25 Aralık 2013

ÇOCUK KURABİYELERİM VE 2013’ÜN SON GÜNLERİ...





Bir yıl daha bitti gitti demeden kalan son günleri güzel geçirmeye çalışalım. Anı yaşayarak, geçen zamanı farkederek...o kadar hızlı geçip gidiyor ki ellerimizden zaman.


Her yılın son günleri daha bir farklı görünür gözüme. 365 gün ...kolay değil, acısıyla tatlısıyla yaşanır her sene...



Yılın bu son günlerinde hatırlamak için bir yıl boyunca yaptıklarımı ve yaptıklarımızı düşünürüm kendi kendime. Her sene bir ufak defter tutarım kendime, günlük yapılacakları yazmak için...işte bu defterin sayfalarını karıştırırım ara ara...bakarım o sayfalara neler sığdırmışız bir yıla diyerek...



Yeni yıl hep umuttur giden yılın ardından. Onda yapamadıklarımızı, yetiştiremediklerimizi gerçekleştirmek için...Yeni bir döngüye başlamaktır, yeni yaşlar almaktır, çocuklarımızın yeni yaşlarını kutlamaktır, yeni bayramlarda sevdiklerimizle mutlu olmaktır, uzakta yaşayan canlara kavuşabilmektir...sırasıyla herşeyin yeniden olacağını bilmektir...kısmetse...


Bu nedenle hoşuma gider bu son günler...cıvıl cıvıl olur her yer, renk renk, parlak parlak süsler...severim bu canlı görüntüleri...evde de bir kaç pırıltı, bir kaç renkli dokunuş olsun isterim.



Yeni yılı mutlu karşılamak isterim, mutlu gelsin diye koca bir yıl...



Tatlı tatlı bitsin diye 2013 tatlı tatlı kurabiyeler olsun evlerde...


Tatlı yiyelim tatlı başlayalım 2014’e...



MALZEMELER


250 g tereyağ


1 tane yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı mısır nişastası


1 çay kaşığı karbonat


1 çay kaşığı kabartma tozu


2,5 su bardağı un


1 paket vanilya


Bütün malzemeleri karıştırarak çok sert olmayan bir hamur elde edin ve istediğiniz kalıpları kullanarak istediğiniz şekillerde kurabiyeler yapın. Hamuru merdana yardımı ile açabilirsiniz. Çok fazla kalın olmamasına dikkat edin.


Ben işin en çok da bu kısmını seviyorum...farklı farklı şekillerle oynamak hoşuma gidiyor. Bu nedenle de gözüm hep farklı şekiller arıyor. Bu çocuk figürlerini gördüğüm zaman çok mutlu olmuştum. Yapması kadar sunumu da eğlenceli kurabiyeler oldular.


Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 8 dk pişirin. Renklerinin beyaz kalmasını istiyorsanız bu süre iyi geliyor.




Eğer kurabiyelerinizde delikler açmak isterseniz ip veya kurdela bağlamak için; pipet kullanabilirsiniz. Kurabiyenin delik açmak istediğiniz kısmına pipetin ucuyla hafifce bastırın ve kaldırın, hamurun parçası pipetin içinde kalarak düzgün bir delik açmanıza yardımcı olacak.




AFİYET OLSUN



4 yorum:

  1. Ayy nefis olmuşlar,yarın bende yapacağım..Mutlu yıllar..

    YanıtlaSil
  2. bayıldım bu süslü kurabiyelere
    deneyeceğim
    öpücükler
    sevgiler
    mutlu yllar diliyorum

    YanıtlaSil
  3. Canım çok güzel olmuşlar bunlar...
    Yeni yıl kurabiyelerini görmek bile insanın içini mutlulukla dolduruyor.
    Huzurlu, mutlu ve bol ışıklı bir yıl dilerim sana...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Ne sirin kurabiyeler. Ellerine saglik. Mutlu seneler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...