09 Mayıs 2013

ELMALI MİNİK KEKLER






Yumuşak, tarçın kokulu ve bol elmalı bir kek isterseniz tam istediğinize uygun bir kek. Hindistan cevizi ve zencefil de hoş bir lezzet veriyor. Üstüne birer tane ceviz koydum ama siz bunu arttırabilirsiniz ya da fındık taneleri ile de deneyebilirsiniz...




MALZEMELER


3 tane yumurta


1,5 su bardağı şeker


¾ su bardağı sıvı yağ


1 su bardağı yoğurt

Yaklaşık 3 su bardağı un


1 paket kabartma tozu


½ tatlı kaşığı karbonat


½ tatlı kaşığı tuz


1 tatlı kaşığı toz zencefil


1 çay kaşığı tarçın


2 yemek kaşığı hindistan cevizi


2 tane ufak ufak doğranmış elma


Üstüne koymak için ceviz ( yeteri miktarda )


Önce yumurta ve şekeri çırpın, elma hariç diğer malzemeleri de ilave edin ve güzelce karıştırın. En son elmaları ilave edin. Hazırladığınız bu kek hamurunu kek kalıplarını yarısına kadar doldurarak paylaştırın. Üstlerine cevizleri de koyduktan sonra 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.




AFİYET OLSUN 



17 yorum:

  1. ellerine saglık...elmalı herseye bayılıyoruz...marsilya geziniz de cok güzelmiş bende şekerciyi çok sevdim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şekerciyi ben de çok sevdim :))
      Çok teşekkür ederim...

      Sil
  2. Mis gibi elmalı kek ,harika görünüyor ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ve de yumuşak bir kek oluyor, tavsiye ederim, çok teşekkürler...

      Sil
  3. MERHABA
    elmalar dibe çökmüyor mu, püff noktası falan var mı :0

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba, hayır elmalar dibe çökmüyor, elmalı yaptığım keklerde bir sorun yaşamadım, elmaları en son ilave etmek belki de etkili oluyor. Diğer meyveleri kullanırken de ilave edeceğiniz meyveleri unla karıştırarak ve en son kek hamuruna ilave edip çok fazla karıştırmadan kek kalıbına aktarırsanız eğer böyle bir problemi önlemiş olursunuz, elmalar için de deneyebilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin size...

      Sil
  4. sunumda güzel kek de ,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Kahveye geliyorum canim :) Ellerine saglik cok guzel olmus...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bekliyorum :))
      Öyle bir ihtimal olsa keşke...
      Çok çok teşekkürler...

      Sil
  6. elma,tarçın ve ceviz bir araya gelince lezzet kaçınılmaz zaten :) eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu süper üçlü benim de favorim...
      Çok çok teşekkürler...

      Sil
  7. Elmali tartlar pastalar kekler velhasil icinde elma ceviz ve tarcin olan herseyi cok seviyorum, ellerine saglik cok guzel gorunuyor.

    YanıtlaSil
  8. süper yavrucuklar,kandırsam da şimdi kahveme gelseler.....bazen gördükten sonra canımız çeker,ellerine sağılık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen gönderiyorum, afiyet olsun :))
      Çok teşekkür ederim...

      Sil
  9. Ellerinize sağlık. nefis görünüyorlar.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...