ÇİLEKLİ, MUZLU KEK




Çilek sevmeyen yoktur diyemeyeceğim çünkü sevmeyenler olduğunu biliyorum. Çilek sevmediklerini ilk öğrendiğim zaman inanamamıştım. Çileğin sevilmeme ihtimalini hiç aklıma getirmediğimi o zaman fark ettim.

Bu sebebten, çilek sevmeyenler sadece muzlu yapabilir...

Ve en çok sevdiğim kek hamuru çilek ve muzla birleşince çok güzel bir kek çıktı ortaya. Denemelisiniz... Ilık ılık yiyebilirsiniz ya da meyveli olduğu için buzdolabında tutarsanız, dolaptan çıkarıp soğuk soğuk da yiyebilirsiniz. Soğuk yemek daha çok hoşuma gitti...

Bu kek hamuru suyla yapılan kek hamuru. İçine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz...

MALZEMELER

4 tane yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yeteri kadar muz ve çilek ( miktarı size bağlı )



Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğradığınız muzları da ilave edin ve ezmeden yavaşca karıştırın. Yağlayıp unladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz bir kek kalıbına boşaltın.

Ve kek hamurunun üstüne çilekleri istediğiniz şekilde yerleştirin.

180 dereceye ısınmış fırında pişirin.

Bence soğuk soğuk servis yapın...




AFİYET OLSUN









Yorumlar