Hepimizin bildiği,
yapılışı çok basit, evde olan basit malzemelerle yapılan bir salata...
Ama çok lezzetli
bir salata... Lezzeti basitliğinden mi yoksa çabucak hazırlanan çay sofralarının
vazgeçilmezi olduğundan mı bilmiyorum... Bir de soğumadan ılık ılık yenirse daha bir lezzetli olur...
Taze nane, dereotu, fesleğen, maydanoz yaprakları biraz
irice doğranır, kuru soğan da iri doğranır ve haşlanıp, doğranmış patatesler ile
karıştırılır. Zeytinyağ, tuz, karabiber ilave edilir ve bolca limon suyu ile
karıştırılarak servise hazır hale gelir...
Farklı baharatlar
ve farklı soslar da ilave edebilirsiniz...
Bizi bekleyen
güneşli günlerde, taze fesleğen ve nanenin kokusuyla birlikte, zevkle
tüketebileceğimiz bir lezzet...
AFİYET OLSUN
her zaman seve seve yeriz , taze otlarda patates salatasına çok yakışıyor eline sağlık.
YanıtlaSilİşten eve geç gelindiyse ve yemek yapmak düşüncesi bile beni daha da yoruyorsa kesin patates salatası yenecektir o akşam.Yanında taze demlenmiş çay ve keşke yufka ekmek olsaydı diye hayıflanan bir ben.Elinize sağlık.
YanıtlaSilDaha yeni bitirdim ama sizinkini görünce gene canım çekti harika lezzet eline sağlık canım
YanıtlaSil