-width="700" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWWTvNAomIBvSH2b1vZbf_kESRe4tpWNS5YG60gBRJfybY6u43kcAcbGLOnOh1nRosNdwmuYseh-CXY-culuwNJFDUf22-cmtb1TD0Y_QJOA3-iqrt5isWFDMM2bAG3d6lpckmZmbKTuPpL6x0oyvzsgH2Ns9O9_YLDdD9sweMck1cz1y-7W13_V_U/w640-h514/3.jpg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Beyaz, pofuduk süt topları... Görüntüsünü sevdim, tadı da güzel.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Dolapta dursun istediğim zaman alırım bir tane diyeceğimiz ufak tatlılardan...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 su bardağı süt<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">7 yemek kaşığı irmik<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">6 yemek kaşığı şeker<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 yemek kaşığı nişasta<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 paket vanilya<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Üstü için;</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yeteri kadar Hindistan cevizi tozu<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyun ve karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave ederek karıştırın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ufak parçalar alarak yuvarlaklar yapın ve Hindistan cevizi tozu ile kaplayarak dolapta dinlendirin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-81330258744135941692022-12-25T23:13:00.002+01:002022-12-25T23:14:46.679+01:00VEGAN KAZ CİĞERİ<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaIdvPCOSPizavhm4d7fCoh-k-3VxeWT9x2_qWISDo1Yy-cytEyb_0L2GM5HUSwlpP5EijPJtW79MzFIdNsUw99tV7n8asO1jpuvnpoAmTBu1Iavy_0IlAVYyU5z0H7ba6hPwHdMXKhpTME_zupq1uNfqisN_BP1nLIKfh0_hK-upcuudJ-LZDiskd/s700/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaIdvPCOSPizavhm4d7fCoh-k-3VxeWT9x2_qWISDo1Yy-cytEyb_0L2GM5HUSwlpP5EijPJtW79MzFIdNsUw99tV7n8asO1jpuvnpoAmTBu1Iavy_0IlAVYyU5z0H7ba6hPwHdMXKhpTME_zupq1uNfqisN_BP1nLIKfh0_hK-upcuudJ-LZDiskd/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bazen değişik lezzetler denenebilir. Tadına bakmak güzel olabilir ya da tarifini ararken yeni bilgiler öğrenilebilir. İşte tam da böyle oldu bu sefer...</span><div><span style="color: #444444; font-family: arial; text-align: justify;">Foie Gras yani kaz ciğeri tadına bile bakmadığımız bir lezzet. Böyle olmasındaki en önemli sebep yeme alışkanlığımızın olmaması ve öğrendiğimizde canımızı sıkan elde edilme yöntemi...</span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Noel ve Yılbaşı zamanı görüyoruz, bu özel günlerde sofraları süsleyen bir lezzet.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Çocukların vegan kaz ciğeri istekleri ile başladı hikâye... Vegan ürünler hazırlayan yerlerde aradım, bulamadım tabii ve tarif aramaya başlayınca gördüm ki bizim gibi düşünenler oldukça fazla, birçok tarif buldum.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yapılması çok kolay ama içindekileri bulmak biraz zaman aldı hatta bir tanesini ulaşabildiğim yerlerde bulamadım. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ana malzemesi kaju, baharatlarla lezzetlenen bir lezzet. Aslında biraz humusa benziyor, daha sert ve şekil alabilen bir yapıda. Kestane püresi ya da nohutla da yapanlar var. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Malzemelerden en önemlisi Miso karışımı. Hiç ilgimi çekmeyen bir üründü bugüne kadar ama şimdi diyorum ki incelemem gereken bir ürünmüş. Fermente edilmiş bir Japon yiyeceği ve çorbalarda sıkça kullanıyorlar. Fermente edilmiş olması sağlık için gayet iyi. Katı bir hamur kıvamında, biraz tarhanayı anımsattı bana.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bir de bira mayası var ilave edilen. Miso gibi fermente bir ürün. Ama bulamadığım için bu sefer ekleyemedim. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">300 g çiğ kaju<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">50 g erimiş kakao yağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">50 g erimiş Hindistan cevizi yağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">30 ml kaynar su<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">50 g Miso<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">35 ml sirke<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">17 g bira mayası (bu sefer kullanmadım)<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">30 g tahin<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 g kuru shittake mantar tozu<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ tatlı kaşığı domates salçası<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı tuz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı karabiber<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı toz karanfil<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı toz kişniş<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı toz muskat<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Üstü için;</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 tatlı kaşığı zerdeçal<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Süslemek için;</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">İnce doğranmış kuru domates<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">İnce doğranmış maydanoz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yeteri kadar ceviz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugmKffONaPC1rfjmu3Op7Z_Omi6yAoJADZzM6OdClbpV7uB8DAJq0_611-71PmQ36s1xcIClyVffRAm-nVxFFWFgnkkLwOei1OqHd6PFkjA_odGb7biyBpkq00wlU1Vs4P31HF4b0wJ110-CFaMVwbMOHyNWTe_uVda4dnSWbBIBZ_7HnZEk25SCi/s700/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugmKffONaPC1rfjmu3Op7Z_Omi6yAoJADZzM6OdClbpV7uB8DAJq0_611-71PmQ36s1xcIClyVffRAm-nVxFFWFgnkkLwOei1OqHd6PFkjA_odGb7biyBpkq00wlU1Vs4P31HF4b0wJ110-CFaMVwbMOHyNWTe_uVda4dnSWbBIBZ_7HnZEk25SCi/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;">Malzemeler biraz fazla, sanırım gerçek lezzeti yakalayabilmek için.</span></div><div><span style="color: #444444; font-family: arial; text-align: justify;">Kajuyu üstünü geçecek kadar soğuk suda birkaç saat bekletin ve kullanmak için suyunu süzerek blendıra aktarın. Büyün malzemeleri kajunun üstüne ekleyin blendır ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.</span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Streç filmin üzerine alarak rulo şekil verin. İlk başta biraz zor olabilir. Tam rulo olmasa da olur. Buzlukta yaklaşık bir saat bekletin ve streçten çıkararak alüminyum folyo üzerine alın, rulo şeklini verin, folyo ile sarın ve servise kadar dolapta bekletin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Servis için uygun bir tabağa alın. İsterseniz Hindistan cevizi yağı ve zerdeçal karışımını üstüne sürün. Bu tamamen renk vermek için gerekli, rengini iyi bulduğum için ben sürmedim.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kuru domates, maydanoz ve cevizlerle servise hazır... Biraz da gevrek ekmek dilimleri...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span face="Calibri, sans-serif"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p></div>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-10688956762074800502022-12-24T16:09:00.002+01:002022-12-24T16:09:13.407+01:00FIRINDA MANTAR<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"></span></em></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirr9sG0CNdFVc1lRAOLbL9ocbJpVub4RPt0DcuHFhGGSw5vFvcphhDnsrQrwrSOyUdRtkRg1pvjpOhFYybLYZEi8Pj8uqtifetnY7u6jr3gQbu3MzCv2B6z5KWkAkreVy1UeIAs0KP1T_hcPC5G9irFc8AEpeXmpCCeyJC7_jC-SBPCeHxQeLdaXek/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirr9sG0CNdFVc1lRAOLbL9ocbJpVub4RPt0DcuHFhGGSw5vFvcphhDnsrQrwrSOyUdRtkRg1pvjpOhFYybLYZEi8Pj8uqtifetnY7u6jr3gQbu3MzCv2B6z5KWkAkreVy1UeIAs0KP1T_hcPC5G9irFc8AEpeXmpCCeyJC7_jC-SBPCeHxQeLdaXek/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></em></div><em><br /></em><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Az malzemeli ama lezzetli. Lezzeti tabii ki mantardan... Chanterelle yani Sarı Kız mantarının lezzetini, görüntüsünü ve aynı zamanda rengini de severim...