06 Kasım 2015

MANTAR KURABİYE








Yıllar öncesinden bir tarif...


Ne çok yapardım o zamanlar...


Yeni bir şey öğrendiğimiz zaman hemen yapardık,  denerdi herkes bir heyecanla...


Çayın yanında çok güzel olur, ağızda dağılan hoş bir lezzettir. Şimdilerde arasıra yapıyorum...lezzetinin yanına bir de anılar ekleniyor...tatlı, güzel günlerin anıları...


MALZEMELER


250 g tereyağ


2 tane yumurta


5 yemek kaşığı şeker


400 g mısır nişastası


½ su bardağı un


1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


Nişasta ve un en son ilave edilmek üzere bütün malzemeleri karıştırın ve yuvarlak bir şekil vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.


Ufak bir plastik şişenin kapağının alt kısmını kakaoya batırın ve yuvarlak şekil verdiğiniz kurabiyenin üstüne bastırın...bu şekilde bütün kurabiyelere şekil verip 180 dereceye ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadara pişirin...


Başka şekiller vererek de hazırlayabilirsiniz bu kurabiyeleri...burada yuvarlak şekil vererek yapılmış halini görebilirsiniz...


AFİYET OLSUN 


1 yorum:

  1. Merhabalar, çok güzel ve leziz görünüyor. Ellerinize sağlık. Hayırlı hafta sonları.

    Saygılar.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...