Biz de
hayranlıkla onları seyrettik...
Cenevre’ de Gruyère
yakınlarında bulunan Charmey adlı bir dağ köyünden bu görüntüler...
Camlarından ve
balkonlarından çiçekler sarkan dağ evlerinin olduğu şirin bir dağ köyü...
Geleneksel bir
dağ şenliği... İneklerin bir yaz mevsimi boyunca dağların en tepelerinde, serin
yaylalarda kaldıktan sonra köylerine inişinin kutlandığı bir şenlik... Eylül
ayının dördüncü cumartesi günü yapılan bir kutlama... Bolluk ve bereketin ve
sürekliliğinin yansıması...
Bir çeşit defile
diyebiliriz aslında bu geçit törenine;
İlk önce çobanlar
geçiyor kendilerine has kıyafetleri ve ellerinde özel işeretleri olan işlemeli
sopaları ile... Ve hemen arkalarından bu özel gün için hazırlanmış, temizlenmiş,
süslenmiş, renk renk çiçeklerle bezenmiş, boyunlarına kenarları işlemeli, oldukça
büyük çanlar asılmış inekler geliyor ve sanki durumun farkındaymışcasına gayet
güzel yürüyerek önümüzden geçip gidiyorlar... En sonda da maviye boyalı bir at
arabası ile kazanları, süt sağma aletleri, süt kapları, omuzda süt taşıma
malzemeleri geçiyor... dağda geçirdikleri günlerin kısa bir özetini
geçiveriyorlar sanki bir kaç dakikada bizlere... Ve çan sesleri yavaş yavaş uzaklaşıyor...
Yaz boyunca dağların
yüksek kısımlarında çeşitli bitki türleri ile beslenen ineklerden elde edilen
sütlerden ürettikleri peynirlerini gururla
tanıtıyorlar... Bu peynirler lezzet ve aromaları bakımından başka yerlerde
bulamayacağınız cinsten, bu nedenle de peynir severler tadına bakmayı ve almayı
ihmal etmiyorlar...
Geleneksel
çalgıları ile müziklerini tanıtıyorlar... Ve yöresel kıyafetlerle danslarından bölümler gösteriyorlar...
Ufak ufak kurdukları stantlarda el sanatlarından örnekler gösteriyorlar... Bu tören ahşap oyma ile çok güzel anlatılarak geleneksel bir sanat dalı haline gelmiş... Bu nedenle ahşap oyma dekupaj sanatı ile farklı örneklerini İsviçre' nin her yerinde görebilirsiniz...
Böylesine büyük
bir çoşkuyu izlemeye gelenler elbette çok fazlaydı ve hepimiz bu büyük çoşkudan
kendi payımıza düşen kısmıyla evlerimize geri döndük... Seneye bir kere daha
gidebiliriz düşünceleri ile...
Nasıl güzel bir gelenek. Şenlik gerçekten de. İsviçre dağlarında beslenmiş bir inek, eminim çok lezzetlidir peynirleri.
YanıtlaSilHarika ozetlemissin olayi, eline, diline, fotograf makinana saglik...
YanıtlaSil