</span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Aslında mantarların hepsini severim, yemek olarak sonra gelir. Onların, yaprakların ve çimenlerin arasından yukarıya doğru çıktığını görmek daha doğrusu fark etmek anlık mutluluk verir bana. Bu nedenle doğada yürüyüş yaparken gözüm sürekli toprakta, yaprakların arasında mantar ararım. O kadar çok çeşidi var ki...<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ve kokuları, toprak kokar, tazelik kokar...<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"></span></em></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxS7JVJx1VZ2NSEZYD8mQo4WFm1iIU8qB0zPSTNoEwEIVuIGLjSdVctDmgplLmN5HA7ujjZbljTx2jdSWsON6RpK0mT71w-FX6aLfbcliv4cJcLu2O_K-rgf0H1N8Uavzg45I014yhNG7RGEFpwnud5WGy57_7zAHlNjw2xtb9ghXmJO9zi0Pu4hPL/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="503" data-original-width="700" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxS7JVJx1VZ2NSEZYD8mQo4WFm1iIU8qB0zPSTNoEwEIVuIGLjSdVctDmgplLmN5HA7ujjZbljTx2jdSWsON6RpK0mT71w-FX6aLfbcliv4cJcLu2O_K-rgf0H1N8Uavzg45I014yhNG7RGEFpwnud5WGy57_7zAHlNjw2xtb9ghXmJO9zi0Pu4hPL/w640-h460/3.jpg" width="640" /></a></em></div><em><br /></em><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><b><u><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">MALZEMELER<o:p></o:p></span></span></u></b></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ kg mantar<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çorba kasesi doğranmış pırasa<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çorba kasesi doğranmış patates<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ çay bardağı krema<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 tane yumurta<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı rendelenmiş kaşar<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yeteri miktarda tuz, karabiber<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Mantarları, pırasa ve patates ile zeytinyağında biraz yumuşayıncaya kadar kavurun, tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın ve ılımasını bekleyin.<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"></span></em></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpAIDymjeVjUTTAAS4hwkoWqRGF11UGFgvNFLfQhKXiCmY8qOPakSYdmViY21ipZ_MoZ55mqqrZ_qOVsFUpciCj17yjx-4ADpcB9PPx5Mkf7DsOTCVSQl1juSjHfRqs7R2oB5mdYe5faUgq-UgratBUwhLTvztEfzkrbdGxEzTdhFb9y4I9ag6FjUk/s700/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpAIDymjeVjUTTAAS4hwkoWqRGF11UGFgvNFLfQhKXiCmY8qOPakSYdmViY21ipZ_MoZ55mqqrZ_qOVsFUpciCj17yjx-4ADpcB9PPx5Mkf7DsOTCVSQl1juSjHfRqs7R2oB5mdYe5faUgq-UgratBUwhLTvztEfzkrbdGxEzTdhFb9y4I9ag6FjUk/w640-h480/4.jpg" width="640" /></a></em></div><em><br /></em><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yumurta ve kremayı çırpın, kaşar peynirinden iki kaşık alarak ekleyin, karıştırın. Bu karışımı mantarlı karışımın üzerine ilave edin ve karıştırın. Bir fırın kabına eşit bir şekilde yerleştirin. Kalan kaşarları da üzerine dağıtın. 190 dereceye ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.<o:p></o:p></span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: start;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Mantarları genelde yıkamak istemiyorum çünkü pişerken sulanıyor ve lezzeti kayboluyor, silmeyi ya da üst kabuğunu soymayı tercih ediyorum ama çok topraklıysa tabii ki çok suda bırakmadan yıkayıp kuruluyorum.</span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></span></em><em><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></span></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><em><b><u><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">AFİYET OLSUN</span><span style="color: #5f6368; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></span></u></b></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><em><b><u><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></u></b></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><em><b><u><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></u></b></em></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><em><b><u><span lang="TR" style="font-style: normal;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></u></b></em></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-52747961235529359782022-12-21T09:29:00.003+01:002022-12-21T09:29:31.444+01:00MERCİMEK FAVA<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFCEW57LehFH6-5xMR-_d4Y91GOUvW6UMPD6MNuRBYM4vGUMI9mRvuoSaYKPtYUpHxwayH78I0hYj_Ssg80GguGJO_KD6IOvfGMyIpfX7sgZ-vTyqnVZ2g9XZtu-jcVN0iG8u9XFbVsrkxbPG6rEefX8-44-WxzaOSssPsEfBpA29n4OKhg8l8pWrc/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFCEW57LehFH6-5xMR-_d4Y91GOUvW6UMPD6MNuRBYM4vGUMI9mRvuoSaYKPtYUpHxwayH78I0hYj_Ssg80GguGJO_KD6IOvfGMyIpfX7sgZ-vTyqnVZ2g9XZtu-jcVN0iG8u9XFbVsrkxbPG6rEefX8-44-WxzaOSssPsEfBpA29n4OKhg8l8pWrc/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Masalarınızı farklı lezzetlerle süslemek isterseniz deneyebilirsiniz. Kolay, hafif, her yemeğin yanına uygun bir zeytinyağlı lezzet...</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bakla yerine mercimek...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"></p><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b></span></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;">3 yemek kaşığı zeytinyağı</span></div><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 adet soğan </div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">3 diş sarımsak</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 su bardağı kırmızı mercimek</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">2 çay kaşığı tuz</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 çay kaşığı karabiber</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 çay kaşığı kimyon</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 çay kaşığı zerdeçal</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;"><b><u>Ü<span lang="TR">stü için;</span></u></b></div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 adet kırmızı soğan </div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">2 yemek kaşığı zeytinyağı</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1 tutam tuz</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">1/4 demet dereotu ( isteğe bağlı )</div></span><span lang="TR" style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;"><span lang="TR">Doğradığınız </span>soğan ve sarımsakları <span lang="TR">zeytinyağında </span>yumuşayana dek kavurun.<span lang="TR"> Y</span>ıkanmış, süzülmüş mercimek, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Üzerine iki parmak geçecek kadar su ilave edip mercimekler yumuşayana dek pişirin.</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">Pişen mercimeğin üzerine zerdeçal ilave edip blenderdan geçirin ve pürüzsüz bir hale gelen karışımı yağlanmış derin bir kaba aktarın. Rengini biraz daha sarı yapmak için zerdeçal ekliyoruz, tadına etki etmiyor...</div></span><span lang="TR" style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;"><span lang="TR">S</span>oğuduktan sonra<span lang="TR"> servis yapana kadar buzdolabında dinlendirin.</span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span lang="TR">Üstü </span><span style="background-color: white;">için </span><span lang="TR" style="background-color: white;">ince ince doğradığınız </span><span style="background-color: white;">kırmızı soğanları zeytinyağı</span><span lang="TR" style="background-color: white;">nda </span><span style="background-color: white;">kavurun. Tuzla tatlandırıp ocaktan alın.</span></div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">Buzdolabında beklettiğiniz mercimek favayı<span lang="TR"> servis </span>tabağ<span lang="TR">ın</span>a ters çevirip çıkarın.