11 Şubat 2013

ELMALI HAVUÇLU KEK




VE DURMADAN DEVAM EDEN KAR YAĞIŞI




Akşamdan beri yağan kar hala devam ediyor. Dışarıdan yollardaki karları kenarlara atan büyük arabaların sesleri geliyor. İnsanlar kapılarının önlerini açmaya çalışıyorlar. Her yer kapalıydı bu sabah, bakalım ne kadar sürecek...




Elmalı, havuçlu kek, yanında sıcacık bir çayla iyi giden bir kek. Bir anda yapılıveren, şu da olsun, bunu da katalım diye yapılan bir kek...



MALZEMELER


5 tane orta boy yumurta


½ su bardağı şeker


125 g eritilmiş tereyağ


1 su bardağı rendelenmiş havuç


2 tane ufak doğranmış elma


½ su bardağı iri iri tanelenmiş ceviz


1 su bardağı yoğurt


2,5 su bardağı un


1 çay kaşığı tarçın


1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


Yumurta ve şeker önce çırpılır ve havuç, elma, ceviz hariç tüm malzemeler mikserle iyice karışıncaya kadar çırpılır. Sonra havuç, elma ve ceviz ilave edilir ve kaşık yardımı ile kek hamuruna karıştırılır. Yağlayıp unlanmış kek kalıbına dökülür ve 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 60-80 dk yavaş yavaş pişirilir.




AFİYET OLSUN 



22 yorum:

  1. tam kış keki olmuş,eline sağlık nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tarçın ve ceviz olunca gerçekten kış keki oluyor, çok teşekkür ederim...

      Sil
  2. nefis olmuş cevizli hemde tam benlik
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. koca bir dilim gönderiyorum o zaman size, afiyet olsun...

      Sil
  3. şimdi canım çayla beraber kek istedi.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. buyrun gelin, sıcak sıcak içelim çayımızı kekin yanında...
      çok teşekkür ederim...

      Sil
  4. Ellerinize sağlık :) tam bir kış keki olmuş, kar hayatı olumsuz etkilese de muhteşem bir doğa harikası diye düşünürüm hep.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. görüntüsü gerçekten güzel ama hayatı etkilemese, arabalar yollara zor çıktı bu sabah...
      çok teşekkür ederim...

      Sil
  5. çok güzel kabarmış
    hangi ebatlarda bir kek kalıbında pişirelim acaba?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim.
      Ben çapı 24 cm olan, ortası delik kek kalıbını kullandım, tam bu ölçülere göre oldu...

      Sil
  6. Manzara harika,kek nefis görünüyor,mis gibi tarçın kokusu bayılırım, ellerine sağlık .

    YanıtlaSil
  7. Bend eyparım çok yakışırlar birbirlerine..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu lezzeti çok seviyorum, teşekkür ederim...

      Sil
  8. .ankarada bu sene kış olmadı diyebilirim....şimdi keki yapsak manzara eksik...kek güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. siz gene de kekinizi yapın ve yerken de karlı dağları hayal edin...
      çok çok teşekkür ederim...

      Sil
  9. Kar, elmalı havuçlu kek, kekin evi sarmış huzur dolu kokusu, sıcacık bir fincan çay, nasıl muhteşem bir keyiftir. Okurken içime huzur doldu, mutluluk doldu.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ev elma, tarçın koksun, koklayarak doyuyorum ben...
      Sevgi dolu günler...
      Çok çok teşekkürler...

      Sil
  10. Manzara nefis(ama icerden.tabiki disardan zor oluyor yurumek temizlemek, kar kuremek) kek ise gercekten gel ye benden 1 dilim diyor..uzun zamandir yapmadim kek yarin bende ne varsa icine katip oyle bir kek yapsam..ne iyi ederim:) Ellerinize aglik diyorum..sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Size şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun...
      çok çok teşekkür ediyorum...

      Sil
  11. havuçlu kekin her halini seviyorum:)
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de, farklı ve hoş bir tadı var...
      çok teşekkürler...

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...