29 Ocak 2014

YOĞURT TATLISI





Şerbetli tatlılarla aram pek iyi değildir...Sütlü tatlıları tercih ederim hafif oldukları için...


Ama bu yoğurt tatlısı için aynı şeyi söyleyemem...şerbetli bir tatlı olmasına rağmen hafif bir tatlı, serin serin yemesi fena olmuyor...


Ve yapılışı da oldukca basit ...


MALZEMELER


Şerbet için;


3 su bardağı şeker


4 su bardağı su


½ limon suyu


Önce şekerli su karışımı kaynatılır ve limon suyu ilave edildikten sonra ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.


Kek için;


3 tane yumurta


1 su bardağı şeker


1 su bardağı yoğurt


1 su bardağı irmik ( mısır irmiği kullanırsanız rengi böyle oluyor )


1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


1 su bardağı un

Bütün malzemeler başta yumurta ve şeker olmak üzere iyice karışana kadar çırpılır ve fırın kabına boşaltılır. Ben fırın kabı olarak 30 cm çapında yuvarlak bir tepsi kullandım. Ve 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir.


Kek fırından çıkınca tepsi içinde dilimlenir ve sıcak olarak, üstüne soğuk şerbet yavaş yavaş her tarafını kaplayacak şekilde dökülür ve kek, şerbeti tamamen çekinceye kadar beklenir.


Soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyip servis yapmanız için hazırdır...




AFİYET OLSUN



6 yorum:

  1. Hafiflihiyle bizim evin favori tatlısı..ellerinize saglik..

    YanıtlaSil
  2. revani gibi bu tatlıda hafif olur severek yerim harika olmuş canım eline sağlık

    YanıtlaSil
  3. Ben cok severim sadece irmik koymam ama birdahakine irmikli deneyecegim senin tarifi. Afiyet olsun..sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Merhaba,
    Blogunuzu beğendim ve sizi takibe aldım :)

    Sevgiler,
    Bende bloguma beklerim.
    http://hayatimakyajla.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık Nefis bir tatlı benimde favorilerimdendir afiyet olsun sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. Ba-yı-lı-rımmm...
    Yemeye doyamadığım bir tatlıdır. Olsada nasıl yerdim şimdi :)
    Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...