</div></span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">Üzerine kavrulmuş kırmızı soğan ve<span lang="TR"> ince doğradığınız </span>dereot<span lang="TR">larını</span> serpiştirip servis edin<span lang="TR">... Dereotu isteğe bağlı, bu sefer bende yoktu...</span></div></span></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><o:p><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><o:p><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><o:p><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR" style="background-color: white;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span></span><span lang="TR" style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-45652189365386781182022-12-18T10:06:00.005+01:002022-12-18T10:12:22.272+01:00ÜZÜMLÜ KURABİYE<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge88AEaVgwEiEbisi47B81WC1KKoaXC2KfiOfrhVcINzTmi3Cyc8uittXmyeDjU7DbuJ1rQF1Gppk229nAX0l_Se5vXCiAtl_k4ODlVEk2ePvwNr-V8VH-XJtNq74JyxyckJdiNUdMJrOsoFX32uW_4asaWbalkYgCP8W5KXHKQYhS3PMGp69CMMT7/s700/2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge88AEaVgwEiEbisi47B81WC1KKoaXC2KfiOfrhVcINzTmi3Cyc8uittXmyeDjU7DbuJ1rQF1Gppk229nAX0l_Se5vXCiAtl_k4ODlVEk2ePvwNr-V8VH-XJtNq74JyxyckJdiNUdMJrOsoFX32uW_4asaWbalkYgCP8W5KXHKQYhS3PMGp69CMMT7/w640-h480/2.JPG" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Pastaneden bir kurabiye alırız ve aynısını yapmak isteriz ya bu kurabiye işte öyle...</span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Üzümlü pastane kurabiyesi, soğuk günlerde çay yanına arkadaş...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Üzüm sevmeyenler üzümsüz yapabilir. Hamuru ikiye ayırıyorum, yarısına üzüm ekliyorum yarısını sade yapıyorum...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Tarif birçok kişi tarafından paylaşıldığı için paylaşan herkese teşekkür ediyorum...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">250 g tereyağ<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">3 tane yumurta ( 1 tane yumurtanın sarısı üstü için )<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">¾ su bardağı şeker<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı kuru üzüm<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 paket kabartma tozu<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 paket vanilya<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 tane limonun rendelenmiş kabuğu<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">3,5-4 su bardağı un<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Üstü için</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ayırdığınız bir yumurtanın sarısını bir yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Malzemeleri iyice karıştırın ve unu en son yavaş yavaş ekleyerek çok sert olmayan, kolay şekil alabilen yumuşaklıkta bir hamur yapın. Ve yaklaşık 15 dakika dolapta dinlendirin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghTLhxWDIvHPJ0r-Ago2-Nw73RnKwAbPzaAWILij70jXPVEH7r_PtdzbSuSqvbkYQcFIA2kcF6Rg0MsRxcjm1TQPOT4P202N8BBoGL9IcozvxJDcE2YFNkwUb0J2hlC6POeX6V4vzKsOHfPeLVPD2Z-FX28jyvRCpNM5v6PFkb1-Eb28ednrnDfUT-/s700/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghTLhxWDIvHPJ0r-Ago2-Nw73RnKwAbPzaAWILij70jXPVEH7r_PtdzbSuSqvbkYQcFIA2kcF6Rg0MsRxcjm1TQPOT4P202N8BBoGL9IcozvxJDcE2YFNkwUb0J2hlC6POeX6V4vzKsOHfPeLVPD2Z-FX28jyvRCpNM5v6PFkb1-Eb28ednrnDfUT-/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Hamurdan elma büyüklüğünde parçalar alın, uzun yuvarlak çubuklar elde edin, üstünü biraz bastırın. Verev olacak şekilde hamuru uygun uzunlukta kesin, üstüne ayırdığınız yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı karışımını sürün. İsterseniz bir çatalla üstünü uzunlamasına çizebilirsiniz...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFoOxqoQUka4UJ-cDoNAdMcwt7ragaW0zcpO8C08tzi8XmqU7nJm1LA8UtE0Qyl5vfdZu5aP8a_l0cAGNQCdFvNXR0kEt1WX_1TlLQvwmEtRpZTgBO-uWxtK7gCYzpfFbuGXmMwhAZPbpvIqWoRRGB6_N93OzupqIarGW-orGNnHoFYrxlGluBB47h/s700/4.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFoOxqoQUka4UJ-cDoNAdMcwt7ragaW0zcpO8C08tzi8XmqU7nJm1LA8UtE0Qyl5vfdZu5aP8a_l0cAGNQCdFvNXR0kEt1WX_1TlLQvwmEtRpZTgBO-uWxtK7gCYzpfFbuGXmMwhAZPbpvIqWoRRGB6_N93OzupqIarGW-orGNnHoFYrxlGluBB47h/w640-h480/4.JPG" width="640" /></a></div><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">180 dereceye ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirin. Eğer daha kızarmış seviyorsanız biraz daha pişirebilirsiniz...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kapalı bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span face="Calibri, sans-serif" style="font-size: 11pt;"><o:p></o:p></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-43701033573689653022022-12-17T10:00:00.004+01:002022-12-17T10:00:31.022+01:00BALIK SALATA<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitBzz0jNfdehSkviDI4Pfj2xw1kZXfP7j851Iq30rNp48NESOHmOukRipg4z1q__1THl5aWky0h5pUsyM0V4ySAZBQWQ3khQlgUPv-fJYiYspKrhkXXzZ1OZSN6bwdcr12xhEwRy4_dv3nddwBhd55VGsyG7aiPbM-rxLAzsB713H_G3-gOZceytFo/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="515" data-original-width="700" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitBzz0jNfdehSkviDI4Pfj2xw1kZXfP7j851Iq30rNp48NESOHmOukRipg4z1q__1THl5aWky0h5pUsyM0V4ySAZBQWQ3khQlgUPv-fJYiYspKrhkXXzZ1OZSN6bwdcr12xhEwRy4_dv3nddwBhd55VGsyG7aiPbM-rxLAzsB713H_G3-gOZceytFo/w640-h470/2.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kızartma ya da fırında fark etmez, bir gün önceden kalan balıklarınızı değerlendirmenin en lezzetli yolu. Tabii kılçıksız olması önemli.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kalan balıklarınızı ufak parçalara getirdikten sonra yeteri miktarda tuz, karabiber, sumak, pul biber, kimyon, ince doğradığınız maydanoz ve dereotunu ekleyerek karıştırın. Limon suyu ve biraz tuz ile elinizle ezerek yumuşattığınız kırmızı soğanlarla karıştırın. Tadına bakarak istediğiniz miktarda baharat ilavesi yapabilirsiniz.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Salatanız hazır. İsterseniz balıkları daha büyük olarak da doğrayabilirsiniz.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Hatta kalan balığınızın olmasını beklemeyin, levrek, palamut gibi orta boy bir balığı temizledikten sonra tavada hafif kızartarak pişirin sonra kılçıklarından ayıklayın ve baharatlarla karıştırın.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bu salatayı ekmek arası yaparak da doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-25762006222598749442022-12-14T11:25:00.003+01:002022-12-29T08:17:40.419+01:00KASIRGA KEK<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD_wN_i27PhprttMeYQR3_nDRAv-M1vtBdWGXCIUasDeTaoQoBF_-J4FIf_CQoyo_2hCSHxShfK1IRBTSh_UqsWGzHufhNaDJWLmCwLDPuOCvhB9yioZ7edaHvQPRJIPh3RAMokKLwO3kpeBvcW_QIELqIEChCr-hk_4ZqXdjUNrmVaU1RlklpCAMN/s700/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="505" data-original-width="700" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD_wN_i27PhprttMeYQR3_nDRAv-M1vtBdWGXCIUasDeTaoQoBF_-J4FIf_CQoyo_2hCSHxShfK1IRBTSh_UqsWGzHufhNaDJWLmCwLDPuOCvhB9yioZ7edaHvQPRJIPh3RAMokKLwO3kpeBvcW_QIELqIEChCr-hk_4ZqXdjUNrmVaU1RlklpCAMN/w640-h462/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p>Keklerde yeni tarifler hiç bitmiyor. Malzemeler aynı ama oluşan kekler farklı. Mutfağı bu yüzden çok seviyorum. </span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kek ama pasta olarak da sunabilirsiniz, yumuşak, hoş bir dokusu var.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yıl sonu için üstüne krema ya da çikolata sos ile hoş bir tatlı olabilir sofralarınızı süsleyen...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bu kek dilimlendiğinde oluşan görüntüsünden dolayı bu ismi almış.