Ana içeriğe atla

YOĞURT TATLISI




Şerbetli tatlılarla aram pek iyi değildir... Sütlü tatlıları tercih ederim hafif oldukları için...
Ama bu yoğurt tatlısı için aynı şeyi söyleyemem... Şerbetli bir tatlı olmasına rağmen hafif bir tatlı, serin serin yemesi fena olmuyor...
Ve yapılışı da oldukca basit ...
MALZEMELER
Şerbet için;
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
½ limon suyu
Önce şekerli su karışımı kaynatılır ve limon suyu ilave edildikten sonra ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Kek için;
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik ( mısır irmiği kullanırsanız rengi böyle oluyor )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Bütün malzemeler başta yumurta ve şeker olmak üzere iyice karışana kadar çırpılır ve fırın kabına boşaltılır. Ben fırın kabı olarak 30 cm çapında yuvarlak bir tepsi kullandım. Ve 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Kek fırından çıkınca tepsi içinde dilimlenir ve sıcak olarak, üstüne soğuk şerbet yavaş yavaş her tarafını kaplayacak şekilde dökülür ve kek, şerbeti tamamen çekinceye kadar beklenir.
Soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyip servis yapmanız için hazırdır...




AFİYET OLSUN



Yorumlar

  1. Hafiflihiyle bizim evin favori tatlısı..ellerinize saglik..

    YanıtlaSil
  2. revani gibi bu tatlıda hafif olur severek yerim harika olmuş canım eline sağlık

    YanıtlaSil
  3. Ben cok severim sadece irmik koymam ama birdahakine irmikli deneyecegim senin tarifi. Afiyet olsun..sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Merhaba,
    Blogunuzu beğendim ve sizi takibe aldım :)

    Sevgiler,
    Bende bloguma beklerim.
    http://hayatimakyajla.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık Nefis bir tatlı benimde favorilerimdendir afiyet olsun sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. Ba-yı-lı-rımmm...
    Yemeye doyamadığım bir tatlıdır. Olsada nasıl yerdim şimdi :)
    Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KAÇ BARDAK, KAÇ KAŞIK, KAÇ GRAM

BESİN SU BARDAĞI ÇAY BARDAĞI KAHVE FİNCANI ÇORBA KAŞIĞI Su 250 g 100 g 75 g 15 g Süt 250 g 100 g 75 g 15 g Toz şeker 200 g 80 g 70 g 20 g Pirinç 250 g 100 g 70 g 15 g Bulgur 200 g 75 g 60 g 20 g Fasulye 200 g 75 g 60 g Mercimek 200 g 75 g 60 g 15 g İrmik 180 g 70 g 55 g 12 g Pudra şekeri 110 g 50 g 30 g 12 g Toz şeker 170 g 75 g 60 g 15 g Nişasta 50 g 30 g 10 g Un 110 g 50 g 30 g 12 g Galeta unu 120 g 60 g 40 g 10 g Kaşar peyniri(rende) 90 g 40 g 30 g 4 g Süt 200 g 100 gr 65 g 15 g Krema 210 g 110 g 70 g Yoğurt

ÇİLEKLİ, MUZLU KEK

Çilek sevmeyen yoktur diyemeyeceğim çünkü sevmeyenler olduğunu biliyorum. Çilek sevmediklerini ilk öğrendiğim zaman inanamamıştım. Çileğin sevilmeme ihtimalini hiç aklıma getirmediğimi o zaman fark ettim. Bu sebebten, çilek sevmeyenler sadece muzlu yapabilir... Ve en çok sevdiğim kek hamuru çilek ve muzla birleşince çok güzel bir kek çıktı ortaya. Denemelisiniz... Ilık ılık yiyebilirsiniz ya da meyveli olduğu için buzdolabında tutarsanız, dolaptan çıkarıp soğuk soğuk da yiyebilirsiniz. Soğuk yemek daha çok hoşuma gitti... Bu kek hamuru suyla yapılan kek hamuru. İçine istediğiniz malzemeleri ilave edebilirsiniz... MALZEMELER   4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yeteri kadar muz ve çilek ( miktarı size bağlı ) Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın. Ufak ufak doğradığınız muzları da ilave edin ve ezmeden yavaşca karıştırın. Yağl

ÇİN LAHANASINDAN SARMA

Lahana sarması ama lahanası biraz değişik, en azından ben ilk defa gördüm buralara gelince. Yer değişikliğinin bu gibi faydalarını da görmek gerekir diye kendime  hatırlatıyorum bu yazıyı yazarken. Belki her yerde vardır ama benim dikkatimi son zamanlarda çeken bir lahana bu; Çin Lahanası... Ben lahana sarmasını çok sık yapmam ama yapmam gereken zamanlar da oluyor tabii, lezzetli bir yemek sonuçta. Güzel yapılmış bir lahana sarmasını yemek de çok zevklidir ayrıca. Bunun için de güzel bir lahana bulmak gerekir, işte bundan dolayı buradaki arkadaşlar ile uzun zamandır arayış içindeydik, denemeler ve tavsiyeler sonucunda bize en yakın lezzeti verecek olan lahanayı bulduk. Şimdi herkes Çin Lahanasını kullanıyor ve çok da memnunuz. Kolay sarılabilir olması ise en güzel tarafı... Bizim lahanalarımıza göre biraz küçük ama olsun hiç fire vermeden sarılabiliyor, en içte kalan göbek kısmı da salatalarda çok lezzetli oluyor. Bu salatayı da bir başka tarifte anlatırım... MALZEMELER Soğa