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Benimki biraz az dalgalı oldu, çünkü ben üstünün de desenli olmasını istedim. Eğer üstüne eklediğiniz kakaolu karışımı eşit bir şekilde dağıtırsanız dilimlendiğinde daha çok kakao dalgası olur. Ben kakaolu karışımı çizgiler halinde ekledikten sonra aradaki boşlukları kapatmadım, bu şekilde desenli oldu.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">4 </span><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">tane</span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> yumurta sarısı <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 çorba kaşığı toz şeker <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">¾ </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">çay bardağı sıvı yağ<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">¾ </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">çay bardağı süt<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">1 çay bardağı</span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">un<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><o:p><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">4 </span><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">tane </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">yumurta akı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">½ çay bardağı </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">toz şeker<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><o:p><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">1,5 </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">çorba k</span><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">aşığı </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">kakao<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">3 çorba kaşığı </span><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">ılık </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">su<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><o:p><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Ve</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı çikolata sos ya da kestane püresi ya da çikolatalı krema</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Kestane Püresi için;</u></b></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 su bardağı orta haşlanmış kestane</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1/2 çay bardağı şeker</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı su</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ve sonradan eklemek için 2-3 yemek kaşığı süt</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: 10.5pt; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOUWoZt-kYvRYOg9KDCC4MluQv9UBswgTWkORUQiSkjOSywo5_rWBsGcV9Bi4EcyuZsGG7jd7WjB95kScTXJ6mC5TpxHnJP-pjcZIVo-XSfFb2xvzJa2PqXBZgeefgEEeILuUkdpUfFQssGaZi5m18C8jw0EUne9VhgyphOdErMRGRjFYyMaAIyaSU/s700/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOUWoZt-kYvRYOg9KDCC4MluQv9UBswgTWkORUQiSkjOSywo5_rWBsGcV9Bi4EcyuZsGG7jd7WjB95kScTXJ6mC5TpxHnJP-pjcZIVo-XSfFb2xvzJa2PqXBZgeefgEEeILuUkdpUfFQssGaZi5m18C8jw0EUne9VhgyphOdErMRGRjFYyMaAIyaSU/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p>Önce yumurta sarılarını ve şekeri çırpma teli ile karışana kadar çırpın. Sıvıyağ, süt ve unu sırayla ekleyerek karıştırın. Bütün malzemeler karışana kadar çırpma teli ile çırpın.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını mikserle çırpın ve yavaş yavaş şekeri ekleyerek katı kıvamlı bir beyaz köpük elde edin.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Beyaz köpükten 2-3 kaşık alarak yumurta sarılarıyla oluşturduğunuz karışama ekleyin ve yavaş yavaş karıştırdıktan sonra bu karışımı beyaz yumurta köpüğüne ekleyerek yavaş yavaş karışana kadar karıştırın. Bu karışımdan ¾ su bardağı ayırın.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ayrı bir kapta kakao ve ılık suyu karıştırın, ayırdığınız kek hamurunu bu karışıma ekleyerek iyice karıştırın.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">25x25 cm büyüklüğünde kare borcama yağlı kağıt serin ve sade kek hamurunuzu her yere eşit bir şekilde boşaltın. Kakaolu karışımı isterseniz bir sıkma torbası ile ya da bir sos kabı ile ince çizgiler halinde sade kek hamurunun üstüne ekleyin.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Sonra tahta bir kaşığın sapı yardımı ile kekin üstünde, ucunu hiç kaldırmadan uzunlamasına ve enlemesine çizgiler çizin.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">150 dereceye ısınmış fırında 25 dakika pişirin.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin. Üstüne bir yağlı kâğıt koyarak dikkatlice keki ters çevirin.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kekin beyaz kısmı üste gelmeli.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Hazırladığınız sürme çikolatayı, çikolatalı kremayı... İstediğiniz her şey olabilir, ortasına daha fazla olacak şekilde sürün. Ortasını boş da yapabilirsiniz...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yağlı kâğıt yardımı ile kenarlarından yuvarlayarak rulo yapın.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: 10.5pt; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOTNOJBw51Lvgayi3lhyxSPnVktvwE9e2l9po0IhZ0JvdIUWrI05NU0qxok2ZfxlbggktbqYp2TkHjkj3BCrGjNtbCd2rNqwaO-QmPQsDx3QcNDYU_q9DB9mWuNq1hSOuXaqAR7Lb-DbAnEff_CwMb615RqTtur7CHuyfbT_ylJW_-zdDX8dnMJVPJ/s700/4.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="700" data-original-width="700" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOTNOJBw51Lvgayi3lhyxSPnVktvwE9e2l9po0IhZ0JvdIUWrI05NU0qxok2ZfxlbggktbqYp2TkHjkj3BCrGjNtbCd2rNqwaO-QmPQsDx3QcNDYU_q9DB9mWuNq1hSOuXaqAR7Lb-DbAnEff_CwMb615RqTtur7CHuyfbT_ylJW_-zdDX8dnMJVPJ/w640-h640/4.png" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p>Biraz dinlendirdikten sonra servis yapana kadar üstünü kapatarak buzdolabında bekletin.</span><div><span style="color: #444444; font-family: arial; text-align: justify;">Ben arasına kestane püresi sürdüm. </span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kestane püresi için orta haşladığınız kestaneleri, şekeri ve suyu bir tencereye alın, kaynadıktan sonra kısık ateşte kestaneler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın, suyunu süzün ve blendırdan geçirin. Kıvamını ayarlamak için 2-3 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Sürülebilir bir kıvamda olması iyi olur.</span></span><span style="color: #444444; font-family: arial;"></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Evet biraz aşamaları olan bir tarif ama zor değil, sonunda hoş bir görüntüsü olan lezzetli bir kek servis ederek sevdiklerimizle sohbet etmek her şeye değer...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="color: #0f0f0f; font-family: Roboto; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; font-size: 10.5pt; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; font-size: 10.5pt; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR" style="border: 1pt none windowtext; font-size: 10.5pt; padding: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></span></p></div>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-51988993632232555082022-12-06T07:43:00.001+01:002022-12-06T07:43:09.175+01:00KAVURMA PATATES SALATASI<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiqe9ampA_gvMbayGshQj3wsfwwnizz_tKO_CoJfKkj9FN5laBLLIesETcLJxOa-dXtDA_ZROg5JlMPiXx93S0sCPnJXxaaWjqxyK3P4MhRuFnnswi5568Yfrt-8iaZc8h7xnpuK7cHRPuJx1FOzGAfMtg5F_CQoaQG8rhzFMaj0JxF7vHgcWfKVGU/s700/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiqe9ampA_gvMbayGshQj3wsfwwnizz_tKO_CoJfKkj9FN5laBLLIesETcLJxOa-dXtDA_ZROg5JlMPiXx93S0sCPnJXxaaWjqxyK3P4MhRuFnnswi5568Yfrt-8iaZc8h7xnpuK7cHRPuJx1FOzGAfMtg5F_CQoaQG8rhzFMaj0JxF7vHgcWfKVGU/w640-h480/1.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p>Farklı birçok tarifi olan ve en sevilen sebzelerden. Her tarife yakışan, evde olmayınca eksikliği hissedilen, haşlanmış olanı bile biraz tuzla zevkle yenen bir sebze.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ana yemek, soğuk, sıcak... Sanırım bir tek tatlısı yok, vardır belki de...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bu tarifte salatanın içine eklenen malzemeler her patates salatasında olduğu gibi.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Patatesleri haşlayın, soğuduktan sonra kabuklarını soyup ufak küpler halinde doğrayın.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 tane kuru soğanı ince ince doğrayarak 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tavada orta ateşte yumuşatın, 2 yemek kaşığı salçayı ekleyerek karıştırın, soğanlar yumuşamaya başlayınca doğradığınız haşlanmış patatesleri de ekleyin.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Patatesler yavaş yavaş kavrulunca soğanlı, salçalı patateslerinizi başka bir kaba alın, tuz, karabiber, sumak ekleyin ve iyice karıştırın. Yarım limon suyunu da ekleyin, isterseniz daha da ilave ederek karıştırın. Baharatları damak zevkinize göre attırabilirsiniz.</span><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Patates miktarına uygun olarak taze soğanı, maydanozu, dereotunu, taze naneleri yıkayın ve ince ince doğrayın. 5-6 patates için ufak bir demet maydanoz, 2-3 sap dereotu, 2 dal nane yeterli olur ama seviyorsanız daha fazla doğrayabilirsiniz.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Doğradığınız yeşillikleri de patates karışımına ilave edin ve malzemeler karışana kadar karıştırın.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bu kadar pratik bir salata...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-25693958124520648462022-06-26T23:22:00.002+02:002022-06-26T23:22:24.184+02:00YABAN MERSİNLİ CHEESECAKE<div style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL70kpopm2GyIMe5lXI4pt6_o4wz_M3KdEx6U7AneQtRv5tqbE5gtt4OBT2CDxeyNuy2in3HTwEgCQ5uhH1XFXWiACXPL9CJibFAMNkOqCPnXluVOU2mxRrrloXFhZ7Uwj4XTvQYKwtbP_5QLVD0uojRbEQgOykRRvLZ5PzOjiuPtf4RgjfJ9i47E1/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL70kpopm2GyIMe5lXI4pt6_o4wz_M3KdEx6U7AneQtRv5tqbE5gtt4OBT2CDxeyNuy2in3HTwEgCQ5uhH1XFXWiACXPL9CJibFAMNkOqCPnXluVOU2mxRrrloXFhZ7Uwj4XTvQYKwtbP_5QLVD0uojRbEQgOykRRvLZ5PzOjiuPtf4RgjfJ9i47E1/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div></span><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yaz geldi, biraz renk olsun tatlılarda derseniz yaban mersinli kremayı deneyebilirsiniz. Koyu kırmızı bir renk oluyor, tadı hafif ekşi, böylece cheesecake için dengeleyici bir tat oluyor.</span></div><span style="color: #444444;"><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Çeşitli meyvelerle istediğiniz gibi süsleyerek daha da renkli bir sunum hazırlayabilirsiniz.</span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGiVjKdnpHIwL1C4iJb7Fu5TmrD7dKyu4n_HEdGIXwXSgQrPDl4vhxZGMN6gJu8hjsEtSH0c2OWhsLyZ43ojgxcXrdJzRgiL9BeQzEkFQS--MHb2MKeCkOfEgcCDMlJb7QrY018iX5HpDCp3oMxIeUxqfzl1ZSR8_QZnOWtlFGIO4uh9EPRsOCFg2b/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGiVjKdnpHIwL1C4iJb7Fu5TmrD7dKyu4n_HEdGIXwXSgQrPDl4vhxZGMN6gJu8hjsEtSH0c2OWhsLyZ43ojgxcXrdJzRgiL9BeQzEkFQS--MHb2MKeCkOfEgcCDMlJb7QrY018iX5HpDCp3oMxIeUxqfzl1ZSR8_QZnOWtlFGIO4uh9EPRsOCFg2b/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><b style="font-family: arial;"><u><span lang="TR">Yaban Mersinli Krema</span></u></b><span lang="TR" style="font-family: arial;"> </span></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 tane yumurta</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1/ 2 su bardağı yaban mersini püresi</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 tane limonun suyu</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 tane limonun kabuğunun rendesi (ince ince)</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 yemek kaşığı nişasta</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">¼ su bardağı şeker</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Yaban mersinlerini blendırdan geçirerek püre haline getirebilirsiniz.</span></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Bütün malzemeleri ufak bir tencerede bir çırpıcı ile karıştırdıktan sora yavaş yavaş çırpmaya devam ederek pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve ara ara karıştırarak soğutun.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGBw9aTGM-z6EJfAREYwIBvKLXuTh30PTn-saYTaUEbveALdYS1-ACjChy_U4pN0naCTSCsKrTgDHXlavOYIKlCvJaKHmWGBbTPm6KDVPaFnejX2xVblOcb9BuOA6JyrICC26BLGpr-29B_ZRhGTXw1D8ieISiXRP5OV3DufsO3huoTu7B82NBpUKY/s700/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGBw9aTGM-z6EJfAREYwIBvKLXuTh30PTn-saYTaUEbveALdYS1-ACjChy_U4pN0naCTSCsKrTgDHXlavOYIKlCvJaKHmWGBbTPm6KDVPaFnejX2xVblOcb9BuOA6JyrICC26BLGpr-29B_ZRhGTXw1D8ieISiXRP5OV3DufsO3huoTu7B82NBpUKY/w640-h480/4.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><b><u><span lang="TR">Cheesecake Tabanı</span></u></b><span lang="TR"> </span></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">175 g pötibör ve burçak bisküvi karışımı</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">50 g tereyağı (oda sıcaklığında)</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 çay kaşığı tarçın</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Ben pötibör ve burçak bisküvilerini karıştırarak kullandım. Siz tadını beğendiğiniz başka bir bisküvi ile de yapabilirsiniz. Bisküvileri, tereyağını ve tarçını karıştırdıktan sonra yağlı kâğıt serdiğiniz kek kalıbının (25 cm çapında) tabanına dökün ve bastırarak düz bir bisküvi tabanı oluşturun. Bunun için bir bardak tabanı kullanmak işinizi kolaylaştırabilir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLyQlssYx_Y32ck4u44lXuCIsbb8_s6JBVWBj2LpwhZhmWU7Pvz35txHkpXhOZZDuTsPU92evEympOHGagq78Tk2mBeaKvBMsltt-iYmnU9hLTIzGBXQpoWmMZKu944YlXA3rRMhmFdDwabHs-fANiaJCBtzWU5QfAgUqeFoPky8fQDC51NzLorLZ4/s700/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLyQlssYx_Y32ck4u44lXuCIsbb8_s6JBVWBj2LpwhZhmWU7Pvz35txHkpXhOZZDuTsPU92evEympOHGagq78Tk2mBeaKvBMsltt-iYmnU9hLTIzGBXQpoWmMZKu944YlXA3rRMhmFdDwabHs-fANiaJCBtzWU5QfAgUqeFoPky8fQDC51NzLorLZ4/w640-h480/5.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><b><u><span lang="TR">Cheesecake</span></u></b><span lang="TR"> </span></div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">3 tane yumurta</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">6 yemek kaşığı şeker</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">600 g labne peyniri</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">2,5 yemek kaşığı nişasta</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">200 ml krema</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">1 paket vanilya</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Yumurta ve vanilya hariç bütün malzemeler karışana kadar mikser ile çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederek karıştırın ve en son vanilyayı karıştırın.</div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Hazırladığınız bu karışımı bisküvi tabanının üstüne dökün.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5eEPOBGyjqgTZPTgc8zaY_omvrjLlPWd8axKJb4FlI4aw91RBxkFBueMTWSIECNtCVv-3tqXhQQWuggvfhzxqCpeuevOJ2l4xTIKMf0PakXeHEvgY9ulb8vVwXpX0u4xFq4AzpxAWWlwvv5CosArAgZc3GOm7Hbzm4gNzsN9NpiOcMAnCWnHkwQoK/s700/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5eEPOBGyjqgTZPTgc8zaY_omvrjLlPWd8axKJb4FlI4aw91RBxkFBueMTWSIECNtCVv-3tqXhQQWuggvfhzxqCpeuevOJ2l4xTIKMf0PakXeHEvgY9ulb8vVwXpX0u4xFq4AzpxAWWlwvv5CosArAgZc3GOm7Hbzm4gNzsN9NpiOcMAnCWnHkwQoK/w640-h480/6.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">175 dereceye ısınmış fırında üstü hafif pembeleşene kadar pişirin. Cheesecake pişerken çatlamaması için fırının içine içi su dolu bir kap koyabilirsiniz. </div></span><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Cheesecake piştikten sonra fırını kapatın ama fırından çıkarmayın, fırın kapağını aralayarak fırın soğuyana kadar bekleyin. Fırın soğuduktan sonra kalıptan çıkarmadan buzdolabına koyun. Bir gün bekletin. Bu nedenle ikram etmek istediğiniz zamandan bir gün önce yapmanız çok iyi olur. Bekleyen cheesecake daha lezzetli oluyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIHYJU4FH9XFZ-ofCGwAJ4qwvYvjb__ofn5VtIyyLz1mj2JbygdkqAz9aCR3nCv9p6uYfvC4XdLy0OJUVhaNvZfSVTZuG7EdnjqLuWqpAw1t1m8-0HiMqECsNeFuaZc2WBc8FxXwIwxnYZSD5LondLAlFawmB_Uc6gnsSNtJRR7j-L3X_4VCf24lZw/s700/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIHYJU4FH9XFZ-ofCGwAJ4qwvYvjb__ofn5VtIyyLz1mj2JbygdkqAz9aCR3nCv9p6uYfvC4XdLy0OJUVhaNvZfSVTZuG7EdnjqLuWqpAw1t1m8-0HiMqECsNeFuaZc2WBc8FxXwIwxnYZSD5LondLAlFawmB_Uc6gnsSNtJRR7j-L3X_4VCf24lZw/w640-h480/7.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">İkram etmeden önce kalıptan dikkatlice çıkarın ve hazırladığınız yaban mersini kremasını üstüne dökün, istediğiniz meyvelerle süsleyin.</div></span><span lang="TR"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div></span><span lang="TR"><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><b><u><br /></u></b></span></div></span></span></div>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-29154346733578301642022-06-22T22:21:00.001+02:002022-06-22T22:21:21.708+02:00KARAMELİZE SOĞAN<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94ybOgb9UXZ9P0RgNDS1ioqCrqShRWxr_hK6gF25Ug1QniZUkbOr9uvm9njVNtH2a9FXYEhzoyNDz1QVxStFqDYpXmxP0aWf2mvsQi5dL6LAAx32EMFMfcxvE1mG9bYgSMGUFqF0lytwEc7iJh5MTTeFbAKtuljHOIJsySEk7-LK8Mwc8bu1tDt7X/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94ybOgb9UXZ9P0RgNDS1ioqCrqShRWxr_hK6gF25Ug1QniZUkbOr9uvm9njVNtH2a9FXYEhzoyNDz1QVxStFqDYpXmxP0aWf2mvsQi5dL6LAAx32EMFMfcxvE1mG9bYgSMGUFqF0lytwEc7iJh5MTTeFbAKtuljHOIJsySEk7-LK8Mwc8bu1tDt7X/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;">Karamelize olurken hafif şekerli bir tat kazanan soğanın en lezzetli hali olabilir belki bu tarif. En az malzeme ile çok lezzet...</span><div><span style="color: #444444; font-family: arial; text-align: justify;">Ve yapımı da kolay...</span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Et yemeklerinin yanına ya da tek başına ekmek dilimleri ile servis yapılabilir...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">3-4 tane orta boy kuru soğan<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 su bardağı süzme yoğurt<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ çay bardağı ufalanmış ceviz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 çay kaşığı tuz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Üstü için;</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 tatlı kaşığı kuru nane<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Zeytinyağını bir tavaya koyarak ısıtın ve piyazlık doğradığınız soğanları ilave edin, karıştırın. Ocağı orta dereceye getirin ve ara ara karıştırarak soğanları yakmadan karamelize edin. Bu aşamada soğanların üstüne bir yağlı kâğıt örterek kendi buharında karamelize olmasını sağlayabilirsiniz. Eğer soğanlar yapışmaya başlarsa tavanın kenarından azar azar su ilavesi yapabilirsiniz. Burada önemli olan soğanların yanmadan pembe renkte karamelize olması. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Karamelize olan soğanları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV5Z0jkwXAed1yhIyAdEljiav8QQYvLoFYsCyH-8TVudjRRnsuQAt-wMj8f-OiTKyMUmK0Sjt-vF9F9rOBrzcAqv8lInegCBJwqNQkHUfhuyrpIkyLzmPN9s-659R_odd6rxIDFsncM33i4nCnhre-EgFQt7Tavk81WuOgSpe5jyS06yZWaOtA-Wnl/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV5Z0jkwXAed1yhIyAdEljiav8QQYvLoFYsCyH-8TVudjRRnsuQAt-wMj8f-OiTKyMUmK0Sjt-vF9F9rOBrzcAqv8lInegCBJwqNQkHUfhuyrpIkyLzmPN9s-659R_odd6rxIDFsncM33i4nCnhre-EgFQt7Tavk81WuOgSpe5jyS06yZWaOtA-Wnl/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial; text-align: left;">Soğanlar soğuduktan sonra cevizleri, tuzu ve yoğurdu ekleyerek karıştırın ve servis tabağına alın.</span></div></div><div><span style="color: #444444; font-family: arial; text-align: justify;">Üstü için bir tavada kızdırdığınız zeytinyağında kuru naneleri hafif çevirdikten sonra bu karışımı yoğurtladığınız soğanlarınızın üzerine gezdirin.</span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p></div></div>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-20285346087095442072022-05-01T22:04:00.004+02:002022-05-01T22:04:51.341+02:00TAVŞANLI KEK<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6OVPly2YvQ2sTX1yWfk-AwrAh2QJxFRkVPkEhHBzjkLDHmFG_7D_Bx09X30x8hPzhgcHJB8-rvyXPj2vxvG0Nn-IOQ_jo3oY8IPtkqTW9n5ttfh-B03EYcOo0B9-IJuZIcPmdysAoU-b2FiWvVbEqWmQiphKQvN0-z1PREdBmUSyJAYdKiRQxoZMj/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6OVPly2YvQ2sTX1yWfk-AwrAh2QJxFRkVPkEhHBzjkLDHmFG_7D_Bx09X30x8hPzhgcHJB8-rvyXPj2vxvG0Nn-IOQ_jo3oY8IPtkqTW9n5ttfh-B03EYcOo0B9-IJuZIcPmdysAoU-b2FiWvVbEqWmQiphKQvN0-z1PREdBmUSyJAYdKiRQxoZMj/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Her dilimde bir tavşan...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Değişik bir sunum isterseniz deneyin derim.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">İstediğiniz bir kek tarifi ile de yapabilirsiniz.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"></p><div style="text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER </u></b></span></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">5 tane yumurta</div><div style="text-align: justify;">1 su bardağı şeker</div></span><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR">1+1/4 su bardağı sıvıyağ</span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1+1/4 su bardağı su <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR">3+3/4 su bardağı un</span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><span lang="TR">1 paket kabartma tozu</span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 paket vanilya<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>Ve</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 yemek kaşığı kakao<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRg04eA-0HjP96W-oWaDNnxUt760vMVLu3trsb4mfrTiVkOi1Wp6tHwHIeG5G8tuKNYvo5_r0sbyGkSKxJjSA_OU-HlE8vOUSjAVEGOzr5zypQvzwY649nXdGueeLoPoVFwiiC8O0ZC64w0sAAMt1HZnqxx_w45bA9BDhVEtUa24ujMy0PRYUPlcW6/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRg04eA-0HjP96W-oWaDNnxUt760vMVLu3trsb4mfrTiVkOi1Wp6tHwHIeG5G8tuKNYvo5_r0sbyGkSKxJjSA_OU-HlE8vOUSjAVEGOzr5zypQvzwY649nXdGueeLoPoVFwiiC8O0ZC64w0sAAMt1HZnqxx_w45bA9BDhVEtUa24ujMy0PRYUPlcW6/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın. Sade kek hamurunun1/3’ni ayırın. İçine 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek karıştırın, hazırladığınız kakaolu kek hamurunu yağlı kâğıt serdiğiniz düz bir kalıba dökün, çok kalın olmasın, düzleyin ve 180 dereceye ısınmış fırında pişirin. Fırından çıkınca soğumasını bekleyin.</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><br /></p></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Soğuyan kakaolu kekinizi istediğiniz kurabiye kalıbı ile şekillendirin. Kekin aynı kalınlıkta ve düz olması şekil vermede kolaylık sağlıyor.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Şekillendirdiğiniz kakaolu şekilleri kek kalıbınızın uzunluğunda üst üste dizin.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij4p1wjIlEjnTCDjxFEroTtpRKxwrHPgxRburiv7mhMOjgEpDkwfqSGzQMJ0MY1K89M_XU0xOES_rbygTgBCxpFabh1Zf_uXfirUPKupJFvtn2_tFGpWHr3-AneNbN-sYyX04DnkatRlXIGTU2fcAcv68I0NFBKZzKKQwqlfrPMevqz5yj_1t14O0G/s700/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij4p1wjIlEjnTCDjxFEroTtpRKxwrHPgxRburiv7mhMOjgEpDkwfqSGzQMJ0MY1K89M_XU0xOES_rbygTgBCxpFabh1Zf_uXfirUPKupJFvtn2_tFGpWHr3-AneNbN-sYyX04DnkatRlXIGTU2fcAcv68I0NFBKZzKKQwqlfrPMevqz5yj_1t14O0G/w640-h480/4.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kalan sade kek hamurunuzun bir kısmını yağlı kâğıt serdiğiniz uzun kek kalıbına dökün ve eşit bir şekilde dağıtın. Çok fazla olmasın sadece tabanı örtecek kadar. Ben biraz fazla koyduğum için kabarınca şekiller ortada kalmadı, biraz yukarı çıktı.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHWVOlnKuOdSiw6Mf01h4mwT9Hv1FcVcaVI2acuy3KXrkFTu-v4sOyPYMZJxFxyvLbWtv7rMRcz-7L5RK0DhcRXQrLC7dZsmm-QuSh7aHUfa946Q6J_kw019Dvb5E3cxmXboUGdNCu7GZcsVSrT7HEPO8mrQDaXu1alNQ_sdQ_-Q7rk9bxg4G32KrK/s700/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHWVOlnKuOdSiw6Mf01h4mwT9Hv1FcVcaVI2acuy3KXrkFTu-v4sOyPYMZJxFxyvLbWtv7rMRcz-7L5RK0DhcRXQrLC7dZsmm-QuSh7aHUfa946Q6J_kw019Dvb5E3cxmXboUGdNCu7GZcsVSrT7HEPO8mrQDaXu1alNQ_sdQ_-Q7rk9bxg4G32KrK/w640-h480/5.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;">Kek kalıbının tabanına sade kek hamurunuzu yaydıktan sonra hazırladığınız kakaolu şekilleri kalıbınızın ortasına, uzunlamasına yerleştirin. Ve üstüne kalan sade kek hamurunuzu yavaşça dökün.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">180 dereceye ısınmış fırında pişirin. Kek biraz kalın olduğu için pişmesi uzun sürebilir. Kontrol ettikten sonra fırından çıkardığınız kekiniz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ben kekin yarısını tavşan, diğer yarısını da kalp kalıpları ile şekillendirdim. İstediğiniz kalıpları kullanabilirsiniz.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Çocuklar için sürprizli bir kek...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-59655172377891517122022-04-30T18:32:00.001+02:002022-04-30T18:32:03.410+02:00CRUMBLE KEK<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEp2nTxXLqwRrvORkzXqq8B5BpyM3MGvd-7sQNCpFGXKxvSw2Hl5SdhoV3chmqRtzDyBol0FYBiyprcOUjd7jGBQyU3ta3Kj4XiEyUAhZopomkBsQI4SspsGXXzWwHhm60viu3JP_Ro0aGVQaYOfyLk03-WYrozP5S2qmq48u_Rxn_-cz_XpuvPuBo/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEp2nTxXLqwRrvORkzXqq8B5BpyM3MGvd-7sQNCpFGXKxvSw2Hl5SdhoV3chmqRtzDyBol0FYBiyprcOUjd7jGBQyU3ta3Kj4XiEyUAhZopomkBsQI4SspsGXXzWwHhm60viu3JP_Ro0aGVQaYOfyLk03-WYrozP5S2qmq48u_Rxn_-cz_XpuvPuBo/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Üst kısmı kıtır, içi yumuşak. </span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Üstüne istediğiniz kadar çikolata parçası ilave edebilirsiniz, çikolatasız da olur.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>MALZEMELER</u></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b>Kek için;</b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">2 tane yumurta<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ su bardağı toz şeker<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ su bardağı süt<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">½ su bardağı sıvı yağ<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 paket kabartma tozu<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 paket vanilya<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1+1/4 su bardağı un<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir kek kalıbına dökün.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b>Üstü için;</b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">İstediğiniz miktarda çikolata parçaları<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b>Crumble için;</b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">75 g soğuk tereyağı<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">¾ su bardağı un<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">1 yemek kaşığı toz şeker<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Tereyağını, un ve şekeri parmak uçlarınızla kum gibi bir görüntü olana kadar karıştırın ve kalıptaki kek hamurunuzun üstüne eşit olarak yayın. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ve üstüne istediğiniz kadar çikolata parçasını da ekledikten sonra 180 dereceye ısınmış fırında pişirin.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLk5WyZA-A8YT2_Wryq4LfQ4d9WGP5_MovoTimSu88ZZaUt08ATzV6A2zNmF2J5ShVEvhAodEf-VUhcsoUymtdwj2FNFKsZY0nsmSAFsO2Cc55TPTaK7nJluQvv_vff7f1AEt0G1ukHAl-rLJtAIlBl86XjPMs6BQaPeco7OkietkYKWHCBBwLS5FI/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLk5WyZA-A8YT2_Wryq4LfQ4d9WGP5_MovoTimSu88ZZaUt08ATzV6A2zNmF2J5ShVEvhAodEf-VUhcsoUymtdwj2FNFKsZY0nsmSAFsO2Cc55TPTaK7nJluQvv_vff7f1AEt0G1ukHAl-rLJtAIlBl86XjPMs6BQaPeco7OkietkYKWHCBBwLS5FI/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Ilık ılık servis yapabilirsiniz...<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN </u></b></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-46392162263976351402022-04-27T12:29:00.001+02:002022-04-27T12:29:09.225+02:00MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiipp69xwvPVBfpKQ5ZEYRkXerzrDnXtFvLDLCHA_Nwt8gySTE1WSRE4bVAVNc4mQmKGYpC9d8hLtiH7R-6h-dms4v0332cwoPYSdceXeoJ-nEc2vPSbnnRBmM4RidCSa4Ruj6QigaL29bLCiwr-_IhjsOM-C9UBlHdvQ_XMAhQy9uetl30qzCDhbPq/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiipp69xwvPVBfpKQ5ZEYRkXerzrDnXtFvLDLCHA_Nwt8gySTE1WSRE4bVAVNc4mQmKGYpC9d8hLtiH7R-6h-dms4v0332cwoPYSdceXeoJ-nEc2vPSbnnRBmM4RidCSa4Ruj6QigaL29bLCiwr-_IhjsOM-C9UBlHdvQ_XMAhQy9uetl30qzCDhbPq/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: #444444; font-family: arial;"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Bütün bir yıl aklımıza gelmeyen ama ramazan ayında en az bir kere yapılan lezzetli tatlılardan, hafif ve sütlü bir tatlı olması, serin yenmesi onun özelliği... </p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Normalde sade yapılır.</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Bu sefer muhallebili denemek istedim. </p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Süt miktarı fazla olmasın derseniz süt ve suyu yarı yarıya karıştırarak kullanabilirsiniz. </p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Şeker miktarını azaltarak kullandığım için bu miktar size az gelirse biraz arttırabilirsiniz.</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Bu şekilde çok hafif bir tatlı oldu, az şeker, az süt...</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><b><u>MALZEMELER</u></b></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><b>Muhallebi için;</b></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">4 su bardağı süt (ya da 2 su bardağı süt ve 2 su bardağı su)</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">6 yemek kaşığı şeker</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">4 yemek kaşığı nişasta</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">1 yemek kaşığı pirinç unu</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">1 paket vanilya</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencerede karıştırın ve karıştırmaya devam ederek kaynayana kadar pişirin. Orta ateşte 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın, vanilya ilave edin ve ara ara karıştırarak ılıması için bekletin.</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><b>Güllaç için;</b></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">8 yaprak güllaç (250g)</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">2 su bardağı süt</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">2 su bardağı su</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">1 su bardağı şeker</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><b>Süslemek için;</b></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Çikolata parçacıkları, hindistan cevizi</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Süt, su ve şekeri bir tencerede karıştırın ve kaynatmadan ısıtın.</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Geniş bir tepsinin içine ısıttığınız şekerli karışımı dökün ve her bir güllaç yaprağını bu karışımın içine batırarak her tarafını ıslatın. Islanan güllaç yapraklarını kare bir borcama eşit bir şekilde dizin. Güllaç yapraklarını sulu bir şekilde yerleştirebilirsiniz. Çünkü yavaş yavaş güllaç yaprakları bu şekerli karışımı çekerek yumuşuyor.4 tane güllaç yaprağını bu şekilde ıslatıp üst üste eşit şekilde yerleştirdikten sonra hazırladığınız muhallebiyi güllaç yapraklarının üstüne eşit bir şekilde yayın. Diğer güllaç yapraklarını da şekerli karışımla ıslatarak muhallebinin üstüne yerleştirin.</p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;">Hazırladığınız güllacı buzdolabında 4-5 saat bekleterek soğuttuktan sonra istediğiniz büyüklükte karelere ayırarak üstlerini çikolata parçacıkları ve hindistan cevizi ile süsledikten sonra servis yapabilirsiniz... Meyvelerle de süsleyebilirsiniz...</p></span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-4835854122869948042022-04-26T15:09:00.003+02:002022-04-26T15:09:24.962+02:00BU GÜNLERDE ÇİÇEKLER AÇAR HER YERDE...<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOctRToi07Q55lsIGplYO0JtJRvHYbzfcjQ7mJA6yPs4pSqvtzkSBqSkTPSceKRSUimWx394N8lPA5V_99_cUes6oTmwfFyO2UCf4AXmdklXydnGiTtr7gjPyPevGEKPWZJUKja6QvtnO8MMn0zvlcgiNTY7NXvYH1E_AlMHnZS9vxI_ZeYr_njGWt/s700/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOctRToi07Q55lsIGplYO0JtJRvHYbzfcjQ7mJA6yPs4pSqvtzkSBqSkTPSceKRSUimWx394N8lPA5V_99_cUes6oTmwfFyO2UCf4AXmdklXydnGiTtr7gjPyPevGEKPWZJUKja6QvtnO8MMn0zvlcgiNTY7NXvYH1E_AlMHnZS9vxI_ZeYr_njGWt/w640-h480/2.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">26 Nisan geldi... Bir yıl daha geçti sevgili Hayat Mutfakta Güzel...</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge8voPdXEvTOswTzEJ_qj2-KI_Y1dnNrtAk8fG_P3PCwj4vxBRk5Igo8EUsUVcxdFU8e3LSuICubvSoSDWMLgtOvg6liN_Vs918UQ1TifCD1UKTQNSvtnXx6aVV63JPyTSn6wxye3utKA65b_v63GIvAtsjZ5Dn-UfoVLN_rglhlL4Gwd4EOFPUDET/s700/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge8voPdXEvTOswTzEJ_qj2-KI_Y1dnNrtAk8fG_P3PCwj4vxBRk5Igo8EUsUVcxdFU8e3LSuICubvSoSDWMLgtOvg6liN_Vs918UQ1TifCD1UKTQNSvtnXx6aVV63JPyTSn6wxye3utKA65b_v63GIvAtsjZ5Dn-UfoVLN_rglhlL4Gwd4EOFPUDET/w640-h480/3.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Ama bu gün sadece senin değil, paylaşıyoruz bu günü seninle...</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfhEEMKb78Wk1TYmTUR9UMB-ympEZylaL0QuOaIhBmBa77jg3gG6MndyoPkYH4VIDOS9i1hr_QoKWYGXtNmmTNzRDNkdQ8KYUHB4r2TEkRYWzbZZzAtBd7XDFImvTx49IHPhEa1f_bQAd7ZYnF4IqWKm0wVpPoqzYGgP4STl8dxLH0hZtfI19Ug5Mh/s700/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfhEEMKb78Wk1TYmTUR9UMB-ympEZylaL0QuOaIhBmBa77jg3gG6MndyoPkYH4VIDOS9i1hr_QoKWYGXtNmmTNzRDNkdQ8KYUHB4r2TEkRYWzbZZzAtBd7XDFImvTx49IHPhEa1f_bQAd7ZYnF4IqWKm0wVpPoqzYGgP4STl8dxLH0hZtfI19Ug5Mh/w640-h480/4.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Çiçeklerle dolar ayın bu zamanları. Kış gitmek istemez, bahar gelmeye nazlanır, bir soğuk, bir rüzgâr ve bitmeyecekmiş gibi yağan yağmurlar... Ama çiçekler durmaz açar, zamanı gelen her şey gibi...</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ylqNY2Js9f77KLVMKlFIImOzx0XPj2AQpyr5D8ezikvOnaabXK9ijNRlEVBQ6KT0DjHaDv-8St2JkvZY_gLUvC3Kwcaga2yNFO4lqWzZCSD7bE-OhcdHmHqV3GUa0w-3dwbJryH4yA1-3sG-ErP-wO1PktGN7wBEprS3f28ez9bBcVY4kqmyYUzI/s700/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="471" data-original-width="700" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ylqNY2Js9f77KLVMKlFIImOzx0XPj2AQpyr5D8ezikvOnaabXK9ijNRlEVBQ6KT0DjHaDv-8St2JkvZY_gLUvC3Kwcaga2yNFO4lqWzZCSD7bE-OhcdHmHqV3GUa0w-3dwbJryH4yA1-3sG-ErP-wO1PktGN7wBEprS3f28ez9bBcVY4kqmyYUzI/w640-h430/5.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Ve ben dayanamam, her gördüğüm çiçeği fotoğraflarım, bu son diyerek çektiğim kaçıncı çiçek...</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBd242X8m2jlDc3VgqEI6nwnWK3zz-EL_ykDq4uSIexsB_RrcO5k4SPDhhh1R3eIB8Q9ZCz2nCdvIcZB7OoypEqR2bmkDvkGj0cF63ls7XPdV6AQTcQiyfJ2YmD-XyaacBMDflqlgS8NKf6HheQUVwHAc_d1uMiDNps8_xhgQH30UOruyoVrOb-29R/s700/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBd242X8m2jlDc3VgqEI6nwnWK3zz-EL_ykDq4uSIexsB_RrcO5k4SPDhhh1R3eIB8Q9ZCz2nCdvIcZB7OoypEqR2bmkDvkGj0cF63ls7XPdV6AQTcQiyfJ2YmD-XyaacBMDflqlgS8NKf6HheQUVwHAc_d1uMiDNps8_xhgQH30UOruyoVrOb-29R/w640-h480/6.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Çok güzeller, çok seviyorum bu mevsimde dallarda dolu çiçekleri...</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="font-family: arial;">Nisan güzeldir bu yüzden, bakın etrafınıza, unutun dertlerinizi bir anlığına, zordur biliyorum ama çiçekler iyi gelir ruhumuza... <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAB9DH4k6P6-66ZdFhJVC6NBD-c5b8GgjHyLN7C08V-Bhq44-Q0uE-Siu5AjT8IklXp3RV0D5aA3lirfRRrL5VpqUwMl9DL4aCZFE68jf_mUVfa9rF09dHbafSmrjjIj7qX3J0mpLdjRHq1jCskow73J-H3ZHKz6q-TtX1UCr8Yrs0LPAru7gG54Vc/s700/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAB9DH4k6P6-66ZdFhJVC6NBD-c5b8GgjHyLN7C08V-Bhq44-Q0uE-Siu5AjT8IklXp3RV0D5aA3lirfRRrL5VpqUwMl9DL4aCZFE68jf_mUVfa9rF09dHbafSmrjjIj7qX3J0mpLdjRHq1jCskow73J-H3ZHKz6q-TtX1UCr8Yrs0LPAru7gG54Vc/w640-h480/7.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Biliyorum göründükleri güzellikte durmuyorlar bu sayfalarda...</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7SeiIoX0qXoBcJqRwfQiLaLmfhYHovEh3mmtDxTbfjNVy16aB-LFPjGEAFShgb6BtQpejiJb6FiKGFvjTJfFAMEhyHPJ1-le0FF7FtHm7PY2NxC2gZv7R-hwnytJC780uNQHcFD3rkFamygIwbseoSetM92LYHwvMfrYCFCaV4BjJHZbjr00PtxPQ/s700/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7SeiIoX0qXoBcJqRwfQiLaLmfhYHovEh3mmtDxTbfjNVy16aB-LFPjGEAFShgb6BtQpejiJb6FiKGFvjTJfFAMEhyHPJ1-le0FF7FtHm7PY2NxC2gZv7R-hwnytJC780uNQHcFD3rkFamygIwbseoSetM92LYHwvMfrYCFCaV4BjJHZbjr00PtxPQ/w640-h480/8.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: arial;">Ama içim sıkıldığında açıp bakıyorum onlara buralardan, mutlu oluyorum, bir sonraki yılı bekliyorum dallarında seyretmek için...</span><p></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6811709583402416218.post-81066650483418680552022-02-15T20:05:00.004+01:002022-02-15T20:06:22.750+01:00PIRASALI KARNABAHAR<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhYTsOmQfv48FJhRzgwqnC5ETNsa1ijP_BtcUuBfJJ9H8Wm8IXJ7mqSupMuL-92RDsVun6irtGWGonCZd6tuTm2kE6O36TzY_D7Uuugafd21zmvUEF6dLVkmIcXmdu6JXQaLf-nk518epyZTVfShu1FGog8j2RvqqDSffkZn1UmrhNohQd4ng_HqwzE=s700" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhYTsOmQfv48FJhRzgwqnC5ETNsa1ijP_BtcUuBfJJ9H8Wm8IXJ7mqSupMuL-92RDsVun6irtGWGonCZd6tuTm2kE6O36TzY_D7Uuugafd21zmvUEF6dLVkmIcXmdu6JXQaLf-nk518epyZTVfShu1FGog8j2RvqqDSffkZn1UmrhNohQd4ng_HqwzE=w640-h480" width="640" /></a></div><br /> </div><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Hem pırasa hem karnabahar, ikisi de çok fazla sevilmiyor biliyorum ve bu tarifte ikisi birlikte. </span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bir tadına bakın... Belki seversiniz çünkü bazen sevmediğimiz bir yiyecek bir anda lezzetli gelebiliyor...</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Sebzeleri karıştırmayı seviyorum. Pırasayı soğan yerine kullanmayı da...</span><span style="color: #444444; font-family: arial;"> </span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Sebze yemeklerinde bir ölçüm yok keklerin, kurabiyelerin aksine. Evde olanların tencerede birleşmesi her seferinde farklı bir lezzet ortaya çıkarıyor.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Zeytinyağında doğradığım pırasaları, yeşil biberi ve domatesleri çok hafif kavuruyorum, biraz salça ekliyorum, yıkayıp ufak parçalara ayırdığım karnabaharları da tencereye yerleştiriyorum ve tuz, karabiber ilave ederek tencerenin kapağını kapatıyorum. Kısık ateşte yavaş yavaş yumuşayıncaya kadar pişiriyorum. Kendi suyu ile pişiyor.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Bir ufak karnabahar için 1 tane pırasa, 1 yeşil biber, 2 tane domates ve 1 yemek kaşığı salça kullandım, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile... Ama bu miktarları arttırabilirsiniz...</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;">Yapımı zaman almayan, kendi suyuyla piştiği için lezzetli bir yemek oluyor.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm;"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: arial;"><b><u>AFİYET OLSUN</u></b></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></p>Hayat Mutfakta Güzelhttp://www.blogger.com/profile/10011854758995129046noreply@blogger